호불호가 많이 갈리는 나물! 나물은 종류가 참 다양하고 깉은 초록색이라도 그 효능과 맛에 차이가 있기 때문에 다양하게 사랑받고 있는데요 나물 효능에 대해 알아볼게요
01.숙주나물 효능 콩나물 효능 차이점 알고 먹어요!
- 숙주나물과 콩나물은 비슷한 외모를 가지고 있지만, 서로 다른 식물임
- 숙주나물은 녹두를 이용하여 싹을 틔움, 콩나물은 콩을 이용함
- 숙주나물은 콩나물보다 줄기가 더 굵고, 열량이 더 낮음
- 숙주나물은 섬유소가 풍부하게 들어있고, 칼로리는 낮음
- 숙주나물은 이뇨작용을 활발하게 도와주며, 부종에도 도움이 됨
- 숙주나물은 숙취해소에 도움이 되는 아스파라긴산이 함유되어 있음
- 콩나물은 열량이 낮고, 체내에 쌓인 수분을 배출시키는 데 도움을 줌
- 콩나물은 숙취해소에 도움이 되는 아스파라긴산이 함유되어 있음
- 콩나물은 이소플라본이 함유되어 있어 골다공증 예방에 도움이 됨
02.방가지똥 나물 방가지똥 효능 알고 먹어요! (주의사항 부작용)
- 방가지똥은 우리나라에서 흔한 나물 중 하나
- 방가지똥은 5 ~ 9월에 개화하며, 국화과의 치커리족에 속함
- 방가지똥의 이름은 '방가지'라는 사투리에서 유래
- 방가지똥은 기관지염, 항암작용, 이뇨작용, 소화불량 등에 효과
- 방가지똥은 새순을 생으로 먹거나, 전초를 말려 차로 마시거나, 담금주로 만들어 먹음
- 방가지똥의 부작용으로는 과다 섭취 시 설사, 복통 등이 나타날 수 있음
- 방가지똥은 임산부에게 위험하므로 섭취를 피하는 것이 좋음
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