반찬없이 간단하게 한그릇메뉴로 한끼 해결하고 싶은 날,
간단한끼 한그릇메뉴 간단하게 준비해요!
참치김치볶음밥, 미역계란죽, 깍두기 볶음밥, 크림파스타
네가지 메뉴 소개합니다.
- 급하게 아이들 식사 준비에 볶음밥이 적합
- 참치와 묵은지를 이용한 참치김치볶음밥을 준비
- 양파, 당근, 대파, 애호박, 묵은지를 볶음밥용 크기로 썰어 준비
- 참치는 기름기를 살짝 빼고 준비
- 팬에 기름을 두르고 예열 후 야채와 소시지를 볶아줌
- 참치를 넣고 함께 볶은 후 식은밥을 넣어 섞음
- 간은 간장과 참기름으로 조절
- 계란후라이를 얹어 완성
- 반찬 없을 때 아이들 식사로 적합한 메뉴
- 누룽지와 미역을 이용해 누룽지미역계란죽 만들기!
- 누룽지 네 줌과 물 900ml를 넣고 끓임
- 불린 미역과 참치액, 다진마늘을 추가로 넣고 끓임
- 계란 두 개를 풀어 준비하고, 죽이 끓을 때 계란을 추가로 넣음
- 참기름 한 스푼으로 마무리하여 죽을 완성함
- 누룽지미역계란죽은 부드럽고 고소한 맛이 특징이며, 영양적으로도 좋음
- 석박지가 너무 익어 볶음밥용 야채로 사용
- 석박지, 양파, 당근, 애호박, 후랑크 소시지를 잘게 썰어 준비
- 팬에 기름을 두르고 예열 후 준비한 야채와 소시지를 볶음
- 볶음밥에 후추, 굴소스, 참기름을 사용
- 고슬하게 지은 밥을 넣고 빠르게 볶아줌
- 마지막에 참기름을 넣어 마무리
- 새콤한 깍두기 맛과 굴소스의 감칠맛이 어우러진 볶음밥 완성
- 청정원 생크림 & 치즈 알프레도 파스타소스와 리가토니 파스타면 사용
- 리가토니 파스타는 약 13분 정도 삶으면 됨, 양에 따라 시간 조절 필요
- 파스타 삶은 물은 필요 없으며, 소스가 묽으면 면수를 추가함
- 볶은 야채와 소시지에 크림소스를 붓고, 삶은 파스타면을 넣어줌
- 크림소스와 어우러진 리가토니 파스타는 쫄깃하고 맛있었음
- 집에서 간편하게 크림 파스타를 만들 수 있었음.
