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어제는 매년 하고 있는 목소리 재능기부를 하고 왔어요. 이번에는 거의 3달 만에 진행하는 거라 살짝 긴장도 되긴 했었지만 나름 선빵(?)을 하고 왔어요. 처음 목소리 재능기부를 할 때는 '내가 해도 괜찮을까?' 라는 생각에 많이 망설였었는데, 지금은 시작하길 참 잘했다는 생각을 하며 나름 뿌듯해하고 있어요. 누군가를 위해 조금이나마 도움이 된다고 생각하니 좋더라고요. ㅎㅎ 오늘 가시장미네 #집밥 은 #아침국 #해장국 으로 좋은 #국물요리 로 #콩나물국 이에요. 이번에는 다진 소고기를 넣고 끓인 #소고기콩나물국 이에요. 시원한 국물요리 집밥 "소고기콩나물국" 재료 다진 소고기 130g, 손질한 콩나물 250g, 대파 1/2대, 청양고추 1개, 홍고추 1개, 참기름 1큰술, 고춧가루 1큰술, 국간장 1큰술, 새우젓 1작은술(가감), 다진마늘 1큰술, 다시마육수 4컵 (▲ 계량스푼 + 계량컵 기준) 소고기콩나물국 만드는 방법! (집밥 / 콩나물국 / 아침국) 손질한 콩나물은 깨끗하게 씻어 물기를 빼주세요. 대파, 홍고추, 청양고추는 어슷썰어주세요. 달구어진 냄비에 참기름을 두르고 다진 소고기를 넣고 달달 볶다가 다시마육수, 국간장, 고춧가루를 넣고 끓여주세요. 국물을 끓으면 콩나물, 다진마늘을 넣고 4분여 정도 끓여주세요. 대파, 홍고추, 청양고추를 넣고 섞어 한소끔 더 끓여주세요. 간은 새우젓(가감)으로 맞춰주시고요. 아침국으로 맑은 콩...