맛있는 브런치 혹은 디저트, 간식으로 좋은 샌드위치 만들기, 제철과일이나 햄, 치즈등을 이용해서 맛있는 샌드위치 레시피를 알려드려요. 생크림 딸기 샌드위치, 키위샌드위치, 바질샌드위치, 잠봉뵈르
- 딸기는 겨울에도 달콤한 맛을 유지함
- 딸기와 생크림, 크림치즈를 이용해 딸기 샌드위치를 만들 예정
- 생크림 만들기는 크림치즈와 연유를 함께 사용하는 것이 좋음
- 생크림은 차가운 상태를 유지해야 함
- 딸기 샌드위치는 랩으로 싸서 냉장고에 1시간 동안 보관
- 딸기 샌드위치를 자를 때는 칼을 뜨겁게 데워서 사용
- 딸기 샌드위치는 다양한 음료와 잘 어울림
- 설 과일 선물세트로 제스프리 썬골드키위를 추천함
- 썬골드키위는 신선하며 과즙이 풍부하고 당도는 높지만 혈당 지수는 낮음
- 제스프리 썬골드키위 선물세트는 고급스러운 박스와 깔끔한 패키지로 구성됨
- 제주산 썬골드키위는 청정 자연 속에서 키워지며, 비타민C가 풍부해 면역력 강화에 도움됨
- 썬골드키위는 하루에 1개만 먹어도 하루 권장량의 비타민C를 섭취할 수 있음
- 생크림 키위 샌드위치 만들기 레시피를 소개함
- 그릭요거트, 견과류, 그래놀라와 함께 먹으면 아침식사로 좋음
- 제스프리 제주 썬골드키위는 겨울에 수확되어 1년 내내 즐길 수 있음
- 바질을 활용한 요리 두 가지 소개: 바질페스토와 바질페스토 샌드위치
- 바질페스토는 파스타, 샐러드, 피자 등 다양한 요리에 활용 가능
- 바질페스토 재료: 생바질 잎, 잣, 깐마늘, 파마산치즈가루, 올리브유, 소금, 후추
- 바질잎은 흐르는 물에 씻어 물기 제거, 잣은 마른 팬에 볶거나 에어프라이어에 구워 준비
- 믹서기에 바질잎, 잣, 마늘, 파마산치즈가루, 올리브유, 소금, 후추 넣고 갈기
- 바질페스토는 병에 담아 보관, 냉장실에서 일주일 정도 보관 가능
- 바질페스토 샌드위치 재료: 식빵, 방울토마토, 모짜렐라치즈, 버터, 슬라이스햄 등
- 샌드위치 그릴에 식빵, 바질페스토, 햄, 토마토, 치즈 등 올리고 굽기
- 바질은 항산화 작용, 면역 체계 강화, 소화 촉진, 스트레스 완화, 항염 효과 등이 있음.
- 주말에 브런치로 잠봉뵈르 샌드위치를 즐겨 먹음
- 잠봉뵈르는 햄과 버터를 넣은 프랑스식 샌드위치
- 소금빵을 재료로 사용하면 더 맛있음
- 소금빵은 밀가루 반죽에 버터를 넣고 구운 뒤 소금을 뿌림
- 잠봉뵈르 샌드위치 만들기는 잠봉햄, 무염버터, 소금빵, 아이올리소스 필요
- 잠봉뵈르 샌드위치에 바질, 루꼴라, 계란 스크램블, 베이컨 등을 추가 가능
- 잠봉뵈르 샌드위치는 100g당 331 kcal의 열량을 가짐
- 집에서 손쉽게 만들 수 있고, 아이 간식이나 한끼 식사로 좋음
