#닭가슴살요리
292024.10.02
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이트샤
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2024.10.02클립으로 제작
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닭볶음탕황금레시피 고추장닭볶음탕 레시피 냉동닭가슴살요리

닭볶음탕황금레시피 고추장닭볶음탕 레시피 냉동닭가슴살요리 오늘은 닭볶음탕 황금레시피를 알려드릴 거예요! 냉동닭가슴살요리로 활용하기 좋은 고추장닭볶음탕 레시피인데요 기본적인 재료들만 넣어주어도 냉동 닭가슴살도 훌륭한 밥반찬이 될 수 있어 종종 만들어 먹는데 만들기도 쉽고 밥도둑이 따로 없어 추천드리는 레시피입니다! 닭가슴살 700g 월계수잎 1장 통후추 5개 물 1L 양파 1/4개 새송이버섯 2개 표고버섯 4개 미니 단호박 1개 파 2tbsp 다진 마늘 1tbsp 고춧가루 2tbsp 간장 3tbsp 고추장 3tbsp 후추 물 500ml 냉장고 털이 겸 닭볶음탕 재료를 손질해 볼게요 양파 1/4개는 깍둑썰기하고 미니 단호박 1개는 한 입 크기로 썰어줍니다 새송이버섯 2개와 표고버섯 4개를 적당한 크기로 슬라이스해주었는데요 집에 있는 다양한 부재료를 넣어 만들 수 있으니 고추장닭볶음탕 레시피에 넣고 싶은 것을 편하게 선택해 준비해 주세요 냉동닭가슴살 700g을 해동시켜주었습니다 보통 1kg씩 포장되어 오는 경우가 많은데 냉장실에서 혹은 유수해 동시 키는 것이 좋은데요 해동시킨 닭가슴살은 한 입 크기로 적당히 썰어 준비합니다 닭가슴살을 한 번 삶아주기 위해 비린내 제거를 위한 월계수잎 1장과 통후추 5개를 준비합니다 물 1L가 바글바글 끓으면 월계수잎과 통후추 그리고 한 입 크기로 잘라준 냉동 닭가슴살을 넣습니다 닭가슴살 겉 부분만 빠르게 익...

2024.10.02
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2024.07.09클립으로 제작
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닭가슴살닭개장만드는법 복날음식 닭개장 레시피 끓이는법

닭가슴살닭개장만드는법 복날음식 닭개장 레시피 끓이는법 곧 다가오는 초복에 닭가슴살닭개장 만들어 드신느 것 어떠세요? 얼큰하게 끓여 몸보신하는 맛으로 복날음식 챙기는 것은 놓칠 수 없죠 오늘은 간단하고 깔끔하게 만들 수 있는 닭개장 레시피 끓이는법을 알려드리니 덥고 습한 날 힘들이지 않고 복날 음식 챙겨 드세요 양파 1/8개 대파 1대 무 200g 마늘 3알 물 2L 닭가슴살 500g 고사리 400g 대파 250g 식용유 2tbsp 고춧가루 5tbsp 다진 마늘 3tbsp 간장 5tbsp 액젓 3tbsp 치킨스톡 1tbsp +추가 간 간장, 액젓 닭가슴살닭개장의 육수 야채로 무 200g과 대파 1대, 마늘 3알, 자투리 양파를 준비했습니다 국물을 시원하게 만들면서 닭고기 비린내도 잡아 줄 거예요 닭고기는 손질하기 편하게 닭가슴살 생 것 500g을 준비했습니다 닭 맛은 깔끔하게 더할 수 있고 손질이 편해서 복날 음식 재료로 쓰기 좋아요 물 2L에 육수 재료와 닭가슴살을 모두 넣고 강불에 올려주면 지저분한 거품이 올라오는데 이건 중간중간 걷어내주시고 끓기 시작한 시점에서 중약 불로 줄인 뒤 10분 정도 끓이고 닭가슴살을 모두 건져내 한 김 식혀주세요 가는 채를 이용해 육수에 넣었던 갖은 야채와 불순물은 건져주고 식혀낸 닭가슴살은 먹기 좋게 찢어주면 닭고기 고명 금방 준비되었죠? 닭 육수를 끓이는 시간엔 고사리와 대파를 손질합니다 깨끗하게 ...

