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백종원 알감자조림 간단한 간장 양념으로 단짠조합 최고로 만드는법 한입에 쏙쏙! 작고 귀여운 알감자! 입에 촥촥~ 감기는 단짠단짠 간장양념에 졸여 알감자조림 만들었어요. 쫀득한 양념이 감자에 쫙~붙어서 밥 없이 그냥 먹어도 맛있어요. 일반 감자와 다르게 껍질째 조리하기 때문에 잘 세척하고 양념이 잘 배이게 만들어 주면 냉장고에 들어갔다 나와도 맛있어서 두고 먹는 밥도둑이 밑반찬이 된답니다. 100g당 45kcal로 칼로리도 낮고 몸속 나트륨 배출을 도와 다이어트에도 도움이 되는 식재료예요. 간장과 물엿만 있어도 입맛 당기는 양념을 만들수 있어서 자주 만들게 될 것 같아요. 가족들이 맛있게 먹어준 입맛 당기는 단짠조합 백종원 간장알감자조림만는법 알아볼게요 :) 기본 재료 준비 알감자 1kg 청양고추 2~3개 다진 파 (1)- 생략 가능 양념 다진 마늘 (1) 진간장 1과 1/ 3컵 물 500ml 물엿 1/2 컵 식용유 (1) 통깨 ▶ 종이컵 기준 180ml / 밥숟가락 기준 ( ) 백종원이추천하는집밥메뉴 1. 재료 손질 알감자에 묻어있는 흙을 여러 번 헹궈 잘 씻어 줍니다. 솔로 홈에 끼어 있는 이물질은 껍질이 벗겨지지 않게 잘 씻어주세요. 청양고추 쫑쫑 썰어주고 고명처럼 올릴 파(1)정도 다져 주세요. 파는 생략해도 되지만 청양고추는 넣기를 추천드려요. - 질리지않는 단짠 간장양념의 매력을 더해줍니다. 2. 삶기 감자가 잠기게 물을 넣...