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<본 포스팅은 대가성 안내 포스팅이며 공동구매로 발생한 수수료를 지급받습니다> 화아담 200% 맛있게 즐기는 방법 (집밥 메뉴 추천) 나의 집밥 치트키 화아담 돼지갈비, 쪽갈비 더 맛있게 먹는 방법들을 모아보았다. 구매하신 분들은 참고하셔서 더 맛있게 즐겨보시고 시판 돼지갈비나 쪽갈비가 있으시면 참고하셔서 드셔도 좋을듯 하다. 화아담 돼지갈비, 쪽갈비 구매하기 화아담갈비 x 곰이언니 6차 공동구매 / Kemi 돼지갈비, 쪽갈비, 매콤쪽갈비 kemi.io 그럼, 집에서 외식하기! 고기는 구우면서 바로 먹는 고기가 제일 맛있는 1인🙋‍♀️ 팬 조리, 에어프라이어 조리 다 가능하지만, 난 굽굽하면서 먹는 고기를 제일 사랑한다. 돼지갈비,쪽갈비 한 팩씩 뜯어서 굽굽! 쪽갈비는 에어프라이어로 초벌한 후 그릴에 구웠더니 더 좋았다. 전에 그냥 구웠다가 굴곡진 곳은 덜익어서 좀 애먹었음ㅋㅋ 고기 때깔 진짜 미쳤자나~ 쪽갈비에도 살이 두툼하게 붙어있어서 뜯는 맛이 일품! 고기 먹을때 빠질 수 없는 참소스에 양파 조합! 그 위에 돼지갈비 올려서 냠✨️ 진짜 말이 필요없음!!! 고기 먹을때 냉면 빠지면 서운하그등요! 면이랑 고기랑 같이 먹으면 세상 맛있음ㅎㅎㅎ 쌈야채에 고기 올리고 파절이 올려서 입 터지게 한 쌈! 구워먹는것도 맛있지만! 이렇게 찜요리로 활용해서 먹어도 완전 맛있음:) 이미 밑간, 손질된 고기라서 비교적 간편하게 완성할 수 있다. 돼...

집밥 메뉴가 고민될 때 꺼내보는 집밥 모음.zip 이번 집밥 모음.zip의 주제는 화아담 돼지갈비와 쪽갈비로 차린 밥상 모음이다ㅋㅋㅋ 고기 러버의 페이보릿 밥상들❤️ 메인 메뉴는 돼지갈비, 쪽갈비로 만든 것들이니 다른 메뉴나 다른 고기 메뉴로 대체하셔서 밥상 메뉴 참고 정도만 하시면 되겠다. 더불어 초간단 집밥 메뉴를 찾으신다면 횟수로 3년째 공구 중인 화아담 돼지갈비, 쪽갈비 추천:) 조리법 간단하고 맛있고 어느 밥상에도 잘 어울림👍 그럼, 고기 러버의 집밥 모음.zip 식전샐러드 돼지,쪽갈비찜 미역국 햄야채말이 밑반찬 화아담 돼지갈비, 쪽갈비 한 팩씩 넣고 갈비찜! 손질, 밑간 다 돼있어서 양념만 만들어 끓이면 끝:) 초간단이지만 모양낸 표고버섯, 당근은 빼놓을 수 없음ㅋ 예쁘고 맛있고 간단한 갈비찜❤️ 약간 생일상 st. 느낌으로 국은 미역국ㅋㅋㅋㅋ 밑반찬 시금치무침 창란젓갈 콩나물무침 햄야채말이 소스 생일상st. 니까 말이도 하나 넣어줘야지! 파프리카, 오이, 당근을 샌드위치햄으로 말고 부추 데쳐서 묶어줌. 보기만 해도 배부르고 행복한 생일상st. 식전샐러드 돼지갈비김치찜 콩나물국 소세지부침, 콩나물무침, 오이볶음, 무생채 콘샐러드, 장아찌 돼지갈비 넣어서 만든 돼지갈비김치찜 김치와 고기 조합도 늘 실패가 없는 조합이다. 밥이 순삭이 되는 맛있고도 무서운 조합ㅋㅋㅋ 돼지갈비김치찜 레시피 보기 돼지갈비 김치찜 만들기(화아담 돼...

