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코스트코 음식추천! 양념소불고기 집밥 모음.zip 늘 냉동실에 쟁여두는 우리집 집밥템 코스트코 소불고기! 냉동실에 쟁여뒀다 집밥 메뉴가 고민될때 집밥 메뉴로 활용하고 있다. 여러모로 활용도가 높아서 추천드리는 코스트코 음식이다. 그동안 소불고기로 차렸던 집밥들이 많아서 집밥 메뉴 고민되실때 참고하시라고 한번 모아보았다. '오늘 뭐먹지' 집밥 메뉴가 고민되실때 꺼내보는 집밥 모음.zip 코스트코 소불고기 밥상 모음! 식전샐러드 소불고기 김치찌개 밑반찬 물김치, 장아찌 식전샐러드부터 시작한다! 채소, 단백질,탄수화물 순으로 먹으면 혈당 스파이크를 막는다고해서 몇년째 의식적으로 실천 중이다. 야채 가득한 소불고기!!! 소불고기 볶을때 양파,당근 추가해서 볶볶하다가 마지막에 파채 듬뿍 넣고 마무리하면 식감도 맛도 더 맛있음!!! 전날 끓인 김치찌개 재탕ㅋㅋ 비엔나랑 어묵 추가했더니 또 한냄비다🤣 끝나지 않는 김치찌개... 오히려 좋아:) 두부구이 미역줄기볶음 콩나물무침 시금치무침 고기를 즐겨먹는 집이라 반찬은 채소 위주로 준비하는 편이다. 어머니표 장아찌, 물김치! 식전샐러드 강된장 소불고기 양배추, 다시마쌈 밑반찬 소불고기는 항상 야채 듬뿍 넣고 볶볶해서 늘 똑같은 비주얼이라 이하 소불고기 코멘트는 생략하겠음! 두부 듬뿍 넣고 국물 자박하게 끓은 강된장! 이 밥상은 여름 밥상인데, 입맛 없을때 정말 잘 먹었음. 밑반찬 목록 오이생채, 멸...

맛있는 수육 레시피 얼마 전 주간밥상에서도 나왔지만 올 겨울 첫 수육을 해먹었는데 너무 맛있었다. 유튜버 요리왕비룡님 레시피를 따라 만들었는데 전 대박 수육집 사장님이셨다고 하셔서, 만들기 전부터 이미 맛있음을 짐작했음ㅋㅋㅋ 대박 사장님의 꿀팁이 다수 포함되어 있으니 수육 삶으실 분들은 이 레시피를 참고 하시길 바란다. 그럼, 수육 맛있게 삶는 법! ✔️고기는 흐르는 물에 가볍게 핏물을 씻어준다. ✔️통에 삼겹살과 넘칠 정도의 물을 받아서 10분 정도 물에 담가둔다. 고기의 고여있는 핏물을 빼서 고기 잡내를 줄여줄수 있다고 한다. ✔️사과는 꼭지와 씨를 빼고 반으로 갈라서 준비한다. 🍎 ⛧사과는 필수로 넣는 재료라고 하셨음⛧ ✔️양파는 자르지 않고 통으로 준비한다. ✔️대파 2대 잘라서 준비한다. ✔️고기 600g 기준 물 1.5L 붓는다. ✔️사과, 양파 , 대파, 건고추 5개 통마늘 10개, 된장 3큰술, 진간장 3큰술 통후추 1큰술 넣고 끓인다. ‼️고기 넣는 타이밍‼️ ✔️고기는 육수가 끓을 때 넣는다. 끓는 물에 고기를 넣으면 겉면이 빠르게 익으면서 육즙이 나오는 공간을 막기때문에 조금 더 맛있는 수육을 먹을 수 있다고 한다. ✔️고기를 넣고 다시 팔팔 끓으면 소주 반컵을 넣어준다. 고기 잡내를 잡고 더 맛있게 만들어 주는 과정이다. ‼️뚜껑 닫는 타이밍‼️ ✔️5분 끓이고 뚜껑을 닫아서 보글보글 끓을 정도로만 약불로 줄여...

오늘의 저녁메뉴추천! 오이크래미계란김밥 오이와 크래미, 계란 3가지 재료만으로 만드는 맛있는 오이크래미계란김밥! 오이 러버시라면 특히나 추천드리는 메뉴다. 김밥은 마는거 보다 재료 준비하는데 시간이 더 걸리는데, 이건 오이 절이기만하면 나머진 후다닥이라 금방 만들 수 있다. 그럼, 오이크래미계란김밥 만들기! ✔️크래미는 잘게 찢어서 준비한다. 포크로 긁으면 빨리 할 수 있는데, 결이 대각선으로 나있는 크래미는 이 방법이 적용이 안된다ㅋ 크래미 양념하기 (250g 기준) 마요네즈 3~4바퀴 와사비 1바퀴 후추 톡톡톡! 취향껏 소스는 가감해서 만드시는걸 추천 단촛물 만들기 식초 2큰술 설탕 2큰술 물 2큰술 소금 1티스푼 ▪️이 비율로 양 조절하셔서 만드시면 된다. 밥도 단촛물로 간을 할 예정이니, 넉넉하게 만드시는걸 추천! ▪️그냥 저어서는 설탕이 잘 안녹고 전자레인지에 20초씩 두번 돌리면 설탕 잘 녹는다. 아니면 물을 넣을때 따뜻한 물을 넣어도 좋을거 같다. ▪️스테비아 사용하시면 설탕보다 달아서 양을 줄여서 사용하시면 된다. 난 초밥 소스를 쟁여두고 사용하는데 여러모로 편리하다. 초무침 오이 절일때! 초밥 만들때! ✔️오이는 씨부분 빼고 채썰어 준비한다. ▪️오이를 절이면 양이 팍 줄어서 넉넉하게 드시고 싶으시면 많이 사용하시는걸 추천! ▪️대략 김밥 1줄 당 오이 1개 ✔️오이 2개 기준 단촛물 2~3큰술 넣고 20분 정도 절인...

