#계란삶는법
2020.07.23
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계란 삶는법 골든타임까지 정확하게 이것만 기억하세요

주말에 냉장고 파먹기 하다보면 더이상 남은 식재료가 없으면 마트로 가요^^ 마트 가기전 한번만 더 외치면 찾아낸 계란.... 이거면 간식거리 되겠다!!!해서 삶아먹는 계란..... 주말 뒹굴뒹굴 귀차니즘 폭발하며 늘어지게 쉬고 싶을 때 , 비상 간식으로 계란 자주 삶아 먹고 있어요... 늘 우리에게 친숙한 계란인데 요리할 때 다양하게 활용되지만 삶아서 먹어도 너무 맛있지요... 소금 살짝 찍어만 먹어도 좋은... 진한 믹스 커피나, 우유와 함께 먹으면 더 맛있지요^^ 오늘은 계란 삶는법 시간까지 정확하게 기억해두고 두고두고 맛나게 삶아드실수 있도록 계란 삶는법 처음부터 끝까지 자세하게 알려드릴게요.... 반숙이나 완숙 좋아하는 입맛은 다르지만 삶는 시간 조금만 조절하면 가능하니 시간 체크까지 잊지마셔요....자, 계란 삶는법~~~~갑니다!!!! 계란삶는법 *재료: 계란, 물, 소금1큰술, 식초1큰술 *조리시간: 10분내외 *난이도 : 쉬움 *조리방법: 1. 계란은 냉장고에서 꺼내 실온에서 냉기를 빼주면 좋다.(20~30분) 2. 삶기 전에 한번 겉면을 씻어준다. 3. 냄비에 계란을 먼저 넣고, 잠기도록 찬물을 부어준다. 4. 냄비에서 기포가 올라올 때 소금, 식초를 넣는다. 5. 한쪽 방향으로 천천히 끓기 전까지 살살 저어준다. 6. 물이 끓기 시작하고 딱 7분에 불을 끄고 찬물(얼음물 추천) 에 5분정도 담가둔다. 7. 물이 끓기 ...

2020.07.23