<본 포스팅은 대가성 안내 포스팅이며 공동구매로 발생한 수수료를 지급받습니다> 화아담 수제 돼지갈비/ 쪽갈비/ 매운쪽갈비 6차 공구 오픈! 구매는 아래 링크를 클릭해 주세요:) 화아담갈비 x 곰이언니 6차 공동구매 / Kemi 돼지갈비, 쪽갈비, 매콤쪽갈비 kemi.io ▪️구성▪️ 돼지갈비 /쪽갈비 / 매콤쪽갈비 1kg (500g 2팩) 25,900원 2kg (500g 4팩) 49,500원 3kg (500g 6팩) 72,900원 ▪️유통기한 안내▪️ 돼지갈비 25.11.01 쪽갈비(일반) 25.11.01 쪽갈비(매콤) 25.11.01 ▪️배송▪️ 기본 배송비 3,300원 72,900원 이상 구매 시 무료배송 제주 / 도서산간 3,000원 추가 배송비 9시 이전 주문시 당일출고 단, 물량 폭주시 배송이 지연될 수도 있습니다. 양해 부탁드립니다. ※무통장 입금의 경우 주문 시간 기준 6시간 내 입금처리가 안될 시 주문이 취소되오니 참고 부탁드립니다 : ) 🎁구매완료 이벤트🎁 구매완료/성함/전화번호 뒷자리 댓글에 남겨주시면 공구 종료 후 3주 후 추첨을 통해 스벅 커피 쿠폰을 댓글로 보내드려요:) 화아담 돼지갈비/쪽갈비/매운쪽갈비 ✔️신선도 높은 돼지갈비 원육만을 사용 ✔️높은 고기 함량(고기와 양념 비율 9:1) ✔️식용접착제, 연육제, 카라멜 색소 ❌️ ✔️500g 소포장으로 보관 용이 ✔️특제양념으로 48시간 숙성 ✔️에어프라이...

<본 포스팅은 업체로부터 제품과 소정의 원고료를 지급받아 작성되었습니다> 초간단 집밥 메뉴 추천 더미식 육개장칼국수 겨울이 되니 자꾸 얼큰한 국물이 생각이 난다. 찬바람 맞은 날 뜨끈한 칼국수 한그릇하면 세상 행복한 면순이... 바로 나🙋‍♀️ 집에서도 맛집에서 먹는 맛 그대로 즐길 수 있는 더미식 육개장칼국수는 맛있는 건 먹고 싶은데 요리하기엔 귀찮은 날 간편하게 조리해서 먹을 수 있는 초간편 칼국수 밀키트로 연말 잦은 술자리로 해장이 필요할 때 간편하게 완성할 수 있어서 해장음식으로도 추천드린다. 더미식 육개장칼국수 한 박스에 2인분 구성으로 칼국수면 2개, 육개장육수 2개가 들어있다. 집에 자투리 재료들이 있다면 같이 활용해도 좋다! 난 느타리버섯과 길게 썬 대파, 집에서 먹어도 비주얼은 포기 못하니 청, 홍고추! 계란 하나를 풀어서 준비했다. 조리방법 냄비에 육개장육수를 붓는다. 1인분에 건더기도 꽤 들어있어서 만족스럽다. 물 400ml를 추가로 붓는다. 육수가 끓어오르면 면을 넣고 4분 30초간 조리한다. 건면인데도 쫄깃쫄깃한 면발! 중간에 준비한 버섯과 파 계란을 추가했다. 초간단 육개장칼국수 완성:) 그릇에 담아내니 맛집 못지않은 비주얼에 보기만 해도 침샘이 폭발한다. 이것이 정녕 5분 만에 후다닥 완성한 육개장칼국수라니!!! 진짜 대박이다. 길게 찢어 식감을 살린 양지살과 함께 푸짐한 고명이 육개장칼국수의 비주얼을 살...

푸드연말결산 인기 포스팅 best nine 지나간 포스팅도 다시 돌아보는 시간ㅋㅋㅋ 혹시 놓치신 포스팅이 있으시다면 도움되시길 바라는 마음으로 올해 업로드한 포스팅 중 가장 인기 있었던 포스팅 9개를 모아보았다. 1일1포스팅도 버거운 게으른 블로거임에도 항상 따뜻한 댓글 나눠주시는 이웃님들 감사합니다❤️ 그럼, 2024 best nine 포스팅! 만들기 쉬운 밑반찬 16가지 모음 콘샐러드 브로콜리두부무침 미역줄기볶음 굴무침 오이볶음 양배추라페 잡채계란만두 소세지야채볶음 급식계란찜 꽈리고추찜 구운가지무침 미니새송이버섯구이 방울토마토마리네이드 감자샐러드 무나물볶음 시금치무침 4가지씩 만드는 밑반찬 포스팅을 한번에 보실 수 있게 한 포스팅 안에 링크를 달아서 업로드했던 포스팅! '오늘은 뭐해먹지??' 고민되신다면 이 포스팅을 참고하셔도 좋을듯 하다. 16가지 밑반찬 한번에 보기 ⬇️⬇️⬇️ 간단하고 쉬운 일주일 밑반찬 16가지 레시피 모음.zip 3 | 밑반찬 메뉴 추천, 반찬 종류, 집밥 메뉴 만들기 쉬운 밑반찬 16가지 모음 콘샐러드 브로콜리두부무침 미역줄기볶음 굴무침 오이볶음 양배추라페 잡... m.blog.naver.com 김치찌개 집밥 모음.zip 우리집 소울푸드 김치찌개! 그동안 차렸던 김치찌개 밥상을 모아서 업로드했던 김치찌개 밥상 모음.zip 모두 김치찌개 밥상이지만 메인메뉴, 서브메뉴는 달라서 집밥 메뉴 고민되실때 참고하시...

