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견과류를 좋아해서 하루 몇알?? 한줌씩 간식으로 먹는데 그냥 먹어도 맛있지만 정성을 더하면 조금 더 맛있게 먹을 수 있어요. 호두강정 만들기 어렵잖아요? 호두강정 만들다 실패경험이 있는데 요건 간단하게 만드는데 호두강정과 매우 똑같은 맛있는 견과류그래놀라더라구요. 만들기전에 호두 전처리 먼저 해볼게요. 그냥 먹으면 눅눅하고 고소함도 덜한데 씻어서 오븐에 구우면 훨씬 더 맛있게 먹을수있어요. 호두를 보면 사이사이에 가루들이 많이 묻어있어요. 따뜻한물에 3번 정도 가볍게 헹궈서 물기를 빼줍니다. 씻기만 해도 아주 깨끗해졌어요. 이제 씻어서 물기를 뺀 호두를 구워주는데요. 오븐팬에 펼쳐서 160도 오븐에 15분(중간에 한번 뒤집어줌) 구우면 호두전처리는 끝이예요. <오븐 세기에 따라 탈수있으니주의> 구운 호두는 완전히 식혀서 지퍼백에 담아 오래두고 먹을경우 꼭 냉동보관합니다(별5개) 전처리 전 호두와 맛을 비교해보면 앞으로는 그냥은 못 드실거예요~ 구워서 식힌 호두와 아몬드는 작게 잘라서 준비해요. 아몬드도 생아몬드를 사서 씻지않고 같은온도와 시간으로 구웠어요. 이제 견과류가 준비되었으니 뚝딱 만들어볼게요. 하다앳홈님의 견과류 그래놀라 <재료> 견과류120g, 호박씨60g, 꿀 또는 메이플 시럽80g,소금 2g, 식물성 오일 5ml(1 티스푼) 견과류는 전체중량만 맞추고 다양하게 호두, 아몬드,아몬드슬라이스,호박씨,해바라기씨... 종류가 ...