11월 3째주 주간밥상 모음 가을은 느끼지도 못했는데 겨울이 온 듯하다. 드디어 기다리던 굴도 나왔고 뜨끈한 국물도 먹고 싶어서 이것저것 차려 본 주간밥상! 보통 계절을 눈으로들 즐기실텐데, 돼지런한 주부는 입으로 계절을 느끼고 즐긴다🤣 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그럼, 돼지런한 주부의 주간밥상 모음! 수육 된장찌개 밑반찬 굴무침, 양파/부추절임 알배추 코스트코에 굴이 나오기 시작했다! 굴무침을 요청한 남편ㅋㅋㅋ 그럼 삶아야지,,, 굴무침은 수육이랑 먹으면 더 더 맛있으니께❤️ 야들야들하게 삶아져서 정말 맛있었던 수육:) 맛있으니까 한번 더! ㅋㅋㅋㅋ 수육엔 된장찌개! 자투리 야채들 다 털어넣고 냉털 된찌🥘 밑반찬 무생채, 오징어초무침, 동그랑땡, 오이들깨무침 수육에 굴무침도 맛있는데 오징어초무침도 같이 먹으면 맛있을거 같아서 휘리릭 무쳐보았고 어머니표 무생채 비비고 동그랑땡 요즘 자주 먹는 오이들깨무침! 밑반찬 레시피도 업로드 해야하는데, 바쁘다 바빠 현대사회~ 올 시즌 첫굴은 굴무침으로 시작! 겨울의 시작을 굴무침으로 느껴본다. ㅎㅎㅎㅎ 양파와 부추 썰어서 참소스 추가! 고기 먹을때 양파절임 필수인데 부추 있어서 부추까지 넣어보았다. 배추에 수육 얹고 굴무침 얹어서 한 입하면 세상 행복해:) 식전샐러드 김치찌개 소세지떡야채볶음 팽이버섯전 밑반찬 김치찌개 쿨타임이 차서 삼겹살 듬뿍 넣고 김치찌개! 남편과 나의 최애 집밥 메뉴라 주기적으로 먹...

생친자 주부의 생일상 모음.zip 나는 일년에 두 번 남편 생일상과 내 셀프생일상을 꼭 차리고 있다. 셀프생일상은 원래 차리지 않았었는데 어느 해 생일이 있던 주간에 굉장히 힘든 일을 겪은 후로 나를 위하고 사랑하자는 의미로 셀프생일상도 무조건 차리고 있다. 일년에 두번씩 차리다 보니 그간 쌓인 생일상들이 좀 있어서 모아보았다. 한가지 아쉬운 점은 가장 사랑과 정성을 많이 담은 밥상임에도 불구하고 사진 골든 타임을 놓쳐 사진이 똥망이라는 점ㅋㅋㅋ😭 부족하지만 '생일, 생신상에 뭐 차리지?' 고민되실 때 이 포스팅이 조금이나마 도움 되셨으면 하는 마음이다. 그럼, 생친자 주부의 생일상 모음! 미역국 소갈비찜 해파리냉채, 꼬막찜 오징어미나리초무침 하트맛살전 장아찌, 열무김치 연어말이, 전복버터구이 올해 9월 내 셀프생일상 일년동안 고생한 나를 위해 내가 좋아하는 거 꽉꽉 담아 차렸음! 그리고 또 일 년간 화이팅 해보자:) 우리집 생일상에 꼭 빠지지 않는 소갈비찜! 남편과 나의 왕왕페이보릿임ㅋㅋㅋ 사실 생일상 차리는 이유 중 8할 이상은 이 갈비찜을 먹기 위해서다. 만드는데 징글징글하게 손이 많이 가서 생일에만 먹을 수 있음ㅎㅎㅎ 이하 생일상 메인메뉴는 모두 소갈비찜이다. 갈비찜 레시피 보기 소갈비찜 만들기(feat.코스트코 찜본갈비) 소갈비찜 양념장, 갈비 손질 | 생일상, 생신상 메뉴 추천 소갈비찜 만들기 생일상에 꼭 올리는 필수 메...