2024.07.09
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2024.06.19클립으로 제작
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닭가슴살 미역국 만드는법 닭가슴살 요리 레시피

닭가슴살 미역국 만드는법 닭가슴살 요리 레시피 닭가슴살 미역국 만드는법은 미역국을 정말 좋아 하지만 소고기는 부담스러울 때 종종 해먹는 방법입니다 닭가슴살 요리 레시피 중에서도 편하게 만들 수 있고 시원한 미역과 어우러지는 담백한 닭고기 육수 맛이 깔끔해서 먹기 좋으니 미역국 좋아하신다면 만들어보세요! 불린 미역 150g 닭가슴살 120g 월계수잎 1장 통후추 5개 물 1L 다진 마늘 1tsp 참기름 1tsp 간장 1tsp 액젓 1tsp +간장, 액젓 불린 미역 약 150g을 준비했습니다 일반적인 미역 기준에서 찬물에 약 30분 이상 충분히 불려주고 손으로 바락바락 문질러 깨끗하게 씻어 준비합니다 해동한 닭가슴살 120g을 준비했습니다 2~3끼 먹을 분량을 만들려 했는데 일반적인 닭가슴살 기준으로 2덩이 면 충분할 것 같아요 제일 먼저 닭가슴살을 삶기 위해 물 1L에 월계수잎과 통후추 5알을 넣어줍니다 그리고 찬물에 닭가슴살을 넣고 천천히 끓여 육수를 내는데요 일반적인 소고기 미역국은 고기와 미역을 볶아내지만 닭가슴살은 육수를 먼저 내줍니다 닭가슴살이 끓기 시작하면 약 15분간 짧게 끓여줍니다 닭가슴살은 오래 익히면 쉽게 질겨지기 때문에 오랜 시간 볶고 끓일 필요 없이 깔끔하게 짧은 시간 닭 육수만 내주면 됩니다 다만 떠오르는 불순물은 충분히 걸러주세요 15분 뒤 닭가슴살을 건져낸 뒤 손으로 잘게 찢어주고 잘 우러난 닭가슴살 육수는 ...

2024.06.19
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2024.04.22클립으로 제작
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닭가슴살 닭곰탕 만들기 냉동 닭가슴살 요리

닭가슴살 닭곰탕 만들기 냉동 닭가슴살 요리 날씨도 많이 춥고 감기 걸렸을 땐 따뜻하게 먹을 수 있는 국 요리가 최고인데 복잡한 것보단 간단한 것이 최고죠 그래서 간단하게 닭가슴살 요리로 만드는 닭가슴살 닭곰탕 만들기를 해보았는데요 양 넉넉하게 국물 내서 먹기 좋아 겨울에 따뜻하게 드시기 좋은 메뉴로 추천드립니다 통후추 10알 이상 마늘 5~6알 대파 1/2-1대 파뿌리 2개 양파껍질 5조각 닭가슴살 600g 소금 2tbsp 냉동 닭가슴살 600g은 냉장실 혹은 실온에서 해동한 뒤 물로 가볍게 씻어서 준비합니다 닭가슴살을 삶을 때 들어가는 다양한 향채를 준비합니다 잡내를 잡아줄 통후추도 넉넉하게 준비하고 마늘 큰 것 기준 5~6알, 대파도 반 대 파뿌리나 양파껍질은 없어도 무방합니다 물 2.5L에 준비한 향채와 닭가슴살을 모두 넣어줍니다 향채를 걸러내는 것이 귀찮을 것 같다면 일부는 다시팩에 넣어주면 나중에 깔끔하게 건져낼 수 있습니다 불을 센 불로 올리고 서서히 끓기 시작하면서 닭가슴살에서 떠오르는 불순물들은 중간중간 건져주세요 그리고 15분간 푹 삶아줍니다 어차피 닭가슴살은 너무 오래 익혀도 살만 퍽퍽해지기 때문에 짧게 끓여줍니다 15분 뒤에 닭가슴살을 먼저 물에서 건져내 주고 너무 뜨거우니 한 김 식힌 뒤에 먹기 좋게 손으로 닭가슴살을 찢어주세요 이제 냄비에 남아있던 향채를 채를 이용해 모두 건져내고 찢어준 닭가슴살을 넣어 한 번...

2024.04.22
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한끼통살 갈릭 닭가슴살 바질 샌드위치 만들기 닭가슴살요리

다이어트 식단으로 닭가슴살 요리를 많이 하는 저는 닭가슴살 제품도 많이 경험해 보았는데 최근 닭가슴살 관련 키워드 중에서 압도적인 검색량으로 한끼통살 닭가슴살이 대새중의 대세라는 걸 알게 되어 꼭 먹어보고 싶었습니다 이미 5,000만 개 이상이 판매될 정도로 소스닭가슴살 중에서는 한끼통살만한 것이 없다고 하더니 이미 종류부터가 17가지로 압도적이라 닭가슴살 하면 흔히 질린다고 하는 부분을 엄청난 종류로 상쇄시켜버린 한끼통살 그렇다고 소스 종류만 다양한 것이 아닌, 떡볶이 맛 기준으로는 단백질 함량이 21g 일 정도로 고단백인데다 해동 후 700w에서 1분 30초 1,000w에서는 1분만 돌리면 순식간에 닭가슴살이라 생각되지 않을 정도로 촉촉한 육질을 자랑한다고 하니 당연히 많은 사람들이 찾을 수밖에 없을 거란 생각이 들더라고요 저 역시 평소 도시락을 싸서 가지고 다니기 때문에 한끼통살의 다양한 소스 닭가슴살을 자주 이용하게 될 것 같은데요 그중에서 제일 담백하게 먹을 수 있는 한끼통살 갈릭 닭가슴살을 이용해 바질 샌드위치 만들기를 해 회사 점심으로 챙겨보았습니다 에잇템 ATEM 실패 없는 매일의 맛. 범우주적 간편식 스토어, 에잇템 bit.ly 양파 1/2개 발사믹 1tsp 루꼴라 약간 사과 1/4개 에멘탈 치즈 슬라이스 1장 한끼통살 갈릭 닭가슴살 1개 식빵 2조각 바질 페스토 1tbsp 후추, 소금, 올리브오일 닭가슴살 바질 샌드...

