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- 월요일은 바쁜 하루로 느껴짐
- 퇴근길에 마트에 들러 저녁 준비를 위한 재료를 구매
- 몇 가지 재료를 구매했지만 가격이 상당히 높음
- 주부들이 살림하기 어려운 상황을 공감
- 아빠요리로 저렴하게 저녁 반찬을 만드는 방법을 공유
- 톳이 제철이므로 저렴하게 구매하여 반찬을 만듦
- 톳은 비타민과 식이섬유가 풍부하며, 심혈관 질환과 비만 예방에 도움
- 톳은 독성 있으므로 하루 권장량 100g 이하로 섭취 권장
- 두부톳무침 레시피를 소개하며, 재료와 조리과정을 설명함.

- 톳 무침은 매콤하고 간단한 밑반찬으로, 건강에 좋은 성분들이 많이 들어있다.
- 톳 무침은 식감이 좋아 밥과 함께 먹기에 좋다.
- 톳을 고르는 방법은 광택이 있고 굵기가 일정한 것이 좋다.
- 톳 무침의 재료는 톳 300g, 소금 약간, 다진 파 2스푼, 양념 고추가루 1스푼, 고추장 2스푼, 식초 2스푼, 다진 마늘 1스푼, 물엿 1스푼, 참기름 1스푼, 통깨 1스푼 등이다.
- 톳은 깨끗이 세척 후 끓는 물에 데쳐서 준비한다.
- 데친 톳은 찬물에 담가서 수분기를 빼준 후, 무침 그릇에 담아 양념과 함께 버무린다.