네이버

- 류수영의 고추장 국수 레시피를 따라 만들어 봄.
- 매콤하고 달콤한 맛에 오이와 양파절임이 더해져 맛있었음.
- 비빔국수에 닭 가슴살을 추가한 것이 신의 한 수였음.
- 비빔국수 양념장이 매우 맛있었음.
- 김치 없이도 맛있는 비빔국수를 만들 수 있었음.
- 오이랑 양파만 절여 놓으면 비빔국수 만드는 법이 간단했음.

- 류수영 간장비빔국수는 간장소스와 참기름, 묵은지, 김가루 등을 이용해 만든 국수 요리
- 밥이나 면에 김가루가 들어가면 맛이 보장됨
- 간장소스는 양조간장, 설탕, 다진 마늘, 참기름 등을 섞어 만듦
- 국수는 중면을 사용하며, 끓는 물에 삶아 찬물에 헹궈 전분기를 제거함
- 그릇에 국수와 씻은 묵은지를 담고, 간장양념과 김가루, 쪽파, 통깨 등을 올림
- 간장양념은 국수 양에 따라 조절하며, 골고루 섞어 먹음
- 류수영 간장비빔국수는 매운 음식을 못 먹는 아이들과 함께 먹기 좋음