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생선 맛있게 굽는법 생선구이 소스 양념구이 레시피 안녕하세요. 엄마랑 요리하는 한소뽕입니다. 가성비 최고의 반찬 오랜만에 구운 조기가 먹고 싶어 마트에서 찾았더니 없는 거예요. 포기하려던 찰나에 냉동고에 있던 부세를 발견해 사 왔어요. 참조기보다 저렴하고 비린내는 조금 더 나는 편이지만 양념구이로 해먹으면 맛있거든요. 매콤 달달한 소스 올려 구워내면 그냥 구워낸 생선구이보다 고급 져 보여요. 소스 만들기가 어렵거나 특별한 재료가 들어가는 것도 아니고요. 5마리에 만 원도 안 하는 가격으로 온 가족이 맛있게 먹을 수 있으면 가성비 최고의 반찬이죠. 생선구이가 질릴 때 먹기에도 딱 좋고 청양고추를 빼면 아이들도 좋아할 만한 달달한 양념구이가 된답니다. 생선 구우면 터지고 부서지고 눅눅해 재료부터 도구까지 탓해본 경험 있는 분들은 끝까지 꼭 봐주세요. 거제도엄마의 생선 굽는법과 함께 맛있는 양념구이 레시피 소개해요. 레시피 난이도 ★★☆☆☆ 레시피 tip. ✔️밑간 여부 확인 필요 ✔️구울 때는 자주 뒤집지 말 것 ✔️야채는 잘게 썰어 준비 재료 부세 3마리 (800g), 쪽파 약간, 청양고추 2개 (생략 가능), 홍고추 2개, 소금 약간, 부침가루 2T, 식용유 약간, 진간장 2T, 생강술 0.5T, 맛술 1T, 다진 마늘 0.5T, 통깨 0.5T, 물엿 1T, 설탕 0.5T (1T는 15cc 기준) 레시피 재료 냉동고에 있던 부세는 자...