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사이다를 안넣었는디 사이다 맛이 나네유!! 레드 비트 물김치 이웃님들 안녕하세요! 집에서 밥하는 아재+주부여라~~ 아침 저녁으로 바람이 많이 시원해 졌네유. 그래도 오후에는 아직도 찌는 듯한 더위가 기승이니 가을이라고 하려면 아직도 보름 이상은 기다려야 할 것 같아요. 오늘은 드디어 비트 물김치 담궜어요. 여름 내내 단배추와 열무로 물김치를 담아먹었었는데요 그러면서도 내내 비트 물김치 담을 생각을 하고 있었어유. 근디 왜 안담았댜? 어찌나 귀찮던지유. 재료 준비부터 하나하나 할 생각을 하니 넘나 귀찮아서 말이쥬.. 어쨌거나 지금까지 먹어본 물김치 중에 최고라고 자부할 수 있는 비트 물김치에요. 사이다를 안넣었는디 사이다를 넣은 것처럼 톡 쏘는 상쾌한 맛이 넘나 좋았어요. 사이다 대신 한국자 먹으면 속이 탁 풀리는 기분이 좋은 여름 별미 반찬이에요. 여름이 가기 전에 언능 담아서 드세요!! 인생 물김치가 될 것이라고 확신합니다. 재료 준비와 만들기 1인분 기준 비트물김치 재료 레드비트 큰 것 한개, 무 한덩어리, 오이 한개, 양배추 작은 것 1/4개, 마늘 20알, 적양파 큰 것 한개, 생강 5쪽, 멸치육수 1.5리터, 대파 한대, 소금 4큰술 1 레드 비트 2개 사왔어요. 2개를 다 쓰려고 그랬는디 어른 주먹보다 더 커서 다 쓰면 너무 많을 것 같아 한개만 썼어요. 요걸 껍질을 다 벗겨야해요. 껍질 벗기러 갑시다!~~ 2 비트 껍질을...

달달하고 시원한 새로운 비트물김치!! 레드비트물김치 비트김치 이웃님들 안녕하세요! 집에서 밥하는 아재+주부여라~~ 몰라봐서 미안!! 비트 먹는 법 비트김밥으로!! 당근계란김밥 왕김밥 대왕김밥 만들기, 레드비트요리 감히 인생김밥으로 등극!! 비트김밥 이웃님들 안녕하세요! 집에서 밥하는 아재+주부여라~~ 김밥 한번 해줘... blog.naver.com 지난번에 비트로 정말 맛있는 비트김밥 만들어 먹었었는데요, 남은 비트를 고이 보관해 놨어요. 바로 비트김치 비트물김치를 담으려고요. 비트김밥을 먹었을 때 예상 외로 비트가 은은한 단맛이 좋아서 김치로 담아도 정말 좋겠다는 생각을 했었거든요. 이번에는 비트김치 비트 물김치로 담았고요 다음에는 비트깍두기도 담아볼까해요. 돼지감자를 처음 먹었을 때의 놀라움과 즐거움을 비트에서 다시 느끼고 있어요. 몸에 좋은 영양성분도 풍부한데 맛까지 이렇게 훌륭하다니요. 거기다가 설탕을 즐기지 않는 저와 저희집 마님한테는 은은한 단맛의 비트가 맘에 쏙 들었답니다. 냉장고에서 숙성시키고 오늘 꺼내서 맛을 봤는데 정말 기분좋은 물김치를 먹어서 행복했답니다. 시원하고 개운하며 은근히 달달한 비트김치 비트물김치 꼭 담아보셔요!! 재료 준비와 만들기 비트 3개 기준 비트물김치 재료 레드비트 3개, 무 반개 400그램, 양배추 1/4개 255그램, 마늘 20알, 양파 반개, 오이 2/3개, 생강 4쪽, 채수 4팩 (선택)...