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꽁치김치찌개 꽁치통조림김치찌개 레시피 김치찌개맛있게끓이는법 김치 특유의 풍미가 국물에 잘 녹아든 김치찌개는 많은 분들께서 좋아하시는 대한민국 대표 국물 요리 중 하나라고 할 수 있는데요 돼지고기, 참치, 꽁치 등 다양한 메인 재료로 조리할 수 있어서 저 역시 자주 만들어 먹는 메뉴랍니다. 꽁치통조림을 활용하여 김치찌개를 만드는 방법은 자주 소개해드렸지만 레시피들이 거의 비슷했던 것 같아서 이번에는 김대석 셰프의 레시피를 참고하여 조금 색다른 느낌으로 조리해봤는데요 상당히 맛있어서 소개해 드리게 되었답니다. 준비할 재료들 꽁치 통조림 400g 신김치 1/4쪽 김칫국물 100ml 다진 마늘 1T 다진 생강 1t 청양고추 2개 홍고추 1개 양파 1/4개 대파 1대 물 480ml 식용유 2T 양념 재료 후춧가루 약간 고춧가루 1T 집된장 1/2T 들기름 1/2T 설탕 1/2T 미림 2T 계량단위 1T (테이블스푼 1스푼) = 15ml 1t (티스푼 1스푼) = 5ml 통조림을 활용한 국물요리는 육수를 준비하지 않아도 돼서 조리 과정이 좀 더 심플한 것이 특징이랍니다. 1. 재료 준비 청양고추, 홍고추, 대파는 위의 사진처럼 적당한 크기로 어슷썰고 양파 1/4개는 카라멜라이징하기 수월하도록 얇은 두께로 채 썰어주시기 바랍니다. 김치는 산미가 제법 느껴지는 신김치로 1/4쪽 정도 준비하신 다음 볶기 수월 하도록 한입 크기로 잘라주세요. 김칫국물...

꽁치 김치찌개 꽁치통조림김치찌개 레시피 김치찌개맛있게끓이는법 통조림 생선을 활용한 국물 요리는 통조림 자체의 조미액 덕분에 육수를 따로 준비하지 않아도 맛있게 조리할 수 있고 뼈를 발라낼 필요가 없어서 생선요리를 싫어하는 분들도 비교적 잘 드실 거라고 생각하는데요 이번 메뉴인 꽁차통조림김치찌개 역시 양념장만 잘 만들어서 조리하면 상당히 뛰어난 국물맛을 낼 수 있답니다. - 준비할 재료들 - 통조림 꽁치 400g 다시마 우린 물 320ml 김치 약 500g 양파 1/4개 대파 1/3대 식용유 1T 양념장 재료 후춧가루 약간 다진 마늘 1T 집된장 1/2T 고춧가루 1T 설탕 1/2T 맛술 1T 계량단위 T (Tablespoon) = 15ml 1. 찬물 320ml에 다시마 2장을 5분 가량 담가두어서 감칠맛을 우려내주세요. * 다시마는 점액질이 빠져나오지 않도록 5분 정도만 담가두었다가 건져내 주세요. 2. 향신 채소 중 양파는 위의 사진처럼 살짝 도톰한 두께로 채 썰고 대파는 어슷썰기로 잘라주세요. 3. 신김치 또는 묵은지 500g을 준비하신 다음 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. * 김치를 살짝 볶아서 조리하므로 통으로 준비하지 않고 먹기 좋게 잘라주었답니다. 4. 맛술 1T, 다진 마늘 1T, 설탕 1/2T, 고춧가루 1T, 된장 1/2T, 약간의 후춧가루를 함께 넣고 잘 섞어서 양념장을 만들어 주세요. 5. 김치를 살짝 볶아서 찌개로...

김치찌개맛있게끓이는법 꽁치통조림김치찌개 꽁치김치찌개 묵은지김치찌개 감칠맛이 진한 통조림을 활용하여 조리하는 김치찌개는 메뉴 자체의 특성상 몇 가지 향신 채소만 준비하면 누구나 맛있게 완성할 수 있는 요리 중 하나인데요 통조림의 조미액과 신김치 특유의 풍미로 인해 국물맛이 상당히 뛰어난 덕분에 육수를 따로 준비하지 않아도 된다는 점 또한 이번 메뉴의 장점이라고 할 수 있답니다. 통조림 꽁치를 활용한 김치찌개를 처음 만들어 보시는 분이나 오랜만에 조리하셔서 양념장 레시피가 잘 기억나지 않는 분들도 손쉽게 완성하실 수 있도록 이번 포스팅을 통하여 요리용 재료 손질법은 물론이고 양념장 레시피 및 세부적인 조리순서까지 자세하게 설명드릴 테니 묵은지 김치찌개 레시피가 필요하신 분들께서는 제가 알려드린 내용들 중 필요한 사항들을 잘 챙겨가시기 바랍니다. 통조림 꽁치 400g 김칫국물 70ml 김치 약 500g 양파 1/4개 대파 1/3대 식용유 1T 물 250ml 양념장 재료 후춧가루 약간 다진 마늘 1T 집된장 1/2T 고춧가루 1T 설탕 1/2T 맛술 1T 계량단위 T (Tablespoon) = 15ml 매운 음식을 좋아하신다면 청양고추를 취향에 따라 1/2~1개 정도 함께 준비해 주셔도 됩니다. 1. 양파와 대파를 필요한 분량만큼 준비하신 다음 양파는 위의 사진처럼 살짝 도톰한 두께로 채 썰고 대파는 큼직하게 어슷썰기로 잘라주세요. (향신 ...