초간단 오이볶음 만들기 오이러버의 밑반찬 오이볶음! 아삭아삭한 식감이 좋아서 오이를 참 좋아하는데 오이를 볶으면 아삭아삭함을 넘어 오독오독해져서 진짜 식감이 너무 좋다. 오이는 95% 이상이 수분으로 이루어져 있고 비타민 C, 칼륨, 무기질이 풍부한 알카리성 식품으로 칼로리가 낮아 다이어트에도 좋고 칼륨은 몸속에 쌓인 짠 성분(나트륨)을 배출해 혈압 조절에 도움을 주고 중금속 배출에도 좋다니 오이러버는 오이를 더 많이 먹어야겠다고 다짐함ㅋㅋ 그럼, 초간단 오이볶음 만들기! ✔️오이 3개를 둥글게 썰어 준비한다. 오이를 너무 두껍게 썰면 오독오독하는 식감이 덜하고 너무 얇게 썰면 절여서 물기 짠 후에 찢어질 수 있어서 오이 두께는 취향껏 썰면 되겠다. ✔️소금 1큰술 넣어 약 20분 정도 절인다. ✔️절인 오이는 물기를 꽉 짜서 준비한다. ✔️팬에 기름을 두르고 다진마늘 1큰술을 넣고 볶는다. ✔️입맛에 맞게 소금으로 추가 간을 하고 오이색이 연해질 때까지 볶는다. 볶는시간은 오이 물기 빠지고 취향껏 원하는 식감이 될때까지 볶아주면 된다. ✔️참기름 1큰술, 통깨 1큰술 넣고 마무리 초간단 오이볶음 완성:) 미역줄기볶음만큼 좋아하는 오이볶음! 시들해진 오이나 물이 생긴 오이 냉털하기도 너무 좋다. 시원하게 먹는 오이도 맛있지만 따뜻한 오이도 얼마나 맛있게요! 오독오독 식감까지 맛있어서 다이어트 밑반찬으로도 추천:) 다양한 집밥 레시피 ...

초간단 콘샐러드 만들기 장아찌 수준으로 늘 우리집 냉장고에 있는 콘샐러드 전에도 언급했지만 우리집엔 사라다 처돌이가 살고 있다. 뭐든 소스 범벅해서 주면 엄청 잘 먹는데 그중 이 콘샐러드도 포함이다ㅋㅋㅋ 콘샐러드는 만들기도 쉬워서 자주 만드는 편, 만들어두면 여기저기 활용하기도 좋아서 반찬 메뉴로 강추 드린다. 🌽🫑🌶🧅🫛🥕 그럼, 초간단 콘샐러드 만들기! ✔️콘옥수수(340g)는 체에 밭쳐 물기를 제거한다. ✔️당근(40g), 양파(60g) 잘게 썰기 ✔️샐러리(52g) 잘게 썰기 오이는 물이 생겨서 콘샐러드엔 주로 샐러리를 사용하는 편이다. ✔️빨간 파프리카(30g) 잘게 썰기 ✔️청양고추(2개) 잘게 썰기 ▪️마요네즈 범벅이라 살짝 매콤한 맛이 추가되면 맛있어서 늘 넣고 있다. 취향껏 피망이나 안 매운 고추로 대체하시거나 아예 생략하셔도 된다. ▪️사용한 야채와 양은 참고만 하시고 냉장고 재료나 좋아하는 채소들 활용하시는 걸 추천드린다. ✔️소스만들기 마요네즈 3큰술 설탕 1큰술 식초 1큰술 (레몬즙도 가능) 소금 살짝 후추 갈갈 소스는 취향껏 대체 가감해서 사용 콘샐러드 완성:) 밑반찬으로 활용하기도 좋고! 콘샐러드에 이렇게 콩이랑 블랙 올리브 추가해도 맛있음! 볶음밥 할 때 콘샐러드 남아있는 거 넣고 볶볶해도 맛있고, 원플레이트에 좋아하는거 한가득 올려서 냠✨️ 각종 샐러드류에도 넣고 만들어도 맛있음! 감자, 고구마...

돼지런한 주부의 주간밥상 모음 이름만 주간밥상이지 최근에 먹은 밥상 4개 모음이라 칭하는게 맞는 나의 주간밥상ㅋㅋㅋ 사진을 안 찍는 밥상도 있고 전날과 동일하게 차려먹는 밥상도 있고 대충 먹을 때도 있다. 집밥을 좋아하지만 늘 밥상에 열정 넘치는 건 아님😁 🎀🎀🎀 그럼, 돼지런한 주부의 밥상 모음! 식전샐러드 닭볶음탕 계란찜 도토리묵 진미채볶음, 다시마채무침 멸치볶음, 무생채 어머니께서 챙겨주신 닭볶음탕! 친정은 멀어서 친정엄마 반찬 찬스는 꿈에도 못 꾸는데 어머니께서 김치 종류랑 반찬이랑 가끔 챙겨주셔서 늘 감사하게 먹고 있다. 메인은 어머니표로 쉽게 해결했으니 난 서브메뉴들을 준비해 본다. 국은 필요 없을 메뉴고 계란찜이 적당하다고 생각돼서 닭볶음탕과 함께 먹을 푸딩계란찜을 만들었다. 계란찜 위에 새우, 브로콜리, 초생강 조합으로 예쁘게 꽃을 피워봄:) 냉장고에 도토리묵이 있어서 데쳐서 양념장 올림! 초간단으로 차리고 싶어서 도토리묵으로 준비했는데 전을 준비했어도 괜찮았을 거 같다. 🥦🧅🌶🍄‍🟫🥬 밑반찬 진미채볶음, 다시마채, 무침멸치볶음 무생채 어머니표 밑반찬에 내가 한 다시마무침! 쌈 싸먹고 남은 다시마 채 썰어서 무쳤음. 남편은 엄마밥 먹어서 좋고, 나는 밥상 쉽게 차려서 좋았던 밥상! 식전샐러드 굴비구이 순살감자탕 해파리냉채, 무생채 가지전, 미나리나물 진미채, 오이부추무침 컬리에서 장 보면서 사 본 순살...