돼지런한 주부의 겨울 주간밥상 돼지런했던 11월 주간밥상! 불고기도 볶고 찹스테이크도 볶고 찜닭도 해먹고 수제비도 끓여먹었음ㅋㅋㅋ 겨울이 되니 뜨끈한 음식들이 생각나서 부지런히 움직여보았다. 추울 땐 더 잘 챙겨먹어야지ㅎㅎ 그럼, 주간밥상 집밥 모음! 식전샐러드 계란국 찹스테이크 밑반찬 양배추 진미채볶음 구이로 먹고 남은 고기로 찹스테이크!! 반찬 포스팅에서도 나왔지만 반찬통에 플레이팅하면 반찬으로! 이렇게 메인 접시에 플레이팅하면 근사한 메인 메뉴로 활용하기 좋다. 자투리 채소들 많을때 같이 넣어서 볶볶하면 고기도 야채도 많이 먹을 수 있는 메뉴❤️ 밑반찬 무생채 감자볶음 오이들깨무침 크래미야채전 어머니께서 보내주신 무생채랑 내가 만든 반찬들! 밑반찬 잔뜩이라 이렇게 든든할 수 없네,,, 밑반찬 포스팅 보기 오늘의저메추! 4가지 밑반찬 (오이들깨무침, 감자볶음, 찹스테이크, 크래미야채전) | 쉬운 일주일 밑반찬 만들기 쉬운 일주일 밑반찬 만들기 오이들깨무침 감자볶음 찹스테이크 크래미야채전 오랜만에 밑반찬 만들기! 밑반... m.blog.naver.com 양배추 위에 어머니표 고추다짐 올리고 남편의 페이보릿 어머니표 진미채! 먹을거 많은 풍성한 밥상 너무 애정함❤️ 식전샐러드 된장찌개 소불고기 밑반찬 과일사라다 장아찌 식전샐러드 꼭 챙기기! 코스트코 소불고기 소분해서 냉동보관했다가 하루 전날 냉장실에서 해동! 색채소 듬뿍 넣고, 마지...

겨울음식레시피 추천 굴무침 만들기 이 맘때가 되면 꼭 해먹는 집밥 메뉴가 있다. 굴무침!!! 벌써 굴무침과 수육 조합으로 스타트를 끊었음ㅋㅋ 고기랑 너무 잘 어울리고, 뜨거운 맨밥에 올려먹어도 맛있고! 라면이랑 먹어도 맛있다. 굴무침은 생굴용으로 사용하고 봉지 뒷면에 가열조리용이라고 적힌 굴은 노로바이러스가 검출된 인근 해역에서 생산된 굴로 굴의 신선도와는 상관없이 노로바이러스가 붙어있을 가능성이 있으므로 반드시 가열해서 먹어야 한다고 한다. 85°C 이상에서 1분이상 익히면 노로바이러스는 파괴되어 아무 이상이 없다고 하니 가열조리용은 굴무침 대신 굴전이나 다른 요리로 활용하셔야 한다. 구매시 매대에 가열조리용이라고 펫말이 붙어있는데 혹시 모르니 봉지 뒷편을 확인하시고 조리하시는걸 추천드린다. 그럼, 굴무침 만들기! ✔️굴 (300g)은 소금1큰술을 넣고 살살 흔들어 씻는다. ▪️깨끗한 물이 나올때까지 소금 추가하면서 빠르게 여러번 씻는 편이다. ✔️씻은 굴은 체에 밭쳐 물기를 빼서 준비한다. ✔️무(260g)는 작게 나박썰기한다. ✔️소금 반큰술 넣어 30분간 절여 물기짜서 준비한다. ✔️양파(100g) 도 무랑 비슷한 크기로 사각썰기 ✔️쪽파 4줄기 2cm 길이로 썬다. ✔️청양고추4개 홍고추 2개 어슷썰기 양념장 (굴300g기준) 고추가루 4큰술 다진마늘 1큰술 생강즙 약간 (생략 가능) 액젓2큰술 소금 1작은술 매실청4큰술 참...

쉬운 일주일 밑반찬 만들기 오이들깨무침 감자볶음 찹스테이크 크래미야채전 오랜만에 밑반찬 만들기! 밑반찬 4개 만들고 주방 난장판된거 보고 어이가 없지만ㅋㅋㅋㅋ 그래도 만들어두면 늘 든든한 밑반찬들:) 찹스테이크가 왜 반찬이냐고 물으시면 반찬통에 들어가면 대충 밑반찬이라 칭하고 싶은 나의 마음이라고 말씀드리고 싶다. 밑반찬은 보통 일주일에 네개씩 만들어 종류에 따라 당일에 다 소진하는 것도 있고 2~3일 두고 먹는 반찬도 있다. 일주일 밑반찬이라고 일주일 내내 먹는다는 의미는 아님! 사용하는 계량스푼은 다이소 양념 스푼으로 1큰술 = 15ml이다. 그럼, 쉬운 일주일 밑반찬 만들기! 오이들깨무침 오이 러버의 페이보릿 밑반찬! 들기름과 들깨가루로 고소함 폭발하는 오이들깨무침💚 ✔️오이 두 개 너무 두껍지 않게 채 썰기 ✔️소금 1큰술 넣고 20분 정도 절인다. ✔️절인 오이는 물기를 꽉 짠다. 양념하기 (오이 두 개 기준) 다진마늘 반큰술 소금 1티스푼 들기름 1큰술 들깨가루 2큰술 입맛에 맞게 양념은 가감한다. 오이들깨무침 완성:) 만들기도 초간단이고 맛있어서 오이 좋아하시면 강추드리는 메뉴! 감자볶음 초간단인데 맛있는 메뉴2 밥 반찬으로도 좋고, 도시락 반찬으로 추천드리는 감자볶음! ✔️감자는 원하는 굵기로 채썬다. 감자370g 정도 사용했고 난 약간 두께감 있는걸 선호해서 굵게 썰었다. ✔️양파 반 개 당근 50g 청양고추 2개 ...