신김치찌개 꽁치통조림김치찌개 만드는법 꽁치김치찌개 감칠맛이 진한 통조림 꽁치를 활용하여 조리하는 꽁치통조림김치찌개는 요리의 특성상 몇 가지 향신 채소와 김치만 준비하면 간단하게 완성할 수 있어서 제가 개인적으로 자주 만드는 요리 중 하나인데요 통조림의 조미액과 신김치 특유의 풍미로 인해 국물맛이 상당히 뛰어난 덕분에 누구나 맛있게 조리할 수 있다는 점이 이번 메뉴의 매력포인트랍니다. 통조림 꽁치를 활용하여 김치찌개를 처음 만들어 보시는 분들도 어렵지 않게 따라하실 수 있도록 이번 콘텐츠를 통하여 요리용 재료들을 손질하는 기본적인 내용은 물론이고 양념장 레시피 및 알아두면 좋은 요리 관련 상식까지 빠짐 없이 설명드릴 테니 꽁치통조림김치찌개를 처음 만들어 보시거나 양념장 레시피가 필요하신 분들께서는 본문 내용을 차근차근 읽어 보신 후 필요한 사항들을 챙겨가시기 바랍니다. - 요리에 필요한 재료들 - 꽁치통조림 400g 김칫국물 70ml 김치 약 1/4쪽 물 250ml 양파 1/4개 대파 1/3대 식용유 1T 양념장 재료 후춧가루 약간 다진 마늘 1T 집된장 1/2T 고춧가루 1T 설탕 1/2T 맛술 1T 계량단위 T (Tablespoon) = 15ml 좀 더 매콤한 맛을 내는 김치찌개를 원하신다면 제시해드린 재료들 외에 청양고추 1/2개를 작은 크기로 잘라서 함께 준비해 주세요. 1. 향신 채소들을 필요한 분량만큼 준비하신 다음 양파는 ...

꽁치통조림요리 꽁치김치찌개 꽁치통조림김치찌개 꽁치통조림김치찌개는 통조림 요리의 특성상 몇 가지 향신 채소와 김치, 양념장만 준비하면 간단하게 완성할 수 있는 메뉴인데요 통조림의 조미액으로 인해 국물맛이 제법 좋은 편이라서 마땅한 반찬거리가 없을 때 한번씩 만들어 먹기 좋은 국물요리가 아닐까 생각합니다. 꽁치통조림을 활용하여 김치찌개를 만드는 방법은 이미 여러 차례 소개해 드렸지만 아직 레시피를 못 보신 분들도 계실 것같아 다시 한 번 만들어 보게 되었는데요 이번 포스팅을 통하여 요리용 재료들을 손질하는 기본적인 내용은 물론이고 양념장 레시피 및 자세한 조리 순서까지 빠짐 없이 알려드릴 테니 꽁치통조림김치찌개를 처음 만들어 보시는 분들께서는 본문 내용을 차근차근 읽어 보신 후 제가 알려드린 내용들을 참고하셔서 조리해 보시기 바랍니다. - 준비할 재료들 - 꽁치통조림 400g 김칫국물 70ml 김치 약 1/4쪽 물 200ml 양파 1/4개 대파 1/3대 식용유 1T 양념장 재료 후춧가루 약간 다진 마늘 1T 집된장 1/2T 고춧가루 1T 설탕 1/2T 맛술 1T 계량단위 T (Tablespoon) = 15ml 1. 제시해드린 분량만큼 향신 채소들을 준비하신 다음 양파는 위의 사진처럼 살짝 도톰한 두께로 채 썰고 대파는 어슷썰기로 큼직하게 잘라주세요. (향신 채소들을 준비하실 때 양념장에 넣어줄 다진 마늘도 1T 정도 함께 준비해 주시면 ...