초간단 두부팽이버섯조림 만들기 레드벨벳 슬기님 다이어트 식단으로 유명한 두부팽이버섯조림! 언젠간 이걸 유튜브 영상으로 보고 꼭 먹어봐야겠다 했는데 이제야 만들어 보았다. 초간단인데 너무 맛있었던 두부팽이버섯조림🤎 두부랑 팽이버섯은 가격도 착하고 좋아하는 식재료인데 이 두 재료로 이렇게 간단하고 맛있게 만들 수 있다니,, 그럼, 두부팽이버섯조림 만들기! 슬기님 영상엔 없었지만, 일단 두부 굽기 전 물기 제거해 주고 시작함ㅎ ✔️두부 한 모를 먹기 좋게 자른다. 반 잘라서 좋아하는 두께로 잘라주기. ✔️팬에 기름을 두르고 앞뒤로 노릇노릇하게 구워준다. ✔️앞뒤로 소금, 후추 솔솔 ✔️구운 두부는 그릇에 덜어둔다. 소스 만들기 진간장 1큰술 알룰로스 1큰술 굴소스 반큰술 다진 마늘 1큰술 물 2큰술 슬기님은 식단 중이시라 알룰로스 사용하셨는데 알룰로스 없으시면 각자 가지고 계신 올리고당, 꿀 등 당류를 사용하시면 되고, 두부 굽는 시간이 걸리므로 양념장은 두부 굽는 동안 휘리릭 만들어주면 된다. ✔️팽이버섯 1개 세척 후 밑동 자르고 먹기 좋게 나눠준다. ✔️앞뒤로 구워준다. 두부 구울 때 기름을 넉넉하게 둘러서 남은 기름으로 팽이버섯까지 구웠음. ✔️팽이버섯이 익으면 소스를 부어준다. ✔️팽이버섯에 양념이 잘 베게 조려준다. ✔️덜어둔 두부 위에 팽이버섯 올리기 ✔️남은 소스까지 다 올려준다. ✔️대파 잘게 썰고 통깨 솔솔~ 슬기님은 ...

초간단 팽이버섯전 만들기 식감도 맛도 대박인 팽이버섯전! 어릴 때 엄마가 종종 해주시던 반찬으로 나에겐 추억의 맛이다. 그때도 엄청 맛있게 먹곤 했는데 여전히 맛있는 팽이버섯전❤️ 이 맛에 빠져 나는 팽이버섯을 사랑하게 되었다. 만들기 쉬운데 맛있고 손쉽게 구할 수 있는 가격도 착한 팽이버섯 요즘 같은 고물가 시대에 참 고마운 식재료다. 그럼, 초간단 팽이버섯전 만들기! ✔️팽이버섯은 비닐 채로 밑동을 자른다. ✔️흐르는 물에 가볍게 세척해 물기를 꾹 짠다. ✔️먹기 편하게 적당한 길이로 나눈다. ▪️길이는 취향껏 자르면 된다 잘게 잘라도 되고 길게 잘라도 됨. ✔️계란 4개에 소금 1티스푼 맛술 1큰술 넣어 간을 한다. (팽이버섯 150g×2개 기준) ✔️자투리 야채들을 다져서 계란물에 잘 섞는다. ▪️나는 당근, 홍고추, 청양고추 사용했는데 야채는 취향껏 사용! ▪️매콤한거 좋아하시면 청양고추는 꼭! ▪️대파 잘라 넣어도 되고 부추를 잘라 넣어도 된다. ✔️계란물에 팽이버섯을 담가 계란물을 입힌다. ▪️사진에 예쁘게 담으려고 하나씩 넣었지만 현실 집밥은 몽땅 다 넣고 함ㅋㅋㅋ ✔️앞뒤로 노릇노릇하게 익힌다. 아랫부분이 조금 단단해지면 계란물이 좀 덜 익었어도 뒤집어서 속까지 익혀주면 된다. 숟가락으로 다진 야채를 떠서 팽이버섯에 올려주면 알록달록 더 예쁘다. 초간단 팽이버섯전 완성:) ✨️엄마 레시피 킥을 더해보자면✨️ 간장에 와...