겨울집밥메뉴추천! 한판 굴전 만들기 올 겨울 시즌 두번째 굴요리는 편스토랑 어남선생 한판 굴전!!! 전에 우삼겹 한판 육전도 맛있게 먹어서 한판 굴전도 따라해 보았다. 겨울 집밥 메뉴로 추천드리는 어남선생 한판 굴전 만들기! ✔️굴 200g 굵은소금 1큰술을 넣고 살살 흔들어 씻는다. 굴 200g은 2번 정도 반복해서 씻고 맹물에 한번 더 씻어서 마무리! ✔️씻은 굴은 체에 밭쳐두고 다음 과정을 진행한다. ✔️계란 4개를 풀어준다. ✔️대파 한 대 송송송 썰어서 계란물에 넣는다. ✔️참기름 1큰술 굴전의 풍미를 올려준다고 함. ✔️가는소금 2꼬집을 넣는다. ✔️계란물이 잘 풀어지도록 섞는다. 응어리진 것들만 풀어준다는 느낌으로! ✔️부침가루 1큰술 크게 밀가루 + 소금도 가능하다고 함. ✔️굴 위에 부침가루를 뿌리고 얼기설기 섞어준다. 굴이 터지지 않게 살살 섞어준다. ✔️굴반죽을 계란물에 넣고 뭉쳐있지만 않게 풀어준다. ✔️고추 2~3개 썰어서 계란물 위에 피자 토핑처럼 솔솔 뿌린다. 이때 절때 섞지않기!!! ✔️팬에 기름 3바퀴를 두른다. ✔️반죽을 팬에 그대로 붓는다. ✔️뚜껑 닫고 중약불에서 3~4분 3~4분 후 아직 익지 않은 굴전이지만 뒤집지 않고 도구를 사용해 마저 익히는것이 어남선생 한판 굴전의 포인트! ✔️토치를 이용해 굴전에 불맛을 입힌다. 초간단 한판 굴전 완성! 조리법도 간단하고 너무 맛있었던 한판 굴전! 굴 좋...

겨울밀키트추천! 노브랜드 꼬치어묵 노브랜드 쟁여템 top3 안에 드는 꼬치어묵! 늘 쟁여뒀다 떡볶이 먹을때 어묵탕으로 같이 먹고 술안주로도 먹고 샤브샤브로도 먹고 다양하게 활용 중이다. 우리집은 사계절 내내 쟁여두지만 특히 겨울밀키트로 추천드리고, 캠핑 요리로도 강추드린다. 꼬치어묵518g 매운꼬치어묵528g 4,880원 어묵꼬치 14개와 어묵탕용 육수 2개 구성! 2인 가족인 우리집은 주로 서브메뉴로 먹어서 보통 한 봉으로 2번 나눠먹고 있다. 초간단으로 완성한 어묵탕! 물떡, 유부주머니, 표고버섯, 쑥갓까지 올리면 우리집이 어묵탕 맛집💜 부산은 가래떡을 꽂아 물떡으로도 먹는데 난 이 물떡도 엄청 좋아해서 추가했다😍 노브랜드 꼬치어묵의 최강점은 착한 가격과 엄청 맛있다는점:) 길거리 포장마차에서 먹던 국물맛과 부들부들한 어묵, 딱! 그 맛이다. 냄비에 물 붓고 어묵탕용 소스 붓고 어묵 넣고 끓이면 끝! 조리법도 초간단 노브랜드 제품들로 휘리릭 완성한 분식상! 분식상에 어묵탕 빠지면 안되지!!! 이 조합 안좋아하는거 어떻게 하는건데??? 11월 3째주 주간밥상 보기 11월 제철음식으로 시작하는 겨울 주간밥상(집밥 메뉴 추천) 11월 3째주 주간밥상 모음 가을은 느끼지도 못했는데 겨울이 온 듯하다. 드디어 기다리던 굴도 나왔고 뜨끈... m.blog.naver.com 분식상에 메뉴는 달라져도 어묵탕은 안빠짐!!! 정말 징글징글할 정...

