후쿠오카 여행 이틀째 아침 어제 하루종일 너무 많이 먹은터라 아침은 건너뛰고 지하철을 타고 이동해보기로 했다. 지하철에서 내려 천길을 조금만 따라 걷다보면 요시즈카 우나기야 건물이 나온다. 남편이 장어덮밥은 꼭 먹고가자고 해서 조금 일찍 나와서 오픈런 하자고 했는데 이미 대기만 30번이 넘어갔다. 그래도 건물이 크고 테이블도 많아서 오픈하고 금방 차례가 와서 주문을 할 수 있었다. 맥주랑 계란말이장어가 먼저 나오고 장어간 구이 장어는 아쉽게 먹으면 안되니 6p짜리로 시켰다. 장어구이는 뭐 .. 한국에서도 느낄 수 있는 맛이었는데 와... 쌀밥이... 맛있었다~! 전날 입에 맞는 음식이 없었더래서 그랬나.. 쌀밥이 정말 너무 탱글하고 고소 달달 반지르르~~ 마음에 들었다. 물에도 말아 먹어보고 할건 다 해봤다. 150년정도의 역사가 있는 요시즈카 우나기야 한국사람들이 많이 오다보니 리플렛도, 메뉴판도 한글로 안내가 되어 불편함 없이 먹고왔다. 그런데 좀 비싸긴 했다. 이 가격이면 파주 반구정나루터집에서 장어구이 먹는게 더 낫겠다 싶은게 일본은 무슨 반찬이 하나도 없고 여행가서 김치가 그리워지기는 처음이었다. ㅋ 맛은 있었으나 두번 세번 먹을일은 없을것 같습니다. ^^ 장어먹고 소화 좀 시킬겸 걸으며 돌아다녔다. 남편이 생각해둔 위스키가 있어서 구입하러 갔다. 한국보다 10만원 이상 저렴했다. 다음은 사케 사러 스미요시 슈한 가는길 맞은...

흑백요리사에서 에드워드리 셰프가 블랜딩한 참외 미나리주 이균 막걸리가 3500세트 한정 예약판매를 한다고 한다. 흑백요리사 프로를 재밌게 봤던터라.. 이균막걸리는 뭘까.. 궁금하기도 하여 16일 2시 10분쯤 GS25 편의점 앱으로 들어가 바로 주문을 넣었다. GS25 편의점 앱으로 들어가면 사전예약 팝업이 떠있다. 팝업 누르고 들어가서 주문하면 되는데 로그인 후 위치 저장하고 픽업편의점 정해서 주문하면 된다. 1병은 주문불가 4병 1세트로만 주문이 가능하다. 3500세트 한정이니까 14000병 한정이다. 그리 많은 수량은 아닌듯하다. 한정상품이기때문에 궁굼한사람은 서둘러 앱에서 주문하면 된다. 수령은 12/23(월) 지정한 편의점에서 직접 수령하면 된다. 무아스파탐이며 막걸리 원주를 희석해서 마시기편한 6도로 블랜딩한 막걸리다. 한병에 650ml로 작지 않은 용량이고 한병에 6700원꼴로 크게 부담되지 않는 가격인것 같다. 흑백요리사에서 만들었던 레시피인건지.. 이번에 예약판매되는 이균 참외미나리주의 레시피인건지.. 확실하진 않지만 해창막걸리와 우곡생주 그리고 소주 참외액, 미나리가 들어간다. 이 레시피라면 싱글 막걸리가 아닌 숙성이 완료된 두가지 막걸리를 블랜딩한 칵테일 느낌이라고 볼 수 있는데.. 화학주인 소주만 빼면.. 막걸리 블랜딩도 나쁘지 않을것 같기도 하다. 요즘 막걸리에 위스키를 블랜딩해서 막스키도 유행중이라던데 막스키...

결혼기념일 여행 _ 일본 후쿠오카 3박4일 11/14-17 #후쿠오카 #후쿠오카여행 #가을방학 #결기여행 #텐진여행 #하카타여행 #이치란라멘 #일본컴퓨터자수 #후쿠오카컴퓨터자수 #마에다야 #마에다야모츠나베 #오리엔탈익스프레스 11월20일은 우리부부의 결혼기념일이다. 매년 따로 선물하는거 없이 둘만을 위한 여행을 떠나기로했다. 오래된 상가주택에 살다보니 건물관리도 해야되서 한여름과 장마철, 그리고 한파가 시작되는 한겨울엔 해외여행 금지기간으로 정했다. ㅋ 그리하여 봄과 가을에 겸사겸사 휴가를 다녀온다. 신한은행에서 트래블카드를 만들면 라운지 무료입장이 가능하다기에 공항라운지는 한번도 이용해본적이 없어서 가보기로 했는데 30분정도는 대기해야 들어갈 수 있었다. 어차피 공항 면세점에서 살것도 없으니 돌아다니지 않고 대기 조금해서 밥먹고 출발하는것도 나쁘지 않은것 같았다. 간단히 아침을 해결하고 11시 15분 비행기로 후쿠오카로 출발했다. 일본여행은 정말 오래전에 도쿄 한번 다녀오고 두번째인데.. 와~~!! 비행시간이 짧아서 정말 너무너무 좋았다~! 비행기가 뜨고 슬슬 잠이 와서 정말 잠깐 졸다 깼는데 창밖으로 육지가 보이길래.. 아직도 한국인가 했는데.. 후쿠오카란다~ㅋ 공항에 착륙한단다 ㅋㅋㅋ 이래서 일본여행을 많이들 가는구나 했다. 진짜 가까워서 좋았다. 공항에 도착한 후 우버택시를 타고 텐진역 근처에 오리엔탈 익스프레스 호텔에 체크인...

인천가양주연구회와 일간경기 그리고 옹근달양조장이 주최,주관하는 제2회 강화섬쌀로 빚은 가양주 품평회 드디어 결선이 코앞으로 다가왔습니다~! 예선은 10월에 모집하여 11월에 마감되었고 본선 진출자 18분이 결정되어 12월 4일 (수) 결선 품평회가 있을 예정입니다. 본선은 12월 4일 당일 품평회장에 오신 모든 분들이 시음을 통한 즉석 스티커 투표로 시상하게 됩니다. 전통주, 막걸리, 가양주를 좋아하는 분들이라면 꼭 오셔서 투표에 참여하시고 맛있는 우리술도 시음을 통해 느껴보세요~! 장소는 인천 남동구청 6층 강당입니다. 시음 및 투표를 하시려면 차는 두시고 대중교통을 이용하여 오시길 바랍니다~! 저 또한 이번 품평회에 출품을 하긴 했는데 실험적인 가향재를 써가지고 ㅋㅋㅋㅋ 예선탈락 했지 뭐에요 ㅋㅋ 대신, 인천가양주연구회에 지난 3월부터 활동하면서 연구회에 도움 드릴 일이 뭐가 있을까 하여 이번 가양주품평회 포스터 디자인을 맡았답니다. ㅋㅋ 이제 디자인 감각도 떨어지고해서 디자인은 젊은 사람들이 해야하는거라고 어디가도 나선적이 없었는데.. 이번엔 어찌저찌하여 도움드리게 되었어요 ㅎㅎ 인천의 강화섬쌀로 만드는 가양주가 궁금하시다면~ 꼭 품평회에 놀러오세요~! 맛난 술들을 맛보고 품평회도 참여하는 이번 행사는 정말 아무것도 몰라도 참여하실수가 있어요. 참가비도 없습니다. 무료입니다~! 혼자 오셔도 되고, 친구와 지인과 함께 오셔도 됩니...