집에서 외식하기 플레이팅에 조금만 신경을 쓰면 집에서도 얼마든지 외식하는 기분으로 먹을 수 있다. 집에서 즐기는 홈파티! 내가 차리는 스타일은 홈파티라고 거창한 건 아니고 좋아하고 맛있게 먹을 수 있는 메뉴들을 평소 차리는 집밥 스타일이 아닌 좀 더 근사하게 플레이팅 해서 외식 느낌 물씬 나게 먹는 것이다. 더불어 공구 중인 핀티녹스 커트러리 활용 방법도 다양하게 담아봤으니, 테이블 스타일링 하시거나 사용하실 때 참고하시면 되겠다. 핀티녹스 커트러리 구매는 아래 링크 클릭:) 핀티녹스 x 곰이언니네 공동구매 / Kemi 이태리 핀티는 3대에 걸친 장인정신을 바탕으로 최신의 기술력과 디자인이 적용되어 트랜드를 선도하는 이태리 명문기업 제품! kemi.io 그럼, 집에서 외식하는 분위기로 테이블 스타일링, 플레이팅 하기! 집에서 떡갈비 반죽으로 종종 함박스테이크를 해먹는다. 함박스테이크, 샐러드 채소, 밥 위에 계란후라이 올리고 스마일감자 올려서 플레이팅! 스프 위엔 식빵 잘라서 에프에 구워만든 크루통 요즘엔 시판 함박스테이크도 잘 나와서 간편하게 밀키트로 쉽게 차릴 수도 있음:) 사용한 타원 접시는 뉴욕 레트로 타원 접시 포스팅 내에 백색 그릇은 전부 토화담 제품 제일 쉬운 홈스토랑 메뉴 중 하나가 파스타! 🍝 파스타는 워낙 좋아해서 평소에도 자주 먹지만 이렇게 서브 메뉴와 함께 플레이팅 하면 근사하게 즐길 수 있다. 파스타랑 샐러드...

"오늘 뭐먹지" 집밥 메뉴가 고민될 때 꺼내보는 집밥 모음.zip (한그릇 요리 모음) 주부들의 최대 고민 "오늘 뭐 먹지?" 나 역시도 매일 하는 고민이다. 그럴 때 꺼내보면 좋은 집밥 모음.zip 이번엔 비교적 차리기 쉬운 한그릇 요리들을 모아보았다. 메인 메뉴로 담아내던걸 덮밥식으로 플레이팅하고 계란후라이 하나 올리면 훌륭한 원플레이트 요리가 완성된다. 아니면 시판 제품을 이용해서 맛있게 차려내기🤭 내가 밥 차리기 힘든 날 주로 사용하는 방법이다ㅋㅋㅋ 내일부터 핀티녹스 커트러리 공구가 진행되어 다양한 컬러 조합으로 모아봤으니, 핀티녹스 커트러리 구매하실 분들은 활용도나 컬러 참고하셔서 구매하시기 바랍니다😊 그럼, 한그릇 요리 집밥 모음. zip! 두루치기덮밥 미역국 동그랑땡 젓갈, 스위트콘 커트러리 마호가니/마호가니 사용 두루치기를 주기적으로 해먹는 우리집! 김치찌개 다음으로 자주 해먹는 두번째 소울푸드다. 한번 할 때 넉넉하게 해서 한번은 메인으로 다음날엔 이렇게 덮밥으로 즐긴다. 좋아하니까 연속으로 이틀 먹는거 쯤이야ㅋㅋ 계란노른자가 터진 건 이렇게 케첩으로 스마일을 그려줬는데 왜 무섭지??? 이 느낌이 아닌데,,,🙄 두루치기는 김치 넣고 볶는 걸 좋아한다. 고기와 김치가 만나면 뭐든 다 맛있어! 재탕 밥상이지만, 이렇게 차려내면 한그릇 뚝딱이지! 남은 음식 냉털도 하고 맛있고 두루치기 레시피 보기 수미네 반찬 돼지고기...

쭈꾸미 더 맛있게 즐기기! 쭈꾸미는 그냥 볶아먹어도 맛있지만, 더 맛있게 먹을 수 있는 방법들을 모아보았다. 집에 시판 쭈꾸미가 있다면 꼭 이렇게 활용하셔서 드셔보시길 바란다. 그럼, 쭈꾸미 맛있게 먹는 방법! 쭈삼구이 쭈꾸미와 삼겹이 굽굽! 콩나물까지 올려서 같이 먹으면 세상 맛있음:) 찬바람 불때 이렇게 매콤한 거 땡기는건 나만 그런 건 아니겠지??? 쭈삼구이는 캠핑요리로도 강추! 쭈꾸미 한 쌈 냠✨️ 삼겹이랑 쭈꾸미 한 쌈 냠✨️ K- 후식 볶음밥 마무리는 국룰! 남은 쭈꾸미, 삼겹이, 콩나물무침 볶아서 김가루 뿌리고, 깻잎에 싸 먹으면 매콤한 쭈꾸미라 마요네즈에 찍먹해서 쌈 싸 먹으면 매운맛이 중화돼서 매운 거 못 드시는 분들도 맛있게 즐기실 수 있다. 쭈꾸미볶음 ◾️쭈꾸미 조리법◾️ 1️⃣ 포장된 쭈꾸미를 자연해동 2️⃣ 30초~1분정도 후라이팬을 달군다. 3️⃣ 해동된 쭈꾸미를 넣는다. 4️⃣ 4~5 분 정도 조리 5️⃣ 콩나물 및 기호에 맞는 야채를 넣어서 1분 정도 더 조리 이렇게 볶으면 물 안생기고 양념 착붙한 쭈꾸미볶음 완성:) 깻잎 위에 쌈무와 천사채 쭈꾸미 올려서 같이 싸먹으면 JMT✨️ 깻잎이랑 쌈무를 같이 플레이팅 하면 예쁘기도 하고 먹을 때 더 편하다. 공구 중인 강금옥쭈꾸미 구매하실 분들은 꼭! 쌈무패키지도 같이 구매하셔서 드셔보길 추천드림:) 추가옵션에서 구매 가능! 쭈꾸미덮밥 뜨거운 밥에 콩나물, 무생...