꽁치통조림김치찌개 만드는법 꽁치통조림요리 꽁치김치찌개 감칠맛과 풍미가 뛰어난 통조림으로 조리하는 덕분에 육수나 다시마 우린 물을 준비할 필요가 없어서 조리 방식이 심플한 꽁치통조림김치찌개는 요리를 위해 몇 가지 향신 채소와 김치, 양념장만 준비하면 되는데요 간단한 조리 과정에 비해 제법 뛰어난 맛을 내는 국물요리라서 마땅한 반찬거리가 없을 때 한번씩 만들어 먹기 좋은 메뉴랍니다. 꽁치통조림김치찌개 만드는법이라는 콘텐츠의 제목에 걸맞게 이번 포스팅을 통하여 요리용 재료들을 손질하는 기본적인 내용은 물론이고 양념장 레시피 및 자세한 조리 순서까지 빠짐 없이 알려드릴 테니 꽁치통조림으로 김치찌개를 처음 만들어 보시는 분이나 오랜만에 조리하셔서 양념장 레시피가 잘 기억나지 않는 분들께서는 본문 내용을 차근차근 읽어 보신 후 포인트가 될 만한 사항들을 잘 기억해 두셨다가 조리 시 참고해 보세요. - 준비할 재료들 - 꽁치통조림 400g 김칫국물 70ml 김치 1/4쪽 물 200ml 양파 1/4개 대파 1/3대 식용유 1T 양념장 재료 후춧가루 약간 다진 마늘 1T 집된장 1/2T 고춧가루 1T 설탕 1/2T 맛술 1T 계량단위 T (Tablespoon) = 15ml 좀 더 매콤한 맛을 내는 찌개로 조리하고 싶으시다면 제시해드린 재료들 외에 청양고추 1/2~1개와 홍고추 1/3~1/2개를 추가로 준비해 주시기 바랍니다. 1. 필요한 분량만큼 향...

꽁치통조림요리 꽁치통조림김치찌개 만드는법 꽁치김치찌개 감칠맛과 풍미가 뛰어난 통조림꽁치를 활용하여 육수나 다시마 우린 물 없이 간단하고 맛있게 완성할 수 있는 꽁치통조림김치찌개는 몇 가지 향신 채소와 김치, 양념장만 준비하면 될 정도로 재료 준비 과정이 심플한 메뉴인데요 간단한 조리 과정 덕분에 자주 만들어 먹어도 부담이 없는 요리 중 하나랍니다. 그동안 꽁치통조림김치찌개를 여러 차례 소개해 드렸지만 제 블로그를 처음 방문하시는 분이나 오랜만에 방문하셔서 미처 레시피를 접하지 못하신 분들도 계실 것 같아서 이번 콘텐츠를 통하여 요리용 재료들을 손질하는 기본적인 내용부터 양념장 레시피 및 조리 순서까지 빠짐 없이 알려드릴 테니 꽁치통조림을 활용하여 김치찌개를 처음 만들어 보시는 분들께서는 본문 내용을 차근차근 읽어 보신 후 필요한 사항들을 잘 기억해 두셨다가 조리 시 참고해 보세요. - 준비할 재료들 - 꽁치통조림 400g 김칫국물 70ml 김치 1/4쪽 물 200ml 양파 1/4개 대파 1/3대 식용유 1T 양념장 재료 다진 마늘 1T 고춧가루 1T 된장 1/2T 설탕 1/2T 맛술 1T 후춧가루 약간 계량단위 T (Tablespoon) = 15ml 완성된 요리에서 좀 더 매콤한 맛이 나도록 조리하고 싶으시다면 제시해드린 재료들 외에 청양고추 1개와 홍고추 1/3개를 추가로 준비하시거나 고춧가루의 분량을 조금 더 늘려서 조리해 주세요...

꽁치통조림요리 꽁치통조림김치찌개 꽁치김치찌개 감칠맛이 뛰어난 통조림꽁치를 활용하여 육수나 다시마 우린 물을 준비하지 않아도 맛있게 조리할 수 있는 꽁치통조림김치찌개는 파, 양파, 마늘 등 기본적인 향신 채소와 김치, 양념장만 준비하면 될 정도로 재료 준비 과정이 심플한 메뉴인데요 통조림의 감칠맛으로 인해 완성된 요리의 풍미는 제법 뛰어난 편이라서 조리 시간 대비 만족도가 높은 것이 특징이랍니다. 이번 콘텐츠를 통하여 향신 채소 손질법 및 양념장 레시피는 물론이고 세부적인 조리 과정들까지 빠짐 없이 알려드릴 테니 꽁치통조림을 활용하여 김치찌개를 처음 만들어 보시는 분이나 오랜만에 조리하시는 분들께서는 본문 내용을 꼼꼼하게 읽어 보신 후 포인트가 될 만한 사항들을 잘 기억해두셨다가 나중에 직접 요리하실 때 참고해 보시기 바랍니다. - 요리에 필요한 재료들 - 꽁치통조림 400g 김칫국물 70ml 김치 1/4쪽 정도 물 200ml 양파 1/4개 대파 1/3대 식용유 1T 양념장 재료 다진 마늘 1T 고춧가루 1T 된장 1/2T 설탕 1/2T 맛술 1T 후춧가루 약간 계량단위 T (Tablespoon) = 15ml 좀 더 매콤한 맛을 내는 찌개로 조리하고 싶으시다면 제시해드린 재료들 외에 청양고추 1/2~1개와 홍고추 1/3개를 추가로 준비하시고 고춧가루의 분량을 조금 더 늘려서 조리해 주세요. 1. 레시피에 표기된 분량만큼 향신 채소들을 ...

