26백종원 대파김치 안녕하세요 하이디랑입니다 어제 쪽파김치 올려드렸고 오늘은 대파김치 레시피 올려드릴께요^^ 백종원 레시피 대파김치담기입니다! * 백종원 대파김치 담그는법 대파김치 담그는법 대파요리 대파 활용 요리 * 백종원 대파김치 레시피에 저의 꿀팁 조금 더해서 만들었더니 요것도 참 맛있었어요ㅋㅋ 백종원 대파김치 담그는법 레시피 대파 활용 요리 간단한 반찬 안녕하세요 하이디랑입니다 김치종류로 간단한 대파김치 만들기 해볼께요. 믿고 만드는 백종원 레시피로 만... m.blog.naver.com 요건 백쌤 레시피에 참기름만 조금 추가해서 겉절이처럼 만든건데요, 요것도 참 맛있게 먹었었네요. 요번거는 소스를 자박하게 해서 살짝 익혔더니 그 맛이 너무 좋은거예요!^^ 두가지 버전 다 맛있으니까 취향대로 만들어드심 될거같아요.ㅎ 백종원 대파김치 만들기 재료 대파 250g 까나리액젓 2큰술 참치액 1큰술 새우젓 0.5큰술 갈아만든배 70ml 매실청 3큰술 다진마늘 0.5큰술 생강 약간 참깨 1큰술 고운 고춧가루 1큰술 굵은 고춧가루 1큰술 양파 35g * 큰술 - 밥숟가락 1. 재료 준비하기 백쌤 레시피에는 없는 갈아만든배 준비했어요. 대신에 설탕은 넣지 않았답니다. 오히려 설탕 대신 갈배 넣으니까 김치 익힌 후 국물이 걸쭉해지지않고 깔끔하니 참 맛있더라고요. 2. 세척 후 자르기 파 3번 씻은 후 채반에 받쳐 물기 빼주고요. 파란 이파리 부분...
21백종원 대파김치 안녕하세요 하이디랑입니다 김치종류로 간단한 대파김치 만들기 해볼께요. 믿고 만드는 백종원 레시피로 만들어보아요^^ * 백종원 대파김치 담그는법 대파 활용 요리 간단한 반찬 * 대파김치만들기 재료 대파 220g 양파 100g 까나리액젓 5큰술 새우젓 0.5큰술 고춧가루 2큰술 설탕 2큰술 다진마늘 1큰술 참깨 1큰술 * 큰술 - 밥숟가락 1. 대파요리 만들 재료 대.파는 진액이 나오므로 가급적 줄기 부분으로 합니다. 아삭함을 살리기위해 양파도 넣을거예요. 2. 세척 후 물기빼기 흐르는 물에 세척 후 물기 빼주시고요. 3. 썰어서 절이기 5센치 길이로 자르고 옆으로 한번 잘라주세요. 까나리액젓 또는 멸치액젓 5큰술 넣고 버물버물해서 10분간 절여주세요. 4. 부재료 썰기 양파는 얇게 채썰고 마늘은 다져주어요. 5. 백종원 대파김치 만들기 볼에 절인 대.파, 채썬 양파 다진마늘 넣고 설탕 2큰술, 고춧가루 2큰술, 참깨 1큰술 새우젓 0.5큰술, 참기름 1큰술 넣고 버물버물 해주면 완성입니다. 6. 담아내기 간단한 반찬 대파김치. 매운거 좋아하심 고춧가루 더 넣으셔도 좋아요. 원 레시피에는 참기름 안들어갔지만 저는 넣었어요. 대파, 양파의 맵싸한 맛이 더해져서 많이 매콤했지만 아삭아삭하니 참 맛있어요. 고기랑 같이 먹으면 더 맛있겠어요. 특히 삼겹살 구이와 먹으면 완전 꿀맛!^^ 맛있게 만들어 드세요^^ 오늘도 즐겁게 화이...