주간밥상 (쭈꾸미 특집편) 쭈꾸미 공구 준비하면서 차렸던 밥상을 모아보았다. 메인 메뉴는 쭈꾸미로 통일이니 메뉴 참고하실 분들은 메인 메뉴만 바꿔서 차리시면 되겠다. 천성이 부지런하진 않는데, 먹는데 열정적이다 보니 집밥에만 유독 돼지런함🤣 좋아하는 거에만 부지런하고 정열을 불태우는 중! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ🙄🙄 그럼, 밥친자 주부의 주간밥상! 식전샐러드 쭈꾸미볶음 어묵국 계란찜 동그랑땡 콩나물무침 쌈무,천사채 나는 쭈꾸미러버❤️ 자주는 아니지만 주기적으로 쭈꾸미볶음을 먹는다. 소갈비찜은 만들어도 쭈꾸미는 꼭 시판으로 사 먹는 편, 이유는, 내가 한 거보다 훨씬 맛있고 통통한 쭈꾸미를 고르는 게 생각보다 어려움! 그러다 정착한 나의 인생쭈꾸미, 볶아도 오동통하니 질기지 않고 맛있음. 남편은 쭈꾸미를 그리 즐기지 않는다는데 이건 안 질겨서 맛있다고,,, 이제부터 쭈꾸미 즐기는 걸로 해. 잘 먹어도 너무 잘먹더라ㅎㅎㅎ 이건 비비고 동그랑땡! 노브랜드 동그랑땡이 계속 품절 중이라 비비고로 한번씩 주문해서 먹는데 이것도 맛있음. 근데 노브랜드 동그랑땡 몇 년째 품절 중이면 진짜 단종인건가???? 안~~~~돼😡 이렇게 깻잎 위에 쌈무 깔고 쭈꾸미랑 천사채 올려먹음 세상 맛있음! 천사채 나도 종종 집에서 해먹는데 이 집은 천사채도 통통해서 식감 대박임ㅋㅋㅋ 슈퍼에서 사는 거보다 굵어서 씹는 식감이 훨씬 좋고 소스도 더 달짝지근해서 맛있음:) ❤️...

감자샐러드 만들기 우리집엔 샐러드 처돌이가 살고 있다. 정확히 말하자면 사라다ㅋㅋ 과일사라다, 양배추사라다, 감자사라다,,,, 뭐든 마요네즈에 버물버물해서 주면 좋아함😆 손이 좀 가서 자주는 못 만들고 대신 한번 만들 때 대형 감자샐러드로 만들어버림ㅎㅎ 그럼, 감자샐러드 만들기! ✔️오이 한 개 얇게 썰기 ✔️20분 정도 절여서 물기 꽉 짜서 준비한다. ✔️계란은 완숙으로 삶는다. ✔️감자는 껍질 벗겨서 작게 자른다. 작게 잘라서 익히면 빨리 익음. ✔️젓가락으로 찔러 푹 들어갈 정도로 익히면 된다. ✔️감자와 계란을 한데 넣고 잘 으깬다. ▪️난 감자 500g 계란 2개 넣었는데 감자랑 계란 양은 취향껏 준비! ▪️레시피대로 만들면 엄청 많은 양이니 한두 번 드실 거면 감자 2~3개로 만드시면 될 듯하다. 감자샐러드 소스 (감자 500g 기준) 마요네즈 듬뿍 4~5큰술 머스터드소스 1큰술 알룰로스 2큰술 소금 반큰술 후추 약간 ▪️소스는 만드시는 양에 따라 취향껏 대체, 가감 ▪️야채도 취향껏!! 잘게 자른 당근이랑 스위트콘 추가했음. ✔️감자와 계란, 야채, 소스를 잘 섞는다. 감자샐러드 완성:) 아이스크림 스쿱으로 퍼서 동글동글 예쁜 감자샐러드! 🥔🥔🥔 아이스크림 스쿱은 이러려고 샀지ㅋㅋㅋ 이렇게 반찬으로 활용하기도 좋고, 돈까스 토핑으로 사용해도 좋고, 모닝빵 갈라서 감자샐러드빵으로 먹어도 맛있고, 호밀빵 위에 올려서 ...

