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안녕하세요 이웃님들~~ 오늘은 자취생 요리로 만들어보는 문어 소시지 초밥이에요 자취생인 딸내미가 만들어준 한 끼 식사 메뉴였구요 어린이들 소풍 도시락 메뉴로 인기가 좋다고 하네요 한 끼 식사로도 좋고 소풍 도시락으로도 좋은 문어 소시지 초밥 함께 만들어볼까요~~ 비엔나소시지 초밥 소스(단촛물) 도시락김 슬라이스치즈 토마토케첩(고추냉이) 샐러드 야채(선택 재료) 자세한 사항은 본문에 적었습니다 자취생 요리답게 재료는 간단했어요 하지만 조금 손 품은 팔아야 하는 요리니 참고해 주세요... ㅎ 비엔나소시지를 반으로 가르고 끝부분을 잘라 문어 다리 모양이 되도록 만들어 둡니다 비엔나 소세지는 물에 한번 데쳐서 사용할거에요 너무 오래 데치지말고 끓는물에 3초정도만 데쳐내면 되구요 뜨거운물에 잠시 담갔다 사용해도 됩니다 도시락김은 밥하고 길이대로 잘라두고 슬라이스 치즈는 큰 빨대 작은 빨대 두 개를 이용해서 입모양으로 만들어 둡니다 눈은 검정깨를 사용하면 좋은데 없으니 김을 잘게 잘라서 붙여줄 거예요 조금 시간과 정성이 들어가는 작업인데 엄마에게 소풍 도시락 만들어줄 생각에 잼나게 작업하더라구요 슬라이스 치즈에 검은깨를 붙여 눈을 만들어도 되고 슬라이스 치즈에 구멍을 내 문어 입을 만들어도 되고... 걍 만들고 싶은대로 만들면 된다네요... ㅎ 단촛물은 집에서 직접 만들어 사용했는데요 시판 초밥소스가 있다면 사용해 주세요 단촛물만들기 식초 1 ...