어릴때 엄마가 해주던 반찬 ! 추억이 방울방울한 고구마줄기로 만든 레시피에요~~ 들깨가루 곁들여 볶아먹거나 김치로 담구어 먹으면 맛나답니다 :)
고구마줄기볶음
고구마도 좋아하지만 고구마순을 아삭하고 부드러우면서 구수하게 만든 고구마줄기볶음 반찬도 좋아해서 이맘때는 늘 만들어먹는답니다. 들깨 넣고 만들면 아이도 잘 먹는 밑반찬이라 오늘은 김치나 다른 요리보다도 나물 볶음을 준비했어요~ ▼ 자세한 레시피는 블로그 참고하세요 ▼
01.들깨가 구수하게 잘 어우러지는 고구마줄기볶음
간단하게 요리해서 먹기 좋은 반찬거리로 고구마줄기의 껍질을 벗기고 식감을 살려 삶은 뒤 양념해서 볶으면 구수하게 입맛 돋우어요~
블로그에서 더보기고구마줄기김치
고구마순이 한창 나오는 시기에 담가먹는 고구마줄기김치는 질긴 껍질을 벗겨준 뒤 쪽파와 양파를 길게 썰고 홍고추, 액젓, 고춧가루, 마늘, 찹쌀풀 등을 섞은 김치양념에 버무린 별미로 담백하면서 상큼 시원한 맛이 매력적인데요. ▼ 자세한 레시피는 블로그 참고하세요 ▼
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