2024.04.18
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2024.03.07클립으로 제작
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2024.01.16클립으로 제작
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마녀스프 레시피 해독스프 만들기 닭가슴살 토마토 스프

마녀스프 레시피 해독스프 만들기 닭가슴살 토마토 스프 날이 점점 추워지다 보니 마녀스프 레시피 같은 해독스프를 자주 만들게 되는데요 특히 저는 마녀스프를 밀프렙 도시락으로 많이 챙겨 다니고 있습니다 따뜻하게 데워 먹으면 몸도 따뜻해지고 닭가슴살 토마토 야채 등으로 속도 편하다 보니 점심으로 딱 좋더라고요 게다가 그냥 끓이기만 하면 되니 밀프렙 준비 부담도 없습니다 그럼 한 번 만들어볼게요 양파 1/2개 새송이버섯 2개 당근 1/2개 양배추 300g 방울토마토 300g 시판 닭가슴살 3팩 월계수잎 1장 바질 1/4tsp 오레가노 1/4tsp 페페론치노 1/4tsp 스모크 파프리카 파우더 1tsp 소금 1/4tsp 다진 마늘 1tsp 물 반 컵 마녀스프 해독스프라곤 하지만 간단하게 야채 듬뿍 넣은 닭가슴살 스프 정도로 생각하면 되는 거라 집에 있는 모든 야채는 다 때려 넣는다고 보시면 됩니다 일단 양파 반 개와 새송이버섯 2개를 적당히 깍둑썰기해주었고요 당근 반 개와 양배추 300g도 먹기 좋게 깍둑썰기했습니다 사실 푹 끓여줄 거라 모양을 이쁘게 썰어도 어차피 다 뭉개지기 때문에 먹기 좋은 사이즈로 잘라준다 생각하면 편합니다 그리고 오늘의 핵심 재료 바로 방울 토마토를 준비했습니다 보통의 마녀스프 레시피에 홀토마토를 넣는 레시피가 많은데 진짜 맛있고 실한 방울토마토만 넣어도 홀토마토 없이 깊고 진한 닭가슴살 토마토 스프를 만들 수 있는 ...

2024.01.16
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2024.01.10클립으로 제작
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2023.12.12클립으로 제작
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닭죽 끓이는법 닭가슴살죽 만들기 야채죽 레시피

닭죽 끓이는법 닭가슴살죽만들기 야채죽 레시피 건강에도 좋아 다이어트 식으로 자주 이용되는 닭가슴살죽만들기를 소개해 보려 합니다 닭죽 끓이는법은 어렵진 않지만 닭 1마리를 사용한다는 것이 상당히 번거로운 일인데 닭가슴살로 야채죽을 만들면 꼭 다이어트가 아니더라도 요즘같이 추운 날씨엔 든든하기도 하고 단백질과 영양소가 풍부한 닭죽을 챙겨 먹는 것이 좋습니다 그럼 지금부터 닭가슴살죽 만들어볼까요? 닭가슴살 2덩이(약 250g) 파뿌리 1개 말린 표고 2조각 양파껍질 약간 통후추 5~6개 파 2조각 마늘 3~4개 양파 1/4개 당근 20g 새송이버섯 1개 파 2tbsp 밥 100g 참기름 2tsp 소금, 후추 저는 오늘 닭가슴살 육수를 낸 다음 죽을 만드는 과정으로 진행할 건데요 육수 양은 약 2인분이지만 죽은 1인분 정도만 만들 거니 참고해 주세요! 그냥 닭가슴살만 삶아도 되는데 닭죽의 맛을 더 풍성하게 만들어 주면서 닭 1마리를 통째로 삶은 것에 비하면 풍미가 부족할 수 있다 보니 갖은 향신채를 준비했습니다 건지기 편하게 다시 백에 모두 넣어주었는데요 간단하게 파랑 마늘, 통후추만 넣어주셔도 됩니다 파뿌리나 양파껍질, 말린 표고 등 같은 것은 집에 있어 넣은 것이니 생략하셔도 돼요 저는 냉동 닭가슴살 2덩이를 준비했고 흐르는 물에 한 번 씻어주었습니다 물 약 1L에 위에서 만들어 준 다시 백과 닭가슴살을 넣어 삶아주세요. 처음에는 센 불...

