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초코핫케이크 만들기 초코핫케이크 아이들 어렸을 적엔 시중에 파는 믹스로 몇 번 만들어 주었던 적이 있었다. 그리고 한참 안 해주었는데 최근 한살림에 카카오쿠키 믹스가 나왔길래 생각이 났다. 아이들이 잘 먹었던 초코핫케이크 요걸로 만들면 참 간단하겠다는 생각이 번쩍 그리고 아이들 학원 가기 전에 휘리릭 만들기 재료소개 카카오쿠키믹스1/2봉지 (250g) 검은콩두유2.5봉지 달걀1개 @초코칩 한줌 한살림 카카오쿠키믹스 1봉지 500g 6000원 한살림 카카오쿠키믹스 원재료명 : 앉은키밀가루 47.42%(국산/유기), 황설탕 29%(유기), 카카오파우더 12%(네덜란드산/유기), 알파미분 7.13%(국산), 볶은보리가루 3%(보리100%:국산/무농약), 천일염(국산), 탄산수소나트륨 사용한 두유는 한살림 서리태두유 서리태두유액 94.65%{서리태(국산) 고형분 7% 이상}, 프락토올리고당, 찹쌀현미 1%(국산/유기), 흑미 1%(국산/유기), 죽염(국산) 1 초코 핫케이크 반죽 만들기 카카오믹스 가루에 두유와 달걀을 넣고 잘 섞어준다. 2 매끄럽게 반죽을 만들려면 거품기를 사용하면 좋다. 반죽에 초코칩을 넣고 잘 섞어 초코 핫케이크 반죽을 완성한다. 3 달궈진 팬에 약간의 버터를 녹여주고, 초코 핫케이크 반죽을 조금씩 부어 케이크를 굽는다. 4 초코 핫케이크를 그릇에 쌓고, 메이플시럽을 뿌려준다. 달걀을 1개만 넣었더니 반죽이 덜 부푼다....