꽁치김치찌개 꽁치통조림김치찌개 꽁치통조림요리 통조림꽁치를 활용하여 육수 없이도 감칠맛을 진하게 낼 수 있는 꽁치통조림김치찌개는 기본적인 향신 채소와 김치, 양념장만 준비하면 될 정도로 재료 준비 과정이 심플하고 조리과정 또한 단순한 메뉴인데요 완성된 요리의 풍미는 제법 뛰어난 편이라서 조리 시간 대비 만족도가 높은 메뉴랍니다. (간편하게 조리하신 다음 메인 메뉴로 활용해 보세요) 이번 콘텐츠를 통하여 재료 손질법 및 양념장 레시피 등 요리와 관련된 사항들을 빠짐 없이 알려드릴 테니 꽁치통조림으로 김치찌개를 처음 만들어 보시는 분들께서는 본문 내용을 꼼꼼하게 읽어 보신 후 포인트가 될 만한 사항들을 잘 기억해두셨다가 나중에 직접 요리하실 때 그대로 따라해 보시기 바랍니다. - 요리에 필요한 재료들 - 꽁치통조림 400g 김칫국물 70ml 김치 1/4쪽 물 200ml 양파 1/4개 대파 1/3대 식용유 1T 양념장 재료 다진 마늘 1T 집된장 1/2T 고춧가루 1T 설탕 1/2T 맛술 1T 후춧가루 약간 계량단위 T (Tablespoon) = 15ml 매운맛을 좋아하시는 분이라면 제시해드린 재료들 외에 청양고추 1/2~1개와 홍고추 1/3개를 추가로 준비해 주셔도 됩니다. 1. 레시피에 표기된 분량만큼 향신 채소들을 준비하신 다음 양파는 위의 사진처럼 살짝 도톰한 두께가 되도록 채 썰고 대파는 어슷썰기로 잘라주세요. (향신 채소들을 준비...

꽁치통조림 요리 꽁치통조림김치찌개 꽁치김치찌개 꽁치통조림김치찌개는 감칠맛이 진한 통조림꽁치를 활용한 요리라서 국물 요리임에도 불구하고 조리 시 육수를 우려낼 필요가 없는 것이 특징인데요 대파, 마늘, 양파 등 기본적인 향신 채소와 김치 그리고 양념장만 준비하면 될 정도로 재료 준비 과정 또한 심플한 덕분에 처음 만들어 보시는 분들도 쉽게 따라하실 수 있는 메뉴랍니다. 요리에 필요한 각종 재료들을 손질하는 방법은 물론이고 양념장 레시피 및 찌개로 조리하는 전반적인 과정들까지 빠짐 없이 알려드릴 테니 꽁치통조림으로 김치찌개를 처음 만들어 보시는 분이나 오랜만에 조리하셔서 레시피가 잘 기억나지 않은 분들께서는 본문 내용을 꼼꼼하게 읽어 보신 후 필요한 사항들을 잘 기억해두셨다가 나중에 직접 요리하실 때 그대로 따라해 보시기 바랍니다. - 준비할 재료들 - 꽁치통조림 400g 김칫국물 70ml 김치 1/4쪽 정도 물 200ml 대파 1/3대 양파 1/4개 식용유 1T 양념장 재료 다진 마늘 1T 집된장 1/2T 고춧가루 1T 설탕 1/2T 맛술 1T 후춧가루 약간 계량단위 T (Tablespoon) = 15ml 물 200ml를 동일한 분량의 다시마 우린 물이나 멸치다시마 육수로 대체하셔도 되며 조금 더 매콤한 맛을 내는 찌개로 조리하고 싶으신 분들은 청양고추 1/2~1개와 홍고추 1/3개를 추가로 준비해 주시기 바랍니다. 1. 먼저 레시피로...

