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한해 브리치즈 구이 오직 전자레인지로 브리치즈구이 편스토랑에서 한해님에게 브리치즈구이 레시피를 배웠다. 한해 브리치즈구이는 3종 와인 안주 요리중에 마지막 메뉴로 역시 전자레인지로 요리한다. 브리치즈가 없다면 까망베르치즈로 만들어 먹어도 와인안주로 어울린다. 편스토랑 브리치즈 구이는 전자레인지에 브리치즈를 데워서 촉촉하게 하고 토치로 불맛을 입혀준다. 여기에 좋아하는 견과류와 메이플시럽, 건과일, 크래커까지 올리면 10분도 안 돼서 간단한 치즈 와인안주가 완성된다. 참고로 브리치즈는 100g에 287칼로리이며 커피나 와인과 함께 먹으면 어울리는 맛이다. 치즈의 여왕이라는 별명을 가지고 있을 정도로 향이 풍부하고 크리미하고 부드럽다. 요리 재료 출처 : 편스토랑 브리치즈구이 재료 브리치즈 메이플 시럽 견과류 그래놀라 크래커 브리치즈 구이 만들기 ▶브리치즈 조각 내고 데우기 브리치즈를 전자레인지용 그릇에 올려서 8조각으로 자르고 랩에 싸준다. *까망베르 치즈로 만들어도 된다. 2. 랩에 구멍을 뚫어주고 전자렌지에 40초 돌려준다. (900w 기준) *브리치즈를 전자레인지에 돌려주면 더 촉촉하게 먹을 수 있다. 3. 전자레인지로 촉촉해진 브리치즈를 토치로 살짝 불향을 입혀준다. - 신나서 치즈를 너무 태우지 말자 ㅋ 4. 달콤한 메이플시럽을 듬뿍 뿌리고 견과류를 올려준다. 5. 라즈베리와 그래놀라까지 올리고 크래커 5장으로 옆을 꾸며주면 ...