코스트코 음식추천! 양념소불고기 집밥 모음.zip 늘 냉동실에 쟁여두는 우리집 집밥템 코스트코 소불고기! 냉동실에 쟁여뒀다 집밥 메뉴가 고민될때 집밥 메뉴로 활용하고 있다. 여러모로 활용도가 높아서 추천드리는 코스트코 음식이다. 그동안 소불고기로 차렸던 집밥들이 많아서 집밥 메뉴 고민되실때 참고하시라고 한번 모아보았다. '오늘 뭐먹지' 집밥 메뉴가 고민되실때 꺼내보는 집밥 모음.zip 코스트코 소불고기 밥상 모음! 식전샐러드 소불고기 김치찌개 밑반찬 물김치, 장아찌 식전샐러드부터 시작한다! 채소, 단백질,탄수화물 순으로 먹으면 혈당 스파이크를 막는다고해서 몇년째 의식적으로 실천 중이다. 야채 가득한 소불고기!!! 소불고기 볶을때 양파,당근 추가해서 볶볶하다가 마지막에 파채 듬뿍 넣고 마무리하면 식감도 맛도 더 맛있음!!! 전날 끓인 김치찌개 재탕ㅋㅋ 비엔나랑 어묵 추가했더니 또 한냄비다🤣 끝나지 않는 김치찌개... 오히려 좋아:) 두부구이 미역줄기볶음 콩나물무침 시금치무침 고기를 즐겨먹는 집이라 반찬은 채소 위주로 준비하는 편이다. 어머니표 장아찌, 물김치! 식전샐러드 강된장 소불고기 양배추, 다시마쌈 밑반찬 소불고기는 항상 야채 듬뿍 넣고 볶볶해서 늘 똑같은 비주얼이라 이하 소불고기 코멘트는 생략하겠음! 두부 듬뿍 넣고 국물 자박하게 끓은 강된장! 이 밥상은 여름 밥상인데, 입맛 없을때 정말 잘 먹었음. 밑반찬 목록 오이생채, 멸...

맛있는 수육 레시피 얼마 전 주간밥상에서도 나왔지만 올 겨울 첫 수육을 해먹었는데 너무 맛있었다. 유튜버 요리왕비룡님 레시피를 따라 만들었는데 전 대박 수육집 사장님이셨다고 하셔서, 만들기 전부터 이미 맛있음을 짐작했음ㅋㅋㅋ 대박 사장님의 꿀팁이 다수 포함되어 있으니 수육 삶으실 분들은 이 레시피를 참고 하시길 바란다. 그럼, 수육 맛있게 삶는 법! ✔️고기는 흐르는 물에 가볍게 핏물을 씻어준다. ✔️통에 삼겹살과 넘칠 정도의 물을 받아서 10분 정도 물에 담가둔다. 고기의 고여있는 핏물을 빼서 고기 잡내를 줄여줄수 있다고 한다. ✔️사과는 꼭지와 씨를 빼고 반으로 갈라서 준비한다. 🍎 ⛧사과는 필수로 넣는 재료라고 하셨음⛧ ✔️양파는 자르지 않고 통으로 준비한다. ✔️대파 2대 잘라서 준비한다. ✔️고기 600g 기준 물 1.5L 붓는다. ✔️사과, 양파 , 대파, 건고추 5개 통마늘 10개, 된장 3큰술, 진간장 3큰술 통후추 1큰술 넣고 끓인다. ‼️고기 넣는 타이밍‼️ ✔️고기는 육수가 끓을 때 넣는다. 끓는 물에 고기를 넣으면 겉면이 빠르게 익으면서 육즙이 나오는 공간을 막기때문에 조금 더 맛있는 수육을 먹을 수 있다고 한다. ✔️고기를 넣고 다시 팔팔 끓으면 소주 반컵을 넣어준다. 고기 잡내를 잡고 더 맛있게 만들어 주는 과정이다. ‼️뚜껑 닫는 타이밍‼️ ✔️5분 끓이고 뚜껑을 닫아서 보글보글 끓을 정도로만 약불로 줄여...

오늘의 저녁메뉴추천! 오이크래미계란김밥 오이와 크래미, 계란 3가지 재료만으로 만드는 맛있는 오이크래미계란김밥! 오이 러버시라면 특히나 추천드리는 메뉴다. 김밥은 마는거 보다 재료 준비하는데 시간이 더 걸리는데, 이건 오이 절이기만하면 나머진 후다닥이라 금방 만들 수 있다. 그럼, 오이크래미계란김밥 만들기! ✔️크래미는 잘게 찢어서 준비한다. 포크로 긁으면 빨리 할 수 있는데, 결이 대각선으로 나있는 크래미는 이 방법이 적용이 안된다ㅋ 크래미 양념하기 (250g 기준) 마요네즈 3~4바퀴 와사비 1바퀴 후추 톡톡톡! 취향껏 소스는 가감해서 만드시는걸 추천 단촛물 만들기 식초 2큰술 설탕 2큰술 물 2큰술 소금 1티스푼 ▪️이 비율로 양 조절하셔서 만드시면 된다. 밥도 단촛물로 간을 할 예정이니, 넉넉하게 만드시는걸 추천! ▪️그냥 저어서는 설탕이 잘 안녹고 전자레인지에 20초씩 두번 돌리면 설탕 잘 녹는다. 아니면 물을 넣을때 따뜻한 물을 넣어도 좋을거 같다. ▪️스테비아 사용하시면 설탕보다 달아서 양을 줄여서 사용하시면 된다. 난 초밥 소스를 쟁여두고 사용하는데 여러모로 편리하다. 초무침 오이 절일때! 초밥 만들때! ✔️오이는 씨부분 빼고 채썰어 준비한다. ▪️오이를 절이면 양이 팍 줄어서 넉넉하게 드시고 싶으시면 많이 사용하시는걸 추천! ▪️대략 김밥 1줄 당 오이 1개 ✔️오이 2개 기준 단촛물 2~3큰술 넣고 20분 정도 절인...

