날씨가 추워지는 겨울이 오면서 점점 더 맛있어지는 시금치나물은 영양도 가득 맛도 달큰하고 좋아 겨울반찬으로 즐겨 먹는 재료죠
시금치는 눈건강, 뼈건강에도 좋고 빈혈예방,면역력 향상에도 좋은 효능이 있다고 해요
아삭아삭 식감도 좋고 깔끔한 맛이 좋은 시금치나물로 여러가지 요리 만들어 드셔보세요
● 메인요리가 될 어묵 시금치볶음
● 시원 구수한 시금치된장국
● 깔끔한 맛이 좋은 시금치무침
● 입맛 돋우게 하는 시금치된장무침
● 누구나 좋아할 시금치계란말이
- 제철 시금치요리로 시금치볶음을 추천
- 시금치는 향이 강하지 않고 누구나 잘 먹을 수 있는 나물
- 시금치에는 철분과 엽산이 풍부하게 들어 있어 빈혈 예방에 도움
- 시금치는 혈압과 혈관건강에 좋고, 면역력 향상에도 좋음
- 시금치 한단을 구입하면 양이 많아 여러 가지 요리 가능
- 시금치볶음은 고급진 요리처럼 느껴지며, 아삭한 식감과 풍미가 좋음
- 시금치볶음에 어묵을 넣으면 부드럽게 어우러져 맛있음
- 시금치는 국요리에 잘 어울리며, 시원하고 깔끔한 맛이 좋음
- 추운 날 아침에 밥 말아 먹으면 든든함
- 시금치된장국은 고추를 넣어 칼칼하게 끓여도 좋음
- 시금치는 면역력 강화, 혈압, 빈혈 예방, 시력 개선에 효과적
- 시금치에는 엽산, 비타민A, 비타민C가 다량 함유되어 있음
- 시금치국은 시금치만 넣어도 깊은 맛이 남
- 건더기는 푸짐하게 넣고 끓여 먹는 것이 좋음
- 감칠맛을 더해줄 표고버섯도 추가하면 좋음
- 시금치나물무침은 무난하고 맛있는 나물 반찬 중 하나임
- 시금치는 혈압, 면역력, 빈혈 예방, 시력 관리 등에 좋은 효능이 있음
- 시금치는 비타민과 각종 영양성분이 들어간 녹황색 채소로 아이들과 어른들 모두에게 좋음
- 시금치나물은 향이 강하지 않고 아삭한 식감이 좋음
- 시금치나물은 간단하게 만들 수 있음
- 시금치나물은 반찬 메뉴로 적합하며, 비빔밥이나 김밥에 넣어 먹어도 좋음
- 시금치나물은 아삭하고 달큰한 맛이 특징이며, 향이 강하지 않아 누구나 즐길 수 있음
- 제철에 먹으면 더욱 맛있음
- 비타민 A가 풍부해 눈 건강에 좋고, 철분과 엽산이 풍부해 빈혈 예방에 도움
- 혈압 조절, 혈관 건강, 면역력 향상에도 좋음
- 뿌리 부분에도 영양가가 있으므로 뿌리를 살려 먹는 것이 좋음
- 시금치는 흐르는 물에 여러 번 헹궈 깨끗이 씻어줌
- 냄비에 물을 붓고 굵은 소금을 넣어 끓인 후, 시금치를 넣어 1분~2분 동안 데침
- 데친 시금치는 찬물에 건져 식힌 후 물기를 짬
- 볼에 담아 양념장을 넣고 무치면 시금치된장무침이 완성됨
- 제철 시금치를 이용한 시금치계란말이 레시피 소개
- 시금치계란말이는 누구나 좋아하는 반찬으로, 제철 시금치가 들어가면 더 맛있음
- 시금치는 철분과 비타민A가 풍부하며, 독소배출과 뼈건강에도 좋음
- 시금치는 혈압조절, 혈관건강, 면역력 향상에도 좋은 효능이 있음
- 시금치를 계란말이에 다져서 넣으면 맛이 많이 느껴지지 않아 거부감 없이 먹을 수 있음
- 계란물에 다진 시금치와 햄을 넣고 설탕, 미림, 참치액을 넣어 간을 맞춤
- 계란물을 얇게 부어 가장자리 익은 부분을 조금씩 말아줌
- 계란말이가 완성되면 한김 식혀서 먹기 좋은 두께로 썰어줌
- 시금치계란말이는 부드럽고 맛있으며, 간도 딱 맞고 감칠맛도 더해짐
