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1차로 대강 냉장고 안의 재료를 정리해 놓으면 2차로 남편이 재정리를 합니다. 찬 것들을 오래 손에 쥐고 있지 못하기도 하고, 요리조리 딱딱 각 맞게 넣는 것이 안되는 저라서 일단 버릴거 대충 버려놓으면 약간의 여유 공간이 생기죠. 이게 남편의 정리욕을 북돋우나봅니다. 긴 연휴가 끝나고 남편이 가고 나니 텅텅 비어 여유 넘치는 냉장고 속 공간. 아주 흡족하다 흡족해! ㅋㅋㅋ 저희는 시댁에 제사가 없고, 친정에서도 딱 먹을만큼만 받아와서 남은명절음식에 대한 고민이 없는 편이었는데요. 이번에는 생겨버렸습니다. 바로 문어 숙회! 저는 오징어든 문어든 이상하게 잘 손이 가지 않거든요. 이번에 엄마가 명절이라고 문어 세 마리를 삶으셨다고 큰집에서 받아온 것을 기어이 넣어주셨지요. 그래서 남은명절음식인 문어숙회를 처리하고자...... 볶은밥으로 만들 것인가 어쩔까 하다가 이번에 사 온 파스타로 간단히 펜네파스타 만들기를 했어요. 사실 오늘 요거 첨 써보는 파스타라는. 맨날 스파게티를 사다가 남편이 이거 먹어보고 싶다고 해서 샀네요. 눈으로 보기만 봐도 쫀득한 식감이 느껴지는 펜네. 여러 종류의 파스타 면 중 하나죠. 면의 길이가 일반 스파게티 면보다 많이 짧아서 큰 냄비가 필요없어 좋았으나 넉넉한 물에 익혀야 하니까 냄비는 좀 여유있게 준비해주는 것이 좋겠더군요. 11분 익히라고 해서 그만큼 익혔는데요. 단단한 식감을 좋아하는 저와 아이도 딱 ...