문어유부초밥 만들기 보기만 해도 귀여운 문어유부초밥! 도시락 메뉴로 강추 드리는 메뉴이다. 난 집밥 차릴 때도 종종 만들고 있는데 몇 개 포인트로 만들어서 같이 플레이팅 하면 밥상이 귀여워져서 내 취향 100% 만족ㅋㅋ 그럼, 문어유부초밥 만들기! ✔️비엔나소시지 끝부분을 가위로 깨끗하게 정리한다. ✔️소세지를 반으로 나눈다. ▪️유부초밥 토핑으로 사용 시 좀 더 안정적으로 올리기 위함. ✔️칼로 소세지 아랫부분을 4등분으로 나눈다. ✔️끓는 물에 담가서 1~2분 정도 데친다. 문어다리 완성! 다리 만들 때 조금 길게 잘라주는 게 데치고 나면 좀 더 예쁘다. 준비물 입을 만들어 줄 동그란 도구 도구보다 입구가 작은 스트롱 파스타면 또는 꼬지 기존엔 나무 꼬지를 사용했는데 파스타면도 될 거 같아서 사용해 봤더니 장점 구멍이 커서 검정깨 넣을 때 좀 더 편하다. 단점 힘 조절 잘못하면 파스타면이 부러진다. ㅋㅋㅋㅋ 파스타면 나무꼬지 각자 편한 걸로 선택! ✔️파스타면으로 콕콕 찔러서 문어 눈을 만든다. 나는 이렇게 만들 자신이 없다 하시는 분들은 ⬇️⬇️⬇️ 쿠팡 곰곰 문어다리 모양 비엔나 12,690원 문어다리에 눈코입 구멍까지 만들어서 판매 중ㅋㅋㅋ 원조는 진주햄 제품인데 쿠팡 곰곰으로 납품도 하나보다. 곰곰 문어다리 비엔나도 진주햄이 제조원이다. 편하게 만들어 보실 분들은 이 제품들 중 선택하시면 될 듯하다. ✔️파스타면(꼬지)에 ...

초간단 김밥 레시피 소금김밥 만들기 인스타그램에서 자주 보이던 소금김밥! 이게 뭐야?! 난 처음 보는 김밥인데??? 엄마가 초간단으로 소금 넣어서 둘둘 말아 학교 가기 전 입에 넣어주던 김밥이라고 한다. 우리 엄만 소금김밥 안해줬는데ㅋㅋㅋㅋ 맛이 궁금해서 한번 만들어봐야지 하다가 이제서야 만들어보았다. 소금김밥 망한 썰까지 풀어보는ㅋㅋ 초간단 소금김밥 만들기! ✔️소금 고춧가루 참기름 1 : 1 : 1 비율로 섞어서 양념장을 만든다. 한두 줄 만드실 거라면 티스푼으로 계량해서 만드시는 걸 추천! 자, 이제 다 된 거나 다름없음ㅋㅋㅋ ✔️김 거친 면을 위로 해서 밥을 듬뿍 올린다. 밥 듬~~~뿍! 이건 키토김밥 갬성 아님ㅋㅋㅋ 무조건 밥 많~~이, ✔️전체적으로 골고루 올리고 김 끝부분은 밥알을 으깨서 붙여준다. ✔️양념장을 한 줄로 올린다. 양은 취향껏 조금만! ✔️김밥을 둘둘둘 말아준다. 김발로 한 번 더 말아서 고정시키면 김 끝부분이 잘 붙는다. 이렇게 고추기름이 묻어 나오니 연한 색 도마는 색 베임 주의ㅎ ✔️칼로 썰어도 되고 가위로 잘라도 되고 취향껏 먹기 좋게 김밥을 자른다. 초간단 소금김밥 완성:) 밥과 소금 고춧가루 참기름의 조합이란 예상하던 그 맛이다ㅋㅋㅋ 짭조름하고 고소하고! 근데 여기서 내가 실수한 게 있었으니.... 여기 양념장이 확실하게 보이는 것도 있고 있는 듯 없는듯하는 김밥도 있는데, 비주얼에 너무 신경 쓴...