11월 3째주 주간밥상 모음 가을은 느끼지도 못했는데 겨울이 온 듯하다. 드디어 기다리던 굴도 나왔고 뜨끈한 국물도 먹고 싶어서 이것저것 차려 본 주간밥상! 보통 계절을 눈으로들 즐기실텐데, 돼지런한 주부는 입으로 계절을 느끼고 즐긴다🤣 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그럼, 돼지런한 주부의 주간밥상 모음! 수육 된장찌개 밑반찬 굴무침, 양파/부추절임 알배추 코스트코에 굴이 나오기 시작했다! 굴무침을 요청한 남편ㅋㅋㅋ 그럼 삶아야지,,, 굴무침은 수육이랑 먹으면 더 더 맛있으니께❤️ 야들야들하게 삶아져서 정말 맛있었던 수육:) 맛있으니까 한번 더! ㅋㅋㅋㅋ 수육엔 된장찌개! 자투리 야채들 다 털어넣고 냉털 된찌🥘 밑반찬 무생채, 오징어초무침, 동그랑땡, 오이들깨무침 수육에 굴무침도 맛있는데 오징어초무침도 같이 먹으면 맛있을거 같아서 휘리릭 무쳐보았고 어머니표 무생채 비비고 동그랑땡 요즘 자주 먹는 오이들깨무침! 밑반찬 레시피도 업로드 해야하는데, 바쁘다 바빠 현대사회~ 올 시즌 첫굴은 굴무침으로 시작! 겨울의 시작을 굴무침으로 느껴본다. ㅎㅎㅎㅎ 양파와 부추 썰어서 참소스 추가! 고기 먹을때 양파절임 필수인데 부추 있어서 부추까지 넣어보았다. 배추에 수육 얹고 굴무침 얹어서 한 입하면 세상 행복해:) 식전샐러드 김치찌개 소세지떡야채볶음 팽이버섯전 밑반찬 김치찌개 쿨타임이 차서 삼겹살 듬뿍 넣고 김치찌개! 남편과 나의 최애 집밥 메뉴라 주기적으로 먹...

초간단 오이볶음 만들기 오이러버의 밑반찬 오이볶음! 아삭아삭한 식감이 좋아서 오이를 참 좋아하는데 오이를 볶으면 아삭아삭함을 넘어 오독오독해져서 진짜 식감이 너무 좋다. 오이는 95% 이상이 수분으로 이루어져 있고 비타민 C, 칼륨, 무기질이 풍부한 알카리성 식품으로 칼로리가 낮아 다이어트에도 좋고 칼륨은 몸속에 쌓인 짠 성분(나트륨)을 배출해 혈압 조절에 도움을 주고 중금속 배출에도 좋다니 오이러버는 오이를 더 많이 먹어야겠다고 다짐함ㅋㅋ 그럼, 초간단 오이볶음 만들기! ✔️오이 3개를 둥글게 썰어 준비한다. 오이를 너무 두껍게 썰면 오독오독하는 식감이 덜하고 너무 얇게 썰면 절여서 물기 짠 후에 찢어질 수 있어서 오이 두께는 취향껏 썰면 되겠다. ✔️소금 1큰술 넣어 약 20분 정도 절인다. ✔️절인 오이는 물기를 꽉 짜서 준비한다. ✔️팬에 기름을 두르고 다진마늘 1큰술을 넣고 볶는다. ✔️입맛에 맞게 소금으로 추가 간을 하고 오이색이 연해질 때까지 볶는다. 볶는시간은 오이 물기 빠지고 취향껏 원하는 식감이 될때까지 볶아주면 된다. ✔️참기름 1큰술, 통깨 1큰술 넣고 마무리 초간단 오이볶음 완성:) 미역줄기볶음만큼 좋아하는 오이볶음! 시들해진 오이나 물이 생긴 오이 냉털하기도 너무 좋다. 시원하게 먹는 오이도 맛있지만 따뜻한 오이도 얼마나 맛있게요! 오독오독 식감까지 맛있어서 다이어트 밑반찬으로도 추천:) 다양한 집밥 레시피 ...

