지금 제철 명이나물요리 모음 명이나물장아찌 명이나물김치 담기
명이나물김치 겉절이
액젓
고춧가루
매실청
세가지 양념만 넣고
양파, 부추 약간을 추가한다
고춧가루
매실청
세가지 양념만 넣고
양파, 부추 약간을 추가한다
명이나물 사이사이에 겉절이양념을 얇게 펴바른다
깨를 솔솔 뿌려
바로 식탁위로~
바로 식탁위로~
명이나물 장아찌
명이나물 2kg
깨끗하게 씻어
몇장씩 집어들고 탁탁 털어 가지런히
밀폐용기에 담는다
몇장씩 집어들고 탁탁 털어 가지런히
밀폐용기에 담는다
간장, 설탕, 소주, 식초를 같은양으로 계량해서
설탕을 녹여 명이나물에 붓는다
설탕을 녹여 명이나물에 붓는다
접시로 꾹 눌러 간장물이 잠기도록 하고
뚜껑덮어 실온에 하루,
상황보고 김치냉장고로 옮긴다
뚜껑덮어 실온에 하루,
상황보고 김치냉장고로 옮긴다
명이나물 장아찌 4kg담다
대용량이다보니
씻는것부터 큰일이었던 명이나물장아찌
하지만
담고나면
든든한 밑반찬은 물론, 선물하기도 좋은 아이템이다
씻는것부터 큰일이었던 명이나물장아찌
하지만
담고나면
든든한 밑반찬은 물론, 선물하기도 좋은 아이템이다
#명이나물장아찌#명이나물#명이나물김치