곰돌이유부초밥 만들기 유부초밥 위에 곰돌이가 올라간 곰돌이유부초밥! 만드는건 번거롭지만 포기할 수 없는 캐릭터밥상이다. 자주 하는건 아니지만 기분전환 삼아 한번씩 만들어 보기도 한다. 고생이지만 완성샷을 보면 다 용서되는 귀여움❤️ 몇 년 전에 만들었던건데 다시 자세하게 사진으로 담아보았다. 난이도가 엄청 어려운건 아니니, 한번 도전해 보셔도 좋을듯 하다. 그럼, 곰돌이유부초밥 만들기! ✔️비엔나 소세지를 끓는 물에 1~2분 정도 데쳐서 사용한다. 사용한 제품은 노브랜드 빅그릴비엔나와 한입쏙쏙비엔나 ▪️노브랜드 빅그릴비엔나 400g 4,980원 ▪️노브랜드 한입쏙쏙비엔나 550g 6,980원 큰사이즈를 얼굴로 사용하고 작은사이즈를 귀로 사용할 예정이다. ✔️소세지 옆에 튀어나온건 가위로 정리한다. ✔️작은 소세지를 두께감있게 자른다. ✔️얼굴에 잘 밀착이 될 수 있도록 끝부분을 자른다. ✔️물약병 입구를 이용해 동그라미 치즈를 만든다. 물병으로 찍어서 뽕~ 눌러주면 치즈가 튀어나옴! 가끔 안으로 더 들어가는 경우도 있으니 주의ㅋ 물약병은 30cc 사용! 곰돌이 귀와 귀를 디테일하게 표현해줄 노란치즈! ✔️귀 위에 치즈를 올리고 뒤집어서 튀어나온 치즈 잘라주기 ✔️팬에 올리유를 두르고 파스타면을 튀긴다. 뜨거우니 식혀서 사용! 손으로 똑똑~ 잘 부러짐. 튀긴 파스타는 이렇게 귀와 얼굴 연결해 줄 용도로 사용한다. ✔️파스타를 적당한 길...

쉬운 밑반찬 만들기 해파리냉채 미나리무침 가지전 오이부추무침 과정은 늘 주방 초토화에 우당탕탕이지만 만들어두면 세상 든든한 밑반찬 생산, 밑반찬은 보통 일주일에 네 개씩 만들어 종류에 따라 당일에 다 소진하는 것도 있고 2~3일 두고 먹는 반찬도 있다. 진미채, 멸치볶음, 콩자반 등의 반찬은 더 두고 먹기도 한다. 밑반찬은 메인 메뉴의 서브 반찬을 칭하지만, 나는 찬기에 들어가면 대충 밑반찬 메뉴에 넣기도 한다ㅋㅋㅋ 사용하는 계량스푼은 다이소 양념 스푼으로 1큰술 = 15ml이다. 그럼, 쉬운 밑반찬 만들기! 해파리냉채 남편과 나의 페이보릿! 남편은 코가 뻥~~한 냉채 종류를 좋아하고 나는 꼬들꼬들한 해파리를 좋아한다. 이번 생일상에 해파리냉채를 같이 올렸는데 고기 밥상에 잘 어울려서 밑반찬으로도 활용하면 좋겠다 싶었다! ✔️해파리(500g)는 흐르는 물에 여러 번 씻어서 소금을 제거한다. ✔️깨끗한 물에 1시간 정도 담가 염분을 제거 후 헹군다. ✔️깨끗한 물에 담가 밀가루 1큰술을 넣고 주물럭 주물럭 해서 30분 정도 담가놓는다. 이 방법은 김대석셰프님의 팁으로 밀가루가 해파리 특유의 냄새를 흡착해 준다고 한다. 시간 여유가 있다면 이 방법도 해보시길 추천드린다. ✔️깨끗한 물에 헹군다. ✔️양파 반 개 채썰기 ✔️파프리카 빨강(40g) 노랑(30g) 채썰기 ✔️오이 한 개 돌려 깎기 해서 채썰기 ✔️맛살 2개 3등분 해서 잘게 ...

규카츠 만들기 규카츠는 소고기에 빵가루 옷을 입혀 튀긴 음식으로 돈가스의 소고기 버전이다. 코스트코에서 덩어리 고기를 즐겨 사는데 덩어리 고기를 손질하면 꼭 규카츠용으로 따로 빼두는 편이다! 나의 페이보릿 규카츠:) 규카츠는 튀김옷이 안 벗겨져야 예쁜데, 튀김옷 안 벗겨지는 나의 꿀팁도 담아보았다. 그럼, 규카츠 만들기! ✔️규카츠용 고기는 두께감 있게 썰어서 준비한다. 1인 2규카츠ㅋㅋㅋ 맛있으니 이 정도는 먹어줘야 함! 코스트코 덩어리 고기는 본갈비살이나 부채살 중 그때그때 보고 상태 좋은 걸 선택한다. 코스트코 덩어리 고기 활용 포스팅 보기 코스트코 n년차 회원의 추천템 | 본갈비살, 부채살 덩어리 고기 (슬기로운 고기 생활) 전기그릴, 무연그릴 추천 코스트코 n년차 회원의 추천템 2인 가족의 코스트코 장보기는 늘 사는 게 그게 그거다. 생수, 화장지, 키친... m.blog.naver.com ✔️키친타월로 핏물을 한번 눌러준다. ✔️앞뒤로 허브솔트(소금, 후추) 솔솔 뿌려서 잠시 놔둔다. ✔️고기 모든 면에 밀가루를 입힌다. ✔️계란물을 묻힌다. ✔️모든 면에 빵가루 입히기 ‼️살짝만 입히면 빵가루가 떨어져서 튀김옷이 잘 안 붙으니 꾹꾹 눌러가면서 입혀준다‼️ 이것이 튀김옷이 안 벗겨지는 첫번째 팁이다. 밀계빵 완료!!! 팬에 기름을 넉넉히 두르고 빵가루를 떨어뜨려 치지직~ 하며 바로 올라오면 기름 온도가 올라간 것! ✔️규카...