21날이 춥다고 두꺼운 옷 입고 잘 먹고 다녔더니 관리가 필요한 몸이 되었어요. 그래서 가벼운 음식들을 챙겨 먹으려고 노력하고 있답니다. 가볍게 즐길 수 있는 음식 하면 저는 샐러드가 먼저 떠오르는데요. 샐러드드레싱 만들기 해서 같이 먹으면 야채도 맛있게 먹을 수 있답니다. 오늘은 간단하게 만들 수 있는 오리엔탈드레싱 만들기를 해 봤어요. 올리브유 드레싱소스인데 풍미도 좋고 상큼한 맛이라서 웬만한 샐러드와 다 잘 어울려요. 사 먹어도 되지만 집에서 만들어도 정말 간단해서 만들어 먹어도 좋답니다. 직접 만들면 입맛에 맞출 수 있어 더 맛있게 먹을 수 있을 거예요. 그럼 오리엔탈드레싱 만들기 지금 바로 시작할게요. 재료 - 진간장 1큰술 - 올리브유 1큰술 - 식초 1큰술 - 레몬즙 1큰술 - 설탕 0.5큰술 - 소금 1~2꼬집 - 후춧가루 - 다진마늘 약간 오리엔탈드레싱과 함께 곁들일 샐러드부터 세척해 줬답니다. 물로만 헹구는 것보다는 식초를 1 큰 술 푼 물에 5분 정도 담갔다가 여러 번 헹궈주면 좋아요. 세척한 샐러드는 체에 밭쳐서 물기를 한 번 빼주고요. 탈수기나 키친타월을 이용해서 물기를 바짝 말려줍니다. 물기가 남아 있으면 드레싱 맛이 약해지기 때문에 잘 닦는 게 좋아요. 오리엔탈 샐러드드레싱 레시피는 비율만 잘 맞추면 되거든요. 먼저 진간장 1 큰 술 넣고 올리브유와 식초 1 큰 술을 넣어 주면 되고요. 레몬즙도 1 큰 술 넣고...
25아직 춥기는 하지만 날이 조금씩 풀려서 그런지 관리 좀 해야겠다는 생각이 드는 요즘인데요. 명절 동안 기름진 음식도 많이 먹고 했더니 가벼운 음식이 더 생각이 나는 거 있죠? 오늘은 집에서 간단하게 만들 수 있는 오리엔탈드레싱 레시피로 두부 샐러드를 만들어 봤답니다. 올리오브오일 드레싱 소스라서 상큼하고 풍미가 좋아 샐러드랑 같이 먹으면 더 맛있거든요. 시판 오리엔탈드레싱도 맛있지만 집에서 만들어도 간단해서 저는 그때그때 만들어 먹고 있어요. 간단한 재료로 만들 수 있으니까 한 번 만들어 보세요. 직접 만들면 입맛대로 맞출 수 있어서 더 맛있게 먹을 수 있답니다. 그럼 간단하고 맛있는 오리엔탈드레싱 레시피 알려드릴게요. 어렵지 않은 레시피니까 이대로만 따라 하면 10분도 안 걸려서 완성이랍니다. 재료 - 진간장 1큰술 - 올리브유 1큰술 - 식초 1큰술 - 레몬즙 1큰술 - 알룰로스 0.5큰술 - 소금 1꼬집 - 후춧가루 오리엔탈드레싱 만들기 전에 먼저 샐러드 야채부터 준비할게요. 어린잎 채소로 준비했는데 물로 여러 번 헹구고 식초 1 큰 술 푼 물에 5분 정도 담갔다가 헹궈서 물기를 빼 주면 됩니다. 오리엔탈드레싱은 두부랑 정말 잘 어울리거든요. 그래서 샐러드와 함께 곁들일 두부도 같이 준비했어요. 올리브유 살짝 두른 팬에 모든 면을 잘 구워주면 됩니다. 샐러드를 올리고 두부를 올려주면 어린잎 두부 샐러드 준비 끝이에요. 두부는 한...
29방울 토마토 오이 샐러드 오리엔탈 드레싱 소스 만들기 비건 채식 식단 요리 레시피 @차차 사실 저는 샐러드를 별로 즐겨 먹는 편은 아니거든요 그런데 늘 먹는 양상추나 치커리 요런 종류가 아니라 토마토 오이 샐러드가 보이길래 둘 다 제가 좋아하는 식재료들이라 만들어 봤답니다 채식 식단이라서 비건 레시피로도 좋아요 방울토마토 샐러드인데 비주얼이 예뻐서 먹음직스럽죠? 오이 토마토 샐러드 소스는 오리엔탈드레싱 소스 만들기 해서 직접 만들어서 섞어줬는데 달콤 상큼 찰떡이더라고요 위에 말씀드린 것처럼 채식요리 오이 샐러드 레시피니까 비건 식단 하시는 분들이 만들어 드셔도 좋은 요리랍니다 토마토 오이 샐러드 재료 - 방울토마토 12개 - 백오이 1개 - 레몬 1/8개 오리엔탈 드레싱 레시피 - 올리브유 1큰술 - 진간장 0.7큰술 - 식초 1큰술 - 레몬즙 0.5큰술 - 알룰로스 1작은술 - 후춧가루 약간 - 소금 1꼬집 우선 방울토마토는 흐르는 물에 여러 번 헹궈서 물기를 빼 주세요 그대로 넣어도 되지만 반으로 잘라서 넣으면 소스랑 더 잘 어울리더라고요 보기에도 예쁘답니다 오이는 껍질째 사용할 거라서 굵은소금으로 닦고 물로 깨끗이 헹궈주면 돼요 양 끝부분은 쓴맛이 나니까 자르고 토마토랑 비슷한 크기로 잘라서 준비해 주시면 돼요 모양은 편한 대로 자르시면 됩니다 오늘 만드는 토마토 오이 샐러드 레시피의 키포인트는 바로 오리엔탈 드레싱 만들기인데요...