초간단 콘샐러드 만들기 장아찌 수준으로 늘 우리집 냉장고에 있는 콘샐러드 전에도 언급했지만 우리집엔 사라다 처돌이가 살고 있다. 뭐든 소스 범벅해서 주면 엄청 잘 먹는데 그중 이 콘샐러드도 포함이다ㅋㅋㅋ 콘샐러드는 만들기도 쉬워서 자주 만드는 편, 만들어두면 여기저기 활용하기도 좋아서 반찬 메뉴로 강추 드린다. 🌽🫑🌶🧅🫛🥕 그럼, 초간단 콘샐러드 만들기! ✔️콘옥수수(340g)는 체에 밭쳐 물기를 제거한다. ✔️당근(40g), 양파(60g) 잘게 썰기 ✔️샐러리(52g) 잘게 썰기 오이는 물이 생겨서 콘샐러드엔 주로 샐러리를 사용하는 편이다. ✔️빨간 파프리카(30g) 잘게 썰기 ✔️청양고추(2개) 잘게 썰기 ▪️마요네즈 범벅이라 살짝 매콤한 맛이 추가되면 맛있어서 늘 넣고 있다. 취향껏 피망이나 안 매운 고추로 대체하시거나 아예 생략하셔도 된다. ▪️사용한 야채와 양은 참고만 하시고 냉장고 재료나 좋아하는 채소들 활용하시는 걸 추천드린다. ✔️소스만들기 마요네즈 3큰술 설탕 1큰술 식초 1큰술 (레몬즙도 가능) 소금 살짝 후추 갈갈 소스는 취향껏 대체 가감해서 사용 콘샐러드 완성:) 밑반찬으로 활용하기도 좋고! 콘샐러드에 이렇게 콩이랑 블랙 올리브 추가해도 맛있음! 볶음밥 할 때 콘샐러드 남아있는 거 넣고 볶볶해도 맛있고, 원플레이트에 좋아하는거 한가득 올려서 냠✨️ 각종 샐러드류에도 넣고 만들어도 맛있음! 감자, 고구마...

돼지런한 주부의 주간밥상 모음 이름만 주간밥상이지 최근에 먹은 밥상 4개 모음이라 칭하는게 맞는 나의 주간밥상ㅋㅋㅋ 사진을 안 찍는 밥상도 있고 전날과 동일하게 차려먹는 밥상도 있고 대충 먹을 때도 있다. 집밥을 좋아하지만 늘 밥상에 열정 넘치는 건 아님😁 🎀🎀🎀 그럼, 돼지런한 주부의 밥상 모음! 식전샐러드 닭볶음탕 계란찜 도토리묵 진미채볶음, 다시마채무침 멸치볶음, 무생채 어머니께서 챙겨주신 닭볶음탕! 친정은 멀어서 친정엄마 반찬 찬스는 꿈에도 못 꾸는데 어머니께서 김치 종류랑 반찬이랑 가끔 챙겨주셔서 늘 감사하게 먹고 있다. 메인은 어머니표로 쉽게 해결했으니 난 서브메뉴들을 준비해 본다. 국은 필요 없을 메뉴고 계란찜이 적당하다고 생각돼서 닭볶음탕과 함께 먹을 푸딩계란찜을 만들었다. 계란찜 위에 새우, 브로콜리, 초생강 조합으로 예쁘게 꽃을 피워봄:) 냉장고에 도토리묵이 있어서 데쳐서 양념장 올림! 초간단으로 차리고 싶어서 도토리묵으로 준비했는데 전을 준비했어도 괜찮았을 거 같다. 🥦🧅🌶🍄‍🟫🥬 밑반찬 진미채볶음, 다시마채, 무침멸치볶음 무생채 어머니표 밑반찬에 내가 한 다시마무침! 쌈 싸먹고 남은 다시마 채 썰어서 무쳤음. 남편은 엄마밥 먹어서 좋고, 나는 밥상 쉽게 차려서 좋았던 밥상! 식전샐러드 굴비구이 순살감자탕 해파리냉채, 무생채 가지전, 미나리나물 진미채, 오이부추무침 컬리에서 장 보면서 사 본 순살...

