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여름 홈카페 샤케라또 레시피. 카누로 샤케라토 만드는 법. 장마가 이어지니 낮은 기압탓인지 머리가 살짝 무겁네요. 조금 진한 커피 한 잔 준비해서 바짝 정신차리기에도 좋고, 시원하고 달콤한 여름 홈카페메뉴 샤케라또 만들어 볼게요. 샤케라토(샤케라또)는 얼음이랑 에스프레소, 설탕으로 만드는 이탈리아 커피음료인데요, 풍성한 거품이 있는 음료에 달달한 맛이 일품이라고 하더라구요. 저는 예전에 로맨스의 일주일 이라는 프로그램에서 한고은이 마띠아와 데이트하며 마시는 모습을 보고 만들어 먹기 시작했어요. 평소에도 좋겠지만 여름철에 마시면 더 좋더라구요. 샤케라토 재료. 에스프레소 2샷, 얼음, 쉐이커(혹은 텀블러, 물병), 설탕 1~2스푼 샤케라토는 설탕이나 시럽을 넣어 만드는 메뉴인데요, 저는 설탕을 2스푼 넣어서 진하고 달게 먹어요. 예전에 방송에서도 한고은이 처음 맛 보고 엄청 달아서 깜짝 놀랐던 걸로 기억하거든요. 대부분 설탕 1스푼으로 하시던데 2스푼해도 좋아요. ㅎㅎ 피로가 싹~~ 가시거든요. ^^ 이번에 카누 캡슐을 구입했는데 여름 한정 기프트로 쉐이커를 보내주셨드라구요. 그 동안에는 텀블러나 플라스틱 쉐이커(미숫가루용 ㅋㅋㅋㅋ)를 이용해서 샤케라토를 만들었었는데, 이제는 좀 느낌있게 샤케라토 만들 수 있겠죠? ㅋㅋ 우선 에스프레소를 내려줍니다. 진한 커피를 마시려고 저는 카누 스모키 다크로스트로 2샷을 내려주었어요. 에스프레소 2...