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페르시아가 원산지인 양파 한방에서는 양총두, 옥총, 구총, 혼제총이라 부릅니다. 우리나라에는 1890년에 들어왔다고 하네요. 양파는 백합과의 다년생 초본식물로 백합처럼 비늘 줄기가 발아한 것입니다. 단맛을 내는 양파는 없어서는 안될 식재료입니다. 소비도 어마어마하게 많이 되고, 재배 또한 여러나라에서 많이 하고 있는 작물입니다. 오늘은 양파효능 부터 보관방법, 조리법까지 양~~파에 대한 보든 것을 공유합니다.^^ [ 한방으로 보는 양파효능 ] 성미 : 감(甘),신(辛), 온(溫), 무독 맛이 달고 매우며 따뜻한 성질로 독이 없습니다. 작용부위 : 간(肝) 간을 튼튼하게 만들어 줍니다. 양파효능 : - 해독살충(解毒殺蟲) 해독(解毒)하고 기생충을 제거 한다. - 건위소식(健胃消食) 위(胃)를 튼튼하게 하고 음식을 소화시킨다. - 이기화담(理氣化痰) 기를 이롭게 해 노폐물 가래를 제거한다. - 발한이뇨(發汗利尿) 발한(發汗)시키고 소변을 잘 나오게 한다. - 강혈지(降血脂) 혈액지질을 내려준다. 양파효능 도움되는 병증 : - 식소복창(食少腹胀) 음식물 소화가 힘들어 배가 부푼것 - 궤양(潰瘍) 저절로 헐거나 부스럼을 째 놓은 자국 감기예방, 고지혈증, 고혈압, 관상동맥질환, 동맥경화, 트리코모나스질염 등등등 [ 영양학으로 보는 양파효능 ] 양~파 영양소 : 포도당, 과당, 인, 비타민B1, B2, 비타민C 등 양파의 매운 맛과 자극적인 ...