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곤드레솥밥 만드는 법 솥밥레시피 곤드레밥 곤드레나물밥 한그릇요리 오늘 가시장미네 집밥요리는 한그릇요리 밥요리로 곤드레 솥밥으로 보여드려요. 곤드레가 제철일 때 야들야들한 생곤드레를 삶아 1회 분량으로 냉동을 해뒀다 곤드레밥이 먹고 싶을 때 1팩씩 꺼내 해동을 하고 곤드레 나물밥을 지어 맛있게 즐기고 있어요. 솥밥을 먹을 때는 저도 한 그릇 뚝딱이에요. 곤드레는 5 ~ 6월이 제철이라 생으로 챙기시려면 이때 구매하면 돼요. 저는 이때 생곤드레를 구매해 삶아 준비해둬요. 저희 가족이 곤드레밥을 좋아해 넉넉하게 준비하는데 부족할 때는 시판 건곤드레를 구매하고요. 곤드레밥은 전기압력밥솥을 이용해 줘도 맛있고 저처럼 솥밥 레시피로 솥밥으로 지어도 맛있어요. 저희 집은 대부분 무쇠냄비에 지은 솥밥을 즐겨요. 곤드레솥밥 만드는 법 삶은 곤드레 200g, 쌀 1컵반, 국간장 1큰술, 들기름 2큰술, 물 1컵반 (▲ 계량스푼 + 계량컵 기준) 쌀은 씻어 30 ~ 40분 불려주세요. 삶아 냉동해둔 곤드레는 해동을 해준 뒤 흐르는 물에 한번 씻어 물기를 빼주세요. 물기 뺀 곤드레는 듬성듬성 잘라준 뒤 볼에 담고 국간장, 들기름으로 조물조물 무쳐주세요 무쇠냄비에 불린 쌀과 물을 넣고 센 불(인덕션 7)에서 끓여주세요. 끓으면 전체적으로 요런(?) 상태가 되면 주걱으로 위아래를 섞어준 뒤 밑간해둔 곤드레 나물을 올리고 뚜껑을 닫고 약불(인덕션 2)에서 15...

곤드레솥밥 만드는 법 솥밥레시피 곤드레나물밥 한그릇요리 집밥 오늘 가시장미네 집밥 요리는 든든한 한그릇요리 집밥 곤드레솥밥으로 보여드려요. 제가 좋아하는 솥밥 레시피로 지었어요. 곤드레가 제철이라 지금이 아니면 생곤드레를 만나기 힘들어지니 부지런히 곤드레 요리를 만들어 먹고 있어요. 제철나물 야들야들한 생곤드레를 만나 맛있게 먹고 있었는데 며칠 전 언니가 생곤드레가 무지 좋다며 직접 삶아 소분해 제 손에 들려주는 게 아니겠어요? 그래서 또 맛나게 먹고 있어요. 든든한 한그릇요리로 이만한 밥요리도 없어요. 맛있는 양념간장 하나 만들어 곁들여주면 다른 반찬 필요 없이 든든하게 한 끼를 해결할 수 있어요. 곤드레밥 / 곤드레솥밥 만드는 법 쌀 1컵반, 데친 곤드레 180g, 물 1컵반, 들기름 1작은술, 통깨 적당량 데친 곤드레 양념 : 국간장 1큰술, 들기름 1큰술 (▲ 계량스푼 + 계량컵 기준) 쌀은 씻어 40여 분 불려주세요. 데친 곤드레는 듬성듬성 잘라 볼에 담고 국간장, 들기름을 넣고 조물조물 무쳐주세요. 주물냄비에 불린 쌀과 물을 넣고 끓여주세요. (인덕션 7) 전체적으로 끓으면 주걱으로 섞어준 뒤 무쳐둔 곤드레를 넣고 뚜껑을 닫고 약불에서 15분간 조리해 주세요. (인덕션 2) 불을 끄고 10분 뜸을 들여주세요. 맛있는 향기 잔뜩 머금고 있는 곤드레밥이에요. 전기밥솥으로 지어도 맛나지만 저는 이렇게 솥밥레시피로 지은 곤드레밥이...