초간단 두부팽이버섯조림 만들기 레드벨벳 슬기님 다이어트 식단으로 유명한 두부팽이버섯조림! 언젠간 이걸 유튜브 영상으로 보고 꼭 먹어봐야겠다 했는데 이제야 만들어 보았다. 초간단인데 너무 맛있었던 두부팽이버섯조림🤎 두부랑 팽이버섯은 가격도 착하고 좋아하는 식재료인데 이 두 재료로 이렇게 간단하고 맛있게 만들 수 있다니,, 그럼, 두부팽이버섯조림 만들기! 슬기님 영상엔 없었지만, 일단 두부 굽기 전 물기 제거해 주고 시작함ㅎ ✔️두부 한 모를 먹기 좋게 자른다. 반 잘라서 좋아하는 두께로 잘라주기. ✔️팬에 기름을 두르고 앞뒤로 노릇노릇하게 구워준다. ✔️앞뒤로 소금, 후추 솔솔 ✔️구운 두부는 그릇에 덜어둔다. 소스 만들기 진간장 1큰술 알룰로스 1큰술 굴소스 반큰술 다진 마늘 1큰술 물 2큰술 슬기님은 식단 중이시라 알룰로스 사용하셨는데 알룰로스 없으시면 각자 가지고 계신 올리고당, 꿀 등 당류를 사용하시면 되고, 두부 굽는 시간이 걸리므로 양념장은 두부 굽는 동안 휘리릭 만들어주면 된다. ✔️팽이버섯 1개 세척 후 밑동 자르고 먹기 좋게 나눠준다. ✔️앞뒤로 구워준다. 두부 구울 때 기름을 넉넉하게 둘러서 남은 기름으로 팽이버섯까지 구웠음. ✔️팽이버섯이 익으면 소스를 부어준다. ✔️팽이버섯에 양념이 잘 베게 조려준다. ✔️덜어둔 두부 위에 팽이버섯 올리기 ✔️남은 소스까지 다 올려준다. ✔️대파 잘게 썰고 통깨 솔솔~ 슬기님은 ...

초간단 팽이버섯전 만들기 식감도 맛도 대박인 팽이버섯전! 어릴 때 엄마가 종종 해주시던 반찬으로 나에겐 추억의 맛이다. 그때도 엄청 맛있게 먹곤 했는데 여전히 맛있는 팽이버섯전❤️ 이 맛에 빠져 나는 팽이버섯을 사랑하게 되었다. 만들기 쉬운데 맛있고 손쉽게 구할 수 있는 가격도 착한 팽이버섯 요즘 같은 고물가 시대에 참 고마운 식재료다. 그럼, 초간단 팽이버섯전 만들기! ✔️팽이버섯은 비닐 채로 밑동을 자른다. ✔️흐르는 물에 가볍게 세척해 물기를 꾹 짠다. ✔️먹기 편하게 적당한 길이로 나눈다. ▪️길이는 취향껏 자르면 된다 잘게 잘라도 되고 길게 잘라도 됨. ✔️계란 4개에 소금 1티스푼 맛술 1큰술 넣어 간을 한다. (팽이버섯 150g×2개 기준) ✔️자투리 야채들을 다져서 계란물에 잘 섞는다. ▪️나는 당근, 홍고추, 청양고추 사용했는데 야채는 취향껏 사용! ▪️매콤한거 좋아하시면 청양고추는 꼭! ▪️대파 잘라 넣어도 되고 부추를 잘라 넣어도 된다. ✔️계란물에 팽이버섯을 담가 계란물을 입힌다. ▪️사진에 예쁘게 담으려고 하나씩 넣었지만 현실 집밥은 몽땅 다 넣고 함ㅋㅋㅋ ✔️앞뒤로 노릇노릇하게 익힌다. 아랫부분이 조금 단단해지면 계란물이 좀 덜 익었어도 뒤집어서 속까지 익혀주면 된다. 숟가락으로 다진 야채를 떠서 팽이버섯에 올려주면 알록달록 더 예쁘다. 초간단 팽이버섯전 완성:) ✨️엄마 레시피 킥을 더해보자면✨️ 간장에 와...

집에서 외식하기 플레이팅에 조금만 신경을 쓰면 집에서도 얼마든지 외식하는 기분으로 먹을 수 있다. 집에서 즐기는 홈파티! 내가 차리는 스타일은 홈파티라고 거창한 건 아니고 좋아하고 맛있게 먹을 수 있는 메뉴들을 평소 차리는 집밥 스타일이 아닌 좀 더 근사하게 플레이팅 해서 외식 느낌 물씬 나게 먹는 것이다. 더불어 공구 중인 핀티녹스 커트러리 활용 방법도 다양하게 담아봤으니, 테이블 스타일링 하시거나 사용하실 때 참고하시면 되겠다. 핀티녹스 커트러리 구매는 아래 링크 클릭:) 핀티녹스 x 곰이언니네 공동구매 / Kemi 이태리 핀티는 3대에 걸친 장인정신을 바탕으로 최신의 기술력과 디자인이 적용되어 트랜드를 선도하는 이태리 명문기업 제품! kemi.io 그럼, 집에서 외식하는 분위기로 테이블 스타일링, 플레이팅 하기! 집에서 떡갈비 반죽으로 종종 함박스테이크를 해먹는다. 함박스테이크, 샐러드 채소, 밥 위에 계란후라이 올리고 스마일감자 올려서 플레이팅! 스프 위엔 식빵 잘라서 에프에 구워만든 크루통 요즘엔 시판 함박스테이크도 잘 나와서 간편하게 밀키트로 쉽게 차릴 수도 있음:) 사용한 타원 접시는 뉴욕 레트로 타원 접시 포스팅 내에 백색 그릇은 전부 토화담 제품 제일 쉬운 홈스토랑 메뉴 중 하나가 파스타! 🍝 파스타는 워낙 좋아해서 평소에도 자주 먹지만 이렇게 서브 메뉴와 함께 플레이팅 하면 근사하게 즐길 수 있다. 파스타랑 샐러드...