꽁치김치찌개 꽁치통조림김치찌개 꽁치통조림 요리 통조림 생선을 메인 재료로 활용한 요리인 꽁치통조림김치찌개는 조리 시 육수를 우려낼 필요가 없어서 마땅한 반찬거리가 없을 때 부담 없이 만들어 먹기 좋은 메뉴라고 할 수 있는데요 대파, 마늘, 양파 등 기본적인 향신 채소와 김치만 준비하면 될 정도로 재료 준비 과정 또한 심플한 덕분에 처음 만들어 보시는 분들도 어렵지 않게 완성할 수 있답니다. 이번 콘텐츠를 통하여 요리에 필요한 각종 재료들을 준비하는 과정부터 꽁치김치찌개 양념장 레시피 및 찌개로 조리하는 전반적인 과정들까지 비교적 꼼꼼하게 알려드릴 테니 꽁치통조림으로 김치찌개를 처음 만들어 보시는 분이나 오랜만에 조리하셔서 레시피가 잘 기억나지 않은 분들께서는 본문 내용을 꼼꼼하게 읽어 보신 후 포인트가 될 만한 사항들을 잘 기억해 두셨다가 직접 요리하실 때 참고해 보시기 바랍니다. - 준비할 재료들 - 꽁치통조림 400g 김칫국물 70ml 김치 1/4쪽 정도 물 200ml 청양고추 1/2개 홍고추 1/3개 대파 1/3대 양파 1/4개 식용유 1T 양념장 재료 다진 마늘 1T 집된장 1/2T 고춧가루 1T 설탕 1/2T 맛술 1T 후춧가루 약간 계량단위 T (Tablespoon) = 15ml 물 200ml를 동일한 분량의 다시마 우린 물이나 멸치다시마 육수로 대체하여 조리하셔도 되지만 통조림 국물을 넣어서 끓이는 방식이라서 육수나 다시...

꽁치통조림 요리 꽁치통조림김치찌개 꽁치김치찌개 꽁치통조림김치찌개는 통조림을 메인 재료로 활용한 요리인 덕분에 국물 요리임에도 육수를 우려낼 필요가 없고 맛 또한 제법 괜찮은 편이라서 마땅한 반찬거리가 없을 때 한번씩 만들어 먹기 좋은 메뉴라고 할 수 있는데요 향신 채소 몇 가지와 김치만 준비하면 어렵지 않게 완성할 수 있으므로 처음 만들어 보시는 분이라도 제가 알려드리는 방법대로 따라하신다면 손쉽게 조리하실 수 있을 거예요. 비교적 자주 소개해드리는 레시피인 만큼 이번 콘텐츠를 통하여 요리에 필요한 각종 향신 채소들을 손질하는 기본적인 내용부터 꽁치김치찌개용 양념장 레시피 및 요리와 관련된 제반 사항들까지 비교적 꼼꼼하게 알려드릴 테니 이번 메뉴를 오랜만에 조리해서 레시피가 잘 기억나지 않은 분들께서는 본문 내용을 잘 읽어 보신 후 필요한 사항들을 챙겨가시기 바랍니다. - 준비할 재료들 - 꽁치통조림 1캔 (400g) 김칫국물 60~70ml 김치 1/4쪽 정도 물 200ml 청양고추 1/2개 홍고추 1/3개 대파 1/3대 양파 1/4개 식용유 1T 양념장 재료 다진 마늘 1T 집된장 1/2T 고춧가루 1T 설탕 1/2T 맛술 1T 후춧가루 약간 계랑단위 T (Tablespoon) = 15ml 레시피에 표기된 물 200ml는 동일한 분량의 다시마 우린 물이나 육수로 대체하셔도 되지만 통조림 국물이 들어간 요리라서 단순히 물만 첨가해주어...

꽁치통조림 요리 꽁치통조림김치찌개 꽁치김치찌개 육수를 우려내지 않고 통조림 국물을 활용하여 간단하게 조리하는 꽁치통조림김치찌개는 통조림과 김치 그리고 몇 가지 향신 채소만 준비하면 조리할 수 있는 수준의 요리라서 조리 과정이 간편하면서도 맛있는 김치찌개가 드시고 싶을 때 한번씩 만들어 드시기 좋은 요리랍니다. 이번 콘텐츠를 통하여 요리에 필요한 각종 향신 채소들을 손질하는 기본적인 내용은 물론이고 꽁치김치찌개에 잘 어울리는 양념장 레시피 및 조리 순서를 비교적 자세하게 설명드릴 테니 꽁치통조림으로 김치찌개를 처음 만들어 보시는 분들이나 오랜만에 조리하시는 분들께서는 본문 내용을 차근차근 읽어 보신 후 필요한 사항들을 잘 기억해 두셨다가 나중에 직접 요리하실 때 참고해 보시기 바랍니다. - 준비해야 할 재료들 - 꽁치통조림 1캔 (400g) 다시마 우린 물 200ml 청양고추 1개 홍고추 1/2개 김치 1/4쪽 정도 김칫국물 70ml 대파 1/3대 양파 1/4개 식용유 1T 양념장 재료 다진 마늘 1T 집된장 1/2T 고춧가루 1T 설탕 1/2T 맛술 1T 후춧가루 약간 계량단위 T (Tablespoon) = 15ml 다시마 우린 물 200ml를 동일한 분량의 육수로 대체하셔도 되며 육수나 다시마 우린 물을 준비하기 번거로우신 분들은 물 200ml를 첨가하여 조리하셔도 되므로 편하신 대로 재료들을 준비해 주세요. 1. 저처럼 다시마 우...

