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돌아기의 자기주도이유식 핑거푸드로 닭안심 슈렉소세지를 만들어 봤다. 슈렉소세지란 슈렉을 연상시키는 초록색의 닭고기 소세지를 의미한다. 초록색을 내는 채소와 함께 다른 채소 몇가지를 넣어서 만들기도 하고, 야채를 하나씩 넣어 여러가지 색으로 소세지를 만들기도 한가. 나는 만드는 김에 초록, 빨강, 노랑 삼색으로 만들어 보기로 했다. 9개월 아기 후기 자기주도 이유식 핑거푸드 삼색 두부채소볼 만들기 9개월 아기가 후기이유식을 시작하면서 한 끼는 핑거푸드를 이용한 자기주도이유식을 연습시키고 있다. 지... m.blog.naver.com 세 가지 색은 삼색 두부채소볼을 만들었을 때처럼 초록 시금치, 노랑 단호박, 빨강 비트로 만들었다. 튼이이유식 이유식 재료 궁합표를 확인해 보니, 마침 닭고기는 시금치, 단호박, 비트 모두와 궁합이 좋다. 아기 슈렉소세지 재료 ✔️ 닭안심 350g(손질 후 300g) ✔️ 시금치 60g ✔️ 비트 60g ✔️ 단호박 60g ✔️ 양파 45g ✔️ 쌀가루 30g 아기 슈렉소세지 만들기 잡내를 없애기 위해 닭안심을 분유를 탄 물에 담근다. 사실 안심 손질이 너무 귀찮아서 닭고기 큐브는 항상 닭가슴살로 만들었었는데, 소세지는 부드러운 닭안심으로 만들었다. 닭고기를 깨끗하게 씻고 닭안심을 손질해준다. 고기 중간 중간에 있는 힘줄과 근막을 제거해줬다. 손질 후 무게가 300g 정도였다. 닭고기는 다지기로 갈아준다. ...