19국내에서 재배하는 품종을 이용해 국내에서 만든 와인을 처음 마셔보았네요. 예인화원 와이너리의 남산애 2020입니다. 예인화원 와이너리는 고은혜씨가 2011년 양조 면허를 취득하며 경주 남산 주변의 포도밭에서 수확한 포도를 이용 와인 판매를 위한 상업 양조를 시작하였으나 시작을 거슬러 올라가면 포도원 집 딸로 태어나 할아버지가 생산한 포도를 이용해 할머니가 양조한 포도주에서 영감을 얻었다고 합니다. 그래서 96년부터 모임 등에 취미로 빚은 와인을 소개했는데 평이 좋아 주변인들로부터 상업 생산 권유를 받았고 08년 자리를 잡은 경주 남산 일대를 중심으로 포도 양조를 시작 18년 아시안 와인 트로피 금상 19년 아시안 와인 트로피 은상을 수상. 좋은 평가와 함께 저변을 넓혀가고 있는 와이너리입니다. 국내 와인에 대한 관심은 거의 없다고 봐도 무방했는데 몇 년 전부터 블로그 이웃분들께서 국산 포도 품종을 이용해 홈메이드 양조를 하고 또 시음 후기들이 나쁘지 않아 호기심을 갖고 있던 찰나 10년 이상 업력을 지니고 평도 좋은 집에서 시음 제안이 와서 만나보게 되었습니다. 예인화원은 현재 3000병 정도의 생산량을 가지고 있는데 이 대표 와인인 레드 와인인 남산애와 켐벨 단일 품종으로 만든 레드 와인 켄벨로 청수 포도로 만든 화이트 와인인 골든타임 캠벨과 로제를 늦수확해 만든 로제 가을빛 포트 와인인 남산애 그리고 브랜디가 있다 하는데 예인화원...
13어제 와이프의 지인이 교제하는 분의 부모님을 처음 만나러 가는데 와인을 뭘 고르면 되냐고 물어왔습니다. 그래서 플랜A부터 C까지 정리해 주다가 생각해 보니 저도 비댓으로 자주 듣던 이야기라 간단하게 정리하고 넘어가 볼까 합니다. 평소도 그렇지만 오늘의 글은 다소 속물적인 스타일의 글임을 밝히고 시작하겠습니다. 구입처는 호텔이 1번. 백화점은 최악의 시나리오 와인 선물을 할 때 가장 흔한 케이스는 감사 인사 혹은 자택 방문을 할 때 선물을 해야 하는 상황에서 취향을 타는 액세서리나 의류는 어렵고 먹는 걸 하기도 애매하고 1-20만 원대에서 적당한 걸 찾다 보니 아 와인! 하고 고르려 하는데 결정적으로 나는 와인에 대해 잘 모르고 상대방이 와인을 좋아하는지 역시 모르는 이런 난감한 상황이 가장 많은 것 같습니다. 이럴 때는 상대방이 와인을 좋아하는지조차 모르는 경우가 많기에 와인 자체에 집중하기보다는 격식과 포장을 중요시하면서 바가지를 쓰지 않고 산다. 라는 마음가짐이 필요합니다. 그래서 추천하는 구입 채널은 호텔이 으뜸입니다. 백화점 말고 호텔이요? 라 하실 수 있는데 최근 호텔. 특히 조선 형제들 호텔이나 롯데 호텔들의 경우 합리적인 가격에 와인을 많이 판매하고 있습니다. 작년 초 웨스틴조선 와인샵에 들렀다 찍은 사진인데 의외로 장터와 1-2만 원 차이인 와인들도 잘 찾아보면 존재하고요. 여기에 물건을 구매하면 호텔의 로고가 박힌 케...
