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무알콜 라임 모히또 만드는법 라임 에이드 여름 칵테일 음료 라임 애플민트 글 & 사진 애플 봄부터 열심히 키워온 허브과 식물들이 여름이 시작되면서 너무 무성하게 자라 틈틈히 가지치기를 해주고 있습니다. 특히 애플민트의 경우 크는 속도도 빠르고 옆으로 가지가 번지는 속도도 빨라 자주 가지치기를 해주어야 하죠. 오늘은 가지치를 해준 애플민트를 활용해서 시원한 음료를 만들어 보았습니다. 요리 재료로 사용하기 위해 사다놓은 라임이 있어 #라임모히또 로 만들어보았습니다. 라임이 들어가는 음료를 즐겨 마시는 제게 딱 맞는 #여름철음료 이죠. 라임이 없다면 라임청이나 레몬청 등을 활용해도 되지만 싱싱한 라임을 넣으면 그 향과 맛은 더 상큼시원하게 되죠. 게다가 직접 키운 애플민트까지 넉넉히 넣어 청량하고 깔끔한 음료로 만들었습니다. 요즘 같은 더운 날씨가 너무 잘 어울리는 시원한 여름 무알콜 음료 #라임모히또레시피 시작합니다~ 재료 라임 2개 애플민트 반줌, 탄산수 2병 얼음 3컵, 설탕 2T *계량 : 종이컵, 밥숟가락(T) 저는 라임모히또 2잔을 기준으로 재료를 준비하였습니다. 탄산수 대신 사이다를 사용해주셔도 되며, 사이다를 사용할 경우 설탕은 생략 혹은 조금만 넣어주시면 됩니다. 먼저 라임을 베이킹소다를 이용해서 깨끗하게 세척을 해주어야 합니다. 라임에 베이킹소다를 넉넉하게 넣고 껍질표면을 베이킹소다로 문질러가면서 닦아줍니다. 그런 후 물...