2023.12.11
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2023.12.06클립으로 제작
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2023.12.05클립으로 제작
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닭가슴살 샐러드 만들기 닭가슴살 다이어트 샐러드 레시피

닭가슴살 샐러드 만들기 닭가슴살 다이어트 샐러드 레시피 무게 대비 가격이 비싼 양상추를 몇 년 만에(?) 구매한 것 같아요 오래간만에 구매한 만큼 제가 제일 좋아하는 닭가슴살 샐러드를 만들어 보았습니다 닭가슴살 다이어트 샐러드로도 유용할 텐데 사실 맛 위주로 신경 써서 만들어서 적당히 재료를 가감하시면 좋겠습니다 양상추 한 줌 시금치 한 줌 무화과 2개 사과 1/4쪽 닭가슴살 한 덩이 소금 1/8tsp x2 후추 x2 마늘가루 1/8tsp x2 오레가노 1/8tsp x2 식용유 1tbsp 크러시드 레드페퍼 1/8tsp 발사믹 식초 1tbsp 올리브오일 1tbsp 파르미지아노 레지아노 약간 양상추는 칼을 사용하지 않고 손으로 잎을 뜯어서 손질합니다 칼을 사용하면 칼이 닿은 부분 색이 변하기 때문에 귀찮으시더라도 손으로 뚝뚝 뜯어주세요 요즘 시금치가 맛이 괜찮아서 2줄기 정도 손질해서 한 줌 가량 먹기 좋은 크기로 손질했습니다 물론 야채는 깨끗하게 씻어서 물기를 최대한 제거해 주는 것이 기본입니다 집에 과일이 조금 남아있어서 무화과 2개는 4등분을 해주고 사과 1/4쪽은 얇게 나박 썰기 했습니다 취향에 따라 다른 과일을 넣어도 맛있게 드실 수 있습니다 오늘의 주인공 닭가슴살입니다 물로 가볍게 씻고 키친타월로 물기를 제거해 도마 위에 올려놓았습니다 닭가슴살이 생각보다 두께가 두껍기 때문에 세로로 포를 떠서 넓게 펼쳐주었습니다 그래야 훨씬 ...

2023.12.05
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2023.11.30클립으로 제작
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닭볶음탕 레시피 국물 닭볶음탕 닭가슴살 닭도리탕 레시피

닭볶음탕 레시피 국물 닭볶음탕 닭가슴살 닭도리탕 레시피 집에 감자가 애매하게 남으면 냉동실에 항상 쟁여두는 닭가슴살을 넣은 닭볶음탕 레시피가 가장 만만하게 느껴집니다 늘 만들던 대로 만들어 먹어도 맛있는데 오늘은 국물을 자작하게 만들어 밥과 함께 비벼먹기 좋도록 국물 닭볶음탕을 만들어 보았는데 고추장을 넣지 않아 텁텁하지 않고 재료 맛으로 감칠맛을 살려 만들어 보았습니다 닭가슴살 450g 양파 작은 것 1개 느타리버섯 1팩 감자 중간 사이즈 2개 대파 약 1줄기 미림 2tbsp 고춧가루 4tbsp 다진 마늘 1tbsp 간장 5tbsp 알룰로스 3tbsp 물 2.5컵 후추 야채부터 빠르게 손질해 줍니다 양파 작은 것 1개는 깍둑썰기해주고 느타리 버섯은 뿌리를 잘라낸 뒤 손으로 찢어 준비합니다 감자 2개는 껍질을 깐 다음 조금 넉넉한 크기로 깍둑썰기해서 닭볶음탕을 익히면서 약간 부서져서 사이즈가 너무 작아질 것을 방지하고ㅎㅎ 대파 한 줄기 가량은 세로로 길게 썰어 마지막에 더해줄 수 있도록 준비합니다 닭가슴살이 해동되어 있었다면 더 좋았겠지만 퇴근하면서 메뉴를 정하는 직장인에게 사전에 꺼내두는 건 사치입니다ㅎ.. 닭가슴살 전처리도 해줄 겸 하나씩 분리할 수 있도록 뜨거운 물에 한 번 데쳐주려고 합니다 뜨거운 물에 미림 약 2tbsp를 넣어서 닭가슴살의 비린내를 잡아줄 수 있도록 하고 물이 끓어 오르면 닭가슴살을 넣어서 약 3~4분 정도 ...

2023.11.30