꽁치통조림김치찌개 꽁치김치찌개 꽁치통조림 요리 이번에 소개해 드릴 메뉴인 꽁치통조림김치찌개는 통조림 국물을 활용하여 조리하는 방식이라서 육수를 우려내지 않고 간단하게 완성할 수 있는 메뉴인데요 통조림과 김치 그리고 몇 가지 향신 채소만 준비하면 조리할 수 있는 덕분에 간편하지만 맛있는 김치찌개가 드시고 싶을 때 만들어 드시기 좋은 요리랍니다. 이번 포스팅을 통하여 요리에 필요한 향신 채소들을 손질하는 방법은 물론이고 꽁치김치찌개에 아주 잘 어울리는 양념장 레시피 및 찌개를 조리하는 전체적인 과정들까지 비교적 자세하게 설명드릴 테니 꽁치통조림으로 김치찌개를 처음 만들어 보시는 분들이나 오랜만에 요리하시는 분들께서는 본문 내용들을 꼼꼼하게 읽어 보신 후 포인트가 될 만한 사항들을 잘 기억해 두셨다가 나중에 직접 조리하실 때 참고해 보시기 바랍니다. - 요리에 필요한 재료들 - 꽁치통조림 1캔 (400g) 다시마 우린 물 200ml 청양고추, 홍고추 약간씩 김치 1/4쪽 정도 김칫국물 70ml 대파 1/3대 양파 1/4개 식용유 1T 양념장 재료 다진 마늘 1T 집된장 1/2T 고춧가루 1T 설탕 1/2T 맛술 1T 후춧가루 약간 다시마 우린 물 200ml대신 동일한 분량의 육수를 활용하셔도 되며 육수나 다시마 우린 물을 준비하기 번거로우신 분들은 물 200ml로 조리하셔도 됩니다. 1. 다시마 우린 물로 조리하실 분들은 다시마 2장을 4...

꽁치통조림 요리 꽁치통조림김치찌개 꽁치김치찌개 꽁치통조림김치찌개는 육수를 우려낼 필요 없이 통조림 국물을 활용하여 간단하고 맛있게 완성할 수 있는 메뉴라서 평소 자주 만들어 먹는 편인데요 일전에 구매해 두었던 통조림이 눈에 띄어서 마침 김치찌개도 먹고싶었던 터라 만들기로 계획했던 다른 메뉴들을 제쳐두고 바로 찌개를 끓여버렸답니다. 이번 콘텐츠의 제목을 꽁치통조림김치찌개라고 정한 만큼 포스팅을 통하여 요리에 필요한 각종 재료들을 손질하는 기본적인 내용은 물론이고 꽁치김치찌개와 찰떡 궁합인 양념장 레시피 및 찌개를 끓이는 전체적인 과정들까지 꼼꼼하게 설명드릴 테니 꽁치통조림으로 김치찌개를 처음 만들어 보시는 분들께서는 본문 내용들을 잘 읽어 보신 후 필요한 사항들이 있다면 챙겨가시기 바랍니다. - 요리에 필요한 재료들 - 꽁치통조림 1캔 다시마 우린 물 200ml 청양고추, 홍고추 약간씩 김치 1/4쪽 김칫국물 70ml 대파 1/3대 양파 1/4개 식용유 1T 양념장 재료 다진 마늘 1T 집된장 1/2T 고춧가루 1T 설탕 1/2T 맛술 1T 후춧가루 약간 저는 다시마 우린 물로 조리했지만 좀 더 간편하게 조리하고 싶으신 분들은 다시마 우린 물 대신 동일한 분량의 물로 조리하셔도 됩니다. 1. 다시마 우린 물로 조리하실 분들은 먼저 찬물 200ml에 다시마 2장을 4~5분 정도 담가두어서 감칠맛을 우려내 주세요. 다시마는 찬물에 짧은 시...

