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- 돼지고기 삼겹살 보쌈용 고기를 구입해 김치찌개를 만듦
- 묵은지 반포기를 썰어 2/3 정도만 사용하고, 돼지고기는 도톰하게 썰어 사용
- 대파, 양파, 두부는 찌개용으로 썰어 준비하고, 양념 재료로는 묵은지 국물, 참치액, 설탕, 다진마늘, 후추 등을 준비
- 볶은 김치와 돼지고기에 물을 붓고, 묵은지 국물과 참치액으로 간을 맞춤
- 센불에서 끓이다가 중약불로 줄여 국물 맛이 진해지도록 함
- 양파와 두부를 넣고 끓인 후 대파를 넣어 마무리함
- 돼지고기 김치찌개는 묵은지가 적절히 익어야 맛있고, 참치액으로 감칠맛을 더함

- 맛있는 홍어와 돼지고기를 이용해 홍어삼합을 즐김
- 압력밥솥을 이용해 수육을 만들었으며, 매우 맛있었음
- 압력밥솥 수육 레시피는 다음과 같음: 돼지고기, 대파, 통마늘, 원두, 삼계탕용 약재, 월계수잎, 다시마, 후추, 된장
- 압력밥솥에 재료들을 넣고 센불에서 끓이다가 압력추가 돌면 약불로 줄여 15분 조리
- 삶아낸 수육은 건져내서 식힌 후 적당한 두께로 썰기
- 수육용 삼겹살은 기름과 살코기가 적절히 섞여 맛있었음

- 돼지 등갈비를 구입해 집에서 등갈비 바베큐를 만듦
- 등갈비는 온라인 세일 때 주문하면 가격이 저렴함
- 등갈비는 페퍼 스테이크 시즈닝과 바베큐 소스를 준비함
- 등갈비는 찬물에 30분 정도 미리 담궈둠
- 등갈비는 물에 한번 데쳐서 누린내와 불순물을 제거함
- 등갈비는 밑간을 하고 바베큐 소스를 바른 후 에어프라이어에서 조리함
- 등갈비 바베큐는 통채로 구워낸 후 가위로 결대로 잘라 먹음
- 등갈비 바베큐는 짜지 않고 간이 딱 좋음

- 등갈비 김치찜 레시피
- 등갈비 약 1kg 준비, 대파와 양파 썰어 준비
- 등갈비는 핏물을 빼고 헹궈 준비
- 등갈비는 끓는 물에 살짝 데쳐서 건져냄
- 등갈비는 다시 찬물에 헹궈서 손질 완료
- 등갈비에 물 900ml 붓고 센불에서 끓임
- 다진마늘, 생강가루, 후추, 고추가루, 간장 등을 넣어 양념간 맞춤
- 묵은지 반포기와 묵은지 국물도 함께 넣어 끓임
- 등갈비에 양념이 잘 배이고 묵은지가 부드러워지면 양파와 대파를 넣어 마무리.