곤드레나물밥 솥밥레시피 정월대보름 나물밥 곤드레나물솥밥 집밥 오늘 가시장미네 집밥요리는 정월대보름 나물밥으로 곤드레나물밥으로 보여드려요. 보름이라 맛있는 오곡밥과 갖가지 나물을 준비하려다 다~ 패스하고 아침에 저희 가족이 모두 좋아하는 곤드레나물밥으로 대신했어요. 솥밥레시피로 맛있게 지은 밥으로 오늘 아침은 저도 샐러드 대신 요 곤드레나물밥으로 한 공기 뚝딱했어요. 곤드레나물을 좋아하는 저인지라 미리 데쳐 1회 분량으로 소분해 냉동해뒀다가 밥을 지어먹는데 요즘은 세상 좋아 곤드레도 건조된 걸로 무지 잘 나와있어 이것도 미리미리 챙겨두고 있어요. 언니랑 절에 갈 때면 한 번씩 들리는 곤드레 나물 전문점에서 데려온 곤드레도 있고... 곤드레나물밥은 저희 가족 모두 좋아하니 더 자주 짓게 되는듯해요. 곤드레나물솥밥 곤드레나물밥 짓는 법 쌀 1컵반, 건곤드레 2팩(160g), 물 350ml, 들기름 1큰술 (▲ 계량스푼 + 계량컵 기준) 쌀은 씻어 40여 분 정도 불려주세요. 건곤드레는 이미 세척이 되어있는 걸로 나물밥짓기를 구매한지라 물 350ml에 넣고 25 ~ 30여 분 정도 불려주세요. 따로 씻지 않아도 무방해요. 데친 곤드레나물로 밥을 지을 때보다 은근 더 쉬워요. 무쇠냄비에 불린 쌀을 넣고 불린 곤드레나물 + 물 그래도 냄비에 붓고 끓여주세요. (인덕션 7) 전체적으로 끓어오르고 물이 잦아들면 뚜껑을 덮고 약불(인덕션 2)에서 1...

오늘 가시장미네 집밥요리는 곤드레나물요리 곤드레솥밥으로 보여드려요. 곤드레 나물은 5 ~ 6월이 제철이라 이때는 생곤드레로 밥을 지어내지만 제철이 아닐 때는 미리 데쳐 냉동 소분해 둔 곤드레나물을 이용해요. 제가 워낙 곤드레나물을 좋아하다 보니 저희 집 냉동실에는 늘 곤드레가 자리하고 있고요. #간단한저녁메뉴 로 한그릇이면 뚝딱! 곤드레나물솥밥 하나 지어놓고 양념간장만 곁들이면 되니 오늘 저녁엔 곤드레밥을 한번 지어보세요. 한그릇요리로 비빔그릇 가득 비벼드시면 무지 든든해요. #곤드레나물밥 #곤드레솥밥 #곤드레나물요리 #한그릇요리 #솥밥레시피 #집밥 곤드레 솥밥 / 곤드레 나물밥 만드는 법 쌀 2컵, 데친 곤드레나물 400g, , 국간장 1큰술, 들기름 1큰술, 물 2컵 (▲ 계량스푼 + 계량컵 기준) 쌀은 씻어 불려주세요. (30 ~ 40여 분) 데쳐 미리 냉동해둔 곤드레나물은 해동을 해준 뒤 흐르는 물에 한번 씻어 물기를 제거하고 먹기 좋게 잘라 볼에 담고 국간장, 들기름을 넣고 조물조물 무쳐주세요. 냄비에 불린 쌀, 물을 넣고 끓여주세요. (인덕션 전기레인지 8) 뽀글뽀글 끓으면 무쳐둔 곤드레 나물을 넣고 위아래를 섞어준 뒤 뚜껑을 닫고 약불(인덕션 전기레인지 3)에서 15분 조리해 주고 불을 끄고 7 ~ 8분 정도 뜸을 들여주세요. 제가 #솥밥 을 좋아하는 이유 중 하나가 밥을 짓고 바로 테이블 위에 가져가도 되는 거랍니다. ...

창문으로 들어오는 햇살이 무지 환한 수요일 아침이에요. 행복한 하루 시작하셨나요? 가시장미는 오랜만에 출근을 했어요. 내내 재택근무를 해서인지 사무실이 살짝 어색해지기까지 하더라고요. ㅠㅠ 눈이 반짝반짝 웃고 계신 울 직원분들을 보니 무지 좋으면서도 하루 종일 마스크를 착용하고 있어 얼굴을 제대로 볼 수 없음에 또 아쉬움 가득 + 가득! 정상 출근은 아니지만 이번 주는 설명절선물세트를 준비해야 하는 관계로 내내 출근을 할듯해요. 오늘 가시장미네 #집밥 은 #솥밥 으로 만든 #영양밥 으로 #곤드레나물밥 을 보여드려요. 든든 #한그릇요리 로 곤드레나물밥에 양념간장만 있으면 #저녁밥상 도 뚝딱! #일품요리 #보양식 저녁밥상으로 추천해드려요. 솥밥으로 만든 영양밥, 한그릇요리 집밥! "곤드레나물밥" 재료 쌀 2컵, 손질 삶은 곤드레나물 270g, 들기름 1큰술, 소금 톡톡, 물 410ml 양념간장 : 양조간장 1큰술, 국간장 1큰술, 고춧가루 1큰술, 다시마육수 1큰술, 다진마늘 1작은술, 다진파 1큰술, 다진홍고추 1작은술, 들기름 1작은술, 통깨 + 검은깨 조금씩 (▲ 계량스푼 + 계량컵 기준) 곤드레나물밥 만드는 방법! (솥밥 / 영양밥 / 집밥) 쌀은 씻어서 40여 분 정도 불려 물기를 빼주세요. 손질해 삶은 곤드레나물은 먹기 좋게 잘라 볼에 담고, 들기름과 소금을 넣고 조물조물 무쳐주세요. 삶은 곤드레나물은 제가 좋아해서 한가득 사...