꽁치통조림김치찌개 꽁치김치찌개 묵은지 김치찌개 이번에 소개해 드릴 메뉴는 육수 대신 통조림 국물을 활용하는 조리 방식이라서 다른 찌개 요리에 비해 재료 준비 과정이 수월하고 조리 과정 또한 심플한 꽁치통조림김치찌개인데요 통조림 요리가 대부분 그러하듯이 이번 메뉴 역시 맛이 제법 괜찮은 편이라 제가 개인적으로 자주 조리하는 메뉴 중 하나랍니다. 이번 포스팅을 통하여 요리에 필요한 재료들을 손질하는 방법은 물론이고 꽁치김치찌개에 잘 어울리는 양념장 레시피 및 찌개를 끓이는 전반적인 과정들을 비교적 자세하게 알려드릴 테니 아직 드셔보신 적이 없으신 분들께서는 이번에 제가 알려드린 조리 방법을 참고하셔서 맛있게 만들어 보시기 바랍니다. - 요리에 필요한 재료들 - 꽁치통조림 1캔 (400g) 다시마 우린 물 200ml 청양고추, 홍고추 약간씩 김치 1/4쪽 김칫국물 80ml 대파 1/3대 양파 1/2개 식용유 1T 양념장 재료 다진 마늘 1T 집된장 1/2T 고춧가루 1T 설탕 1/2T 맛술 1T 후춧가루 약간 다시마 우린 물을 준비하기 번거로우신 분들은 동일한 분량의 물을 넣어주셔도 되므로 편하신 대로 재료를 준비해 주세요. 1. 우선 찬물 200ml에 다시마 2장을 넣고 4~5분 정도 감칠맛을 우려내 주세요. 다시마는 찬물에 짧은 시간 동안만 넣어두어도 감칠맛이 잘 우러나서 육수대신 활용하기 좋지만 해조류의 특성상 끓인 물이 아닌 찬물이...

찌개 레시피 꽁치 김치찌개 레시피 꽁치통조림김치찌개는 조리 과정은 심플하지만 맛이 뛰어난 편이라 제 블로그 콘텐츠를 통하여 이미 여러 차례 레시피를 소개해 드렸는데요 육수 대신 통조림 국물을 활용하는 조리 방식이므로 다른 찌개 요리에 비해 요리를 위해 준비해야 할 재료가 그만큼 줄어들어서 재료 준비 과정도 비교적 수월한 메뉴라고 할 수 있답니다. 이번 콘텐츠를 통하여 요리에 필요한 재료들을 손질하는 기본적인 내용부터 꽁치통조림김치찌개에 잘 어울리는 양념장을 만드는 방법 및 찌개를 완성하는 전체적인 과정들을 꼼꼼하게 알려드리도록 할게요. (맛있는 김치찌개를 간편하게 조리해보고 싶으신 분들께서는 제가 알려드린 레시피를 참고하여 만들어보시기 바랍니다) - 요리에 필요한 재료들 - 꽁치통조림 1캔 (400g) 다시마 우린 물 200ml 청양고추, 홍고추 약간씩 김치 1/4쪽 김칫국물 70ml 대파 1/2대 양파 1/2개 식용유 1T 양념장 재료 다진 마늘 1T 집된장 1/2T 고춧가루 1T 설탕 1/2T 맛술 1T 후춧가루 약간 위의 레시피에 표기된 재료 중 다시마 우린 물은 동일한 분량의 맹물이나 쌀뜨물, 육수로 대체해 주셔도 되므로 편하신 대로 준비해 주시기 바랍니다. 1. 200ml분량의 찬물에 다시마 2장을 넣고 4~5분 정도 감칠맛을 우려내 주세요. 다시마는 찬물에 짧은 시간 동안만 넣어두어도 감칠맛이 잘 우러나는 덕분에 간단하게 ...

꽁치통조림 요리 꽁치김치찌개 꽁치통조림김치찌개는 국물요리지만 육수나 다시마 우린 물을 활용하지 않도고 감칠맛이 진한 국물맛의 찌개를 완성할 수 있기 때문에 다른 찌개 요리에 비해 만들기 위해 준비해야 할 재료가 얼마 안 되는 데다가 조리 과정 또한 간단한 편이라 평소 요리를 자주 하지 않는 분들도 크게 어렵지 않게 만들 수 있는 메뉴가 아닐까 생각합니다. 이번 메뉴인 꽁치통조림김치찌개는 지금까지 여러 차례 제 블로그 게시물을 통해서 소개해 드렸기 때문에 오늘은 그동안 소개해 드렸던 방법보다 조금 더 간편하게 다시마 우린 물 없이 만드는 방법을 소개해 드려볼까 합니다. (국물이 진하고 맛있는 찌개를 간편하게 만들어보고 싶으신 분들께서는 꼼꼼하게 읽어 보신 후 제가 알려드린 내용들을 참고하여 조리해 보시기 바랍니다) - 요리에 필요한 재료들 - 꽁치통조림 1캔 (400g) 잘 익은 김치 1/4쪽 김칫국물 70ml 물 200ml 양파 1/2개 대파 1/2대 청양고추, 홍고추 약간씩 식용유 1T 양념장 재료 다진 마늘 1T 고춧가루 1T 설탕 1/2T 맛술 1T 된장 1/2T 후춧가루 약간 그동안 육수, 다시마 우린 물, 쌀뜨물 등 국물맛을 조금씩 달라지게 할 다양한 재료들을 활용하여 끓이는 방법들을 소개해 드렸으므로 이번에는 통조림 국물과 물로 간편하게 끓이는 레시피로 구성해 봤답니다. 1. 양파는 위의 사진처럼 살짝 도톰하게 채 썰어주시...

