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제주도 여행을 하면서 매번 고민이 되는 것은 이번에 어떤 음식을 먹어야 하는가~ 였습니다. 신선한 제철회와 늘~ 실망하지 않는 흑돼지구이는 항상 한 끼 정도는 늘~ 계획하고 있는 것이지만 이외에 조금 더 생경하지만 특별한 메뉴는 어떤 것이 있을까... 라는 고민을 하게 되는 것은 어쩔 수 없는 욕심인 것 같습니다.

가끔은 평소에 쉽게 접하는 메뉴라고 하더라도 제주도에서 만나면 의외로 특별한 감상이 입혀지게 되는 경우도 있고 제주만의 재료를 사용한 요리를 만났을때 더욱 풍성한 맛을 경험하는 경우도 있었습니다. 아래에 소개하는 식당은 엄청나게 특별하다기 보다는 저의 경험을 바탕으로 나름 인상깊었던 곳을 선정했으며 개인의 입맛이나 취향에 따라 호불호가 나뉠 수 있을 것 같습니다.