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사진·글/그녀의 레시피 다진 마늘볶음밥 만드는 법 마늘 계란 볶음밥 다진 마늘요리 그녀의 레시피♥Her_Recipe입니다^^ 다진 마늘 요리 중 대표적인 다진 마늘 볶음밥 만드는 법 소개할게요. 마늘은 냉장고에 항상 있는 식재료 중 하나인 것 같은데요~ 살균, 항암효과가 뛰어난 마늘은 거의 모든 한국요리에 필수로 들어가는 재료 중 하나이죠. 마늘볶음밥은 다양한 재료와 함께 조합할 수 있어 변형된 레시피도 많이 존재해요. 마늘과 더불어 또 하나의 친숙한 식재료 달걀을 넣어 마늘계란볶음밥을 만들었답니다. 달걀을 풀어 스크램블 에그를 만들어준 뒤 마늘 칩을 튀기고 그 기름에 그대로 다진 마늘을 볶아 마늘향을 극대화한 다음, 간을 더하고 밥을 넣어 볶아주었어요. 별다른 반찬 없이도 한 그릇 맛있게 즐길 수 있는 다진 마늘볶음밥 만드는 법! 지금 시작해 볼까요? < 2인분 기준 > 밥 2공기 (400g) 다진마늘 2.5T (50g) 통마늘 5알 달걀 2개 식용유 5T 버터 20g 진간장 2T 맛소금 0.5티스푼 *계량 기준 : 밥 수저, 티스푼 *간은 입맛에 따라 가감해 주세요. 1. 재료 준비 다진마늘볶음밥의 주재료 마늘을 준비해 주세요. 저는 통마늘을 다져서 사용했는데 냉장고나 냉동실에 있는 다진 마늘을 사용하셔도 괜찮습니다. 통마늘 5알은 편 썰어 마늘 칩을 만들어 줄 거고요, 다진 마늘은 2인분 기준 2큰술 반 정도 준비해 줍니다. 계...