#꽃게탕
682024.10.06
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미성Victoria
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가을제철 해산물 꽃게 & 새우 인천어시장 가격 꽃게탕 끓이기

가을제철 해산물 꽃게 새우 남편님 얼마 전 한 달 중국출장을 마치고 귀국하여 몸보신을 좀 시켜야지 싶어 인천 어시장으로 달려갔다. 향신료에 취약한지라 중국에서 먹는 것으로 꽤나 고생을 했는지 피골이 상접하여접하여 가장 좋아하는 제철 꽃게 보신해 주기로 인천종합어시장 인천광역시 중구 연안부두로33번길 37 가을이 시작되면 국내산 꽃게, 새우철이라 저렴하고?(다른 계절에 비해서) 맛있는 게와 새우를 살수 있다. 우리를 항상 가는 단골집이 있는데 (주인 아주머니는 못 알아 보시지만..ㅋㅋㅋ) 여기저기 가기 싫어 한 곳에서만 구입한다. 살 것 사고 한 바퀴 돌면서 구경한다. 갑오징어가 얼마 전까지 잘 안 보였는데 엄청 크고 저렴하다. 근데 국내산 인지는 안 쓰여있네.. 해물탕 끓일 때 남편님이 꼭 넣는 미더덕과 고니도 구입했다. 우리 집은 미더덕을 먹지 오만둥이는 먹지 않는다. 근데 의외로 이 둘을 구별하지 못하는 사람도 의외로 많다.! 분명 요리블로거 였는데 오만둥이와 미더덕 구분하지 못하고, 오만둥이를 미더덕이라 해서 깜놀! 비슷하게 생겼지만 미더덕이 훨씬 비싸기 때문에 우리가 외식할 때 만나는 것은 대부분이 오만둥이이다. 하지만 맛은 미더덕이 훨씬 맛있다(고 한다) 해물탕에 많이 들어가는 이리 이리는 수컷명태의 생식기..ㅋㅋ 암컷 명태에는 알이 들어있고, 수컷은 이리가 들어있다. ('고니'라 알고 있었는데 '이리'라고한다!) 10월초 ...

2024.10.06