19한입 케일쌈밥. 닭가슴살요리 닭가슴살 볼 비엔나와 특제 강된장으로 깔끔하게! 요즘 맛있게 먹기 시전중인데요, 기왕이면 식단관리 하는 음식으로 맞춰 먹으려고도 노력중입니다. 오늘은 오랜만에 케일쌈밥 만들어 한입에 쏘옥~ 맛있게 먹기 좋은 한끼 식사에, 도시락으로 준비하기에도 좋은 한입 케일쌈밥을 만들어 봤어요. 케일쌈밥 그냥 흰 쌀밥에 강된장만 하면 살짝 아쉽죠? 단백질도 함께 섭취할 수 있게, 먹기 좋은 의성마늘 닭가슴살 볼비엔나를 밥과 함께 케일에 감싸주었어요. 한입 케일쌈밥 재료는 흰쌀밥 1공기와 케일, 의성마늘 닭가슴살 볼비엔나, 참기름약간과 깨소금약간 그리고 강된장이 있으면 됩니다. 끓는 물에 소금을 반 스푼 정도 넣고, 케일을 데쳐줍니다. 저는 앞 뒤로 흔들어가면서 약 30초 정도 데쳐주었어요. 그리고 흐르는 찬 물에서 헹궈가며 뜨거운 김을 제거해 주고, 케일의 줄기는 잘라주었습니다. 의성마늘 닭가슴살 볼프랑크 사이즈가 한입크기라 그냥 다 넣어도 될 것 같은데, 저는 반을 잘라서 준비해보았어요. 기본재료 준비완료! 흰 쌀밥 한 공기는 따뜻하게 데워준 뒤, 참기름 한스푼, 통깨 부숴서 조금 넣어 골고루 섞어줍니다. 케일 잎을 잘 펼쳐준 뒤, 밥 - 닭가슴살 볼비엔나 올려주고, 앞뒤로 잘 말아주면 예쁘게 한 입 크기의 케일쌈밥이 완성됩니다. 예쁘게 말아준 케일쌈밥을 접시 위에 올려주고, 양념인 강된장을 조금 올려줄게요. 밥이랑 ...
12케일쌈밥. 한입크기로 간편하게 먹기좋은 도시락메뉴. 한그릇요리 레시피. 저녁밥으로 간단하게 먹기 좋은 케일쌈밥 만들어봤어요. 한입크기로 만들어 간단하고 간편하게 먹기 좋은 한그릇요리. 도시락으로 준비하기에도 더할나위 없이 좋은 메뉴가 아닐까 해요. 며칠 전 구입해 온 케일. 냉장고에 넣어두었는데도 점점 시들어가는게 보이더라구요. 원래 고기쌈 먹으려고 준비해 두었던건데 사실 깜박했었어요. 케일이 시드는걸 보니 그냥 지나칠 수 없고, 요즘 채소값도 만만찮은데 버리기는 아깝더라구요. 그래서 냉큼 물을 끓여 케일을 데쳐주었습니다. 소금을 풀어준 물을 끓여주고 케일을 담가 1분 정도 데쳐주었습니다. 잘 데쳐진 케일을 찬물에 두어번 헹궈 준 다음 물기를 꼭 짜 주고 잘 펼쳐서 체에 밭쳐 주었어요. 물기가 빠지는 동안 밥에 밑간을 해 주면 더 맛있는 쌈밥이 될 것 같아서 준비해봅니다. 밥 한공기에 고추장1스푼, 참치캔 1개, 참기름 1스푼을 넣어준 뒤, 골고루 섞어주었어요. 잘 섞어진 밥을 한 숟가락씩 듬뿍 담아서 케일쌈밥을 만들어볼게요. 케일 잎을 잘 펼쳐준 뒤 밥 한숟가락을 올려줍니다. 그리고 양념한 밥이 떨어지지 않도록 케일을 잘 감싸서 말아줍니다. 완성된 케일쌈밥. 한입크기의 케일쌈밥. 밥 한공기로 이만큼 만들었어요. 다른 밑반찬 준비할 것 없이, 젓가락도 필요없이 그냥 손으로 집어 먹기에도 너무 좋은 한그릇요리 케일쌈밥. 케일의 식감도 ...
