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주말 특별메뉴로 준비해 본 족발! 집에서 족발 삶는법 어렵지는 않은데 재료도 이것저것 준비할게 많고 집에서 족발 삶아보니 시간도 많이 소요되고 이것저것 신경쓰고 설거지까지 완료하고 보니 그냥 사먹는게 낫겠다 싶어요. ㅠㅠ 단, 여러개 삶을 경우에는 더 알뜰한 가격에 푸짐하게 드실 수도 있겠다 싶고 고생한 보람과 재료들 가격 생각하면 두족은 삶아야 남는 장사겠더라구요!? ㅎㅎ 집에 있는 양념 재료들로만 삶는다면 간단하게 만들 수 있겠다 싶어요. 집에서 도전해보고 싶다하시면 저처럼 집에 있는 재료들로 삶아보세요! 단 저는 집에 미리 있던 재료들로만 삶았는데 없는분들도 많으실거 같긴 하지만 그냥 있는것만 꺼내서 하셔도 될듯해요! ㅎㅎㅎ 오늘은 집에서 족발 삶는법, 족발 만드는법 포스팅에 담아봅니다! 퀸미트라는 곳에서 구입한 앞다리 족이에요! 앞다리가 맛있다고 하더라구요?! 처음 왔을 때 생각보다 큰 사이즈에 놀랬는데 저는 이등분 옵션으로 구입했구요. 삼등분도 할 수 있더라구요!? 제가 삶아보니 이등분 하시는게 나을듯..... 삶고 나면 크기가 확 쪼그라들어요. ㅎㅎ 1.7kg 앞다리살 준비했습니다. 대충 재료들 올려놓고 사진 찍어 봤는데 사진 속에 없는 재료들도 많아요. 냉장고, 냉동실 털어서 넣을만한 재료들 모아서 싹 넣어봤어요. 정식 족발 만드는법은 노두유나 팔각 등 이런 재료들 다 준비해야 하는데 저는 집에 있는 재료들로만 생각해서 ...