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안녕하세요 푸드인플루언서 눈크미입니다 오늘 간식은 지난번 소분해 얼려두었던 냉동망고를 사용해 망고빙수를 만들어 봤어요 제빙기나 믹서기 같은 기계가 없어도 쉽고 간단하게 만들 수 있는 방법을 소개해 드리려고해요 :) 생망고가 있으면 바로 잘라 올려줘도좋고 저처럼 냉동망고를 사용하시면 미리 다 잘라져 있어서 더 편하게 만들기 좋더라구요 날씨가 더워서 그런지 시원한 음식이나 간식을 계속 찾게되는데 특히 여름에는 빙수가 더 생각나는 것 같아요 시원하고 달달한 맛 때문인지 한그릇 순식간에 다 먹게되더라구요 재료도 간단하고 만드는 방법도 쉬워 홈카페 메뉴로도 좋은 시원한 망고빙수 만드는 방법 알려드릴게요 :) 망고빙수 기계 없이 간단하게 만드는 망고빙수만들기 우유 얼음 만들기 재료(1인분) * 우유 얼음 우유 200g 연유 40g * 빙수재료 냉동망고(생망고) 1개 연유 약간 플레인 요거트 80g 바닐라 아이스크림 애플민트(생략가능) 빙수를 만들기 전 지퍼백에 우유와 연유를 잘 섞어 얇고 넓게 펼쳐서 넣어준 뒤 냉동실에 하루 정도 보관해 얼려 우유 얼음을 만들어 줍니다 얼린 우유를 꺼내 살짝 녹고 나면 밀대로 쳐서 잘게 부셔줍니다 빙수 만들기 잘게 잘린 얼음을 그릇에 가득 담아줍니다 그 위로 연유를 적당히 뿌려줍니다 그리고 냉동망고나 생망고를 그릇에 2/3쯤 채워준 뒤 남은 자리엔 플레인요거트를 올려줍니다 요거트 위로도 망고를 빈틈없이 올려줍니...