이번에 소개해 드릴 꽁치통조림김치찌개는 통조림 국물을 활용하여 만드는 덕분에 육수를 우려내지 않고도 맛있게 완성할 수 있어서 다른 찌개 요리에 비해 만들기 위해 준비해야 할 재료가 얼마 안 되고 조리 과정 또한 단순한 편이라 평소 요리를 자주 하지 않는 분들도 손쉽게 만들 수 있는 메뉴랍니다. 꽁치김치찌개 꽁치통조림 요리라는 제목에 걸맞게 포스팅을 통하여 기본적인 재료 손질법부터 감칠맛 도는 국물맛의 찌개를 완성하는 방법까지 빠짐 없이 알려드릴 테니 맛있는 찌개를 간편하게 만들어보고 싶으신 분들께서는 꼼꼼하게 읽어 보신 후 제가 알려드린 내용들을 참고하여 조리해 보시기 바랍니다. - 요리에 필요한 재료들 - 꽁치통조림 1캔 (400g) 잘 익은 김치 1/4쪽 김칫국물 70ml 다시마 우린 물 200ml 양파 1/2개 대파 1/2대 청양고추, 홍고추 약간씩 식용유 1T 양념장 재료 다진 마늘 1T 고춧가루 1T 설탕 1/2T 맛술 1T 된장 1/2T 후춧가루 약간 지난 번에는 육수대신 쌀뜨물을 사용했는데요 쌀뜨물은 국물 요리의 잡냄새를 제거하는 역할을 해서 요긴하게 활용할 수 있지만 쌀을 씻을 경우가 아니면 따로 준비하기가 힘든 재료라서 이번에는 동일한 분량의 다시마 우린 물로 대체하여 조리해 봤답니다. 1. 먼저 찬물 200ml에 다시마 2장을 넣고 4~5분 정도 감칠맛을 우려내 주세요. 다시마는 찬물에 짧은 시간 동안만 넣어두어도 ...

꽁치통조림김치찌개는 육수를 우려내지 않고도 맛있게 완성할 수 있기 때문에 다른 찌개 요리에 비해 만들기 위해 준비해야 할 재료가 얼마 안 되고 조리 과정 또한 단순한 편이라서 처음 도전해 보시는 분들도 어렵지 않게 만들 수 있는 메뉴랍니다. 이번에 소개해 드릴 꽁치김치찌개는 이미 여러 차례 소개해 드린 메뉴이긴 하지만 간단한 조리 과정과 뛰어난 맛 덕분에 제 블로그 콘텐츠로 자주 등장하는 요리인데요 이번에는 육수대신 쌀뜨물과 통조림 국물을 첨가하여 잡냄새를 제거하고 감칠맛은 한껏 끌어올려봤으므로 간편하게 찌개를 만들어보고 싶으신 분이라면 제가 알려드리는 방식대로 조리해 보시기 바랍니다. - 요리에 필요한 재료들 - 꽁치통조림 1캔 (400g) 김치 1/4쪽 김칫국물 70ml 쌀뜨물 200ml 양파 1/2개 대파 1/2대 청양고추, 홍고추 약간씩 다진 마늘 1T 식용유 1T 고춧가루 1T 설탕 1/2T 맛술 1T 집된장 1/2T 후춧가루 약간 육수를 우려내지 않고 만드는 것은 동일하지만 지난 번과 달리 이번에는 물대신 쌀뜨물을 활용해 봤답니다. (참고로 꽁치통조림은 300g, 400g 등 여러 사이즈가 있으므로 용량을 확인하신 다음 조리하시기 바랍니다) 1. 육수대신 활용할 쌀뜨물 200ml를 준비해 주시되 쌀으 씻고난 후 2~3번째 쌀뜨물을 받아서 담아주시면 됩니다. (쌀뜨물이 없을 경우에는 동일한 분량의 물을 첨가해 주셔도 좋아요)...