복어에 독이 있는 건 유명하죠.
그런데 복어는 저지방 고단백질 음식으로 다이어트에 좋을 뿐만 아니라 다양한 효능이 있더라고요.
오늘은 복어효능과 복어 독 중독 증상에대해서 알아보도록 할게요.
01.복어효능 저지방 고단백질음식
복어는 저지방 고단백질음식으로, 다이어트 중에도 좋은 선택입니다.
단백질 함량이 높아 근육 유지와 형성에 도움을 줍니다.
열량이 낮아 부담 없이 섭취할 수 있습니다.
또, 복어에는 혈액 순환을 개선하는 데 도움을 주는 오메가-3 지방산과 타우린이 포함되어 있습니다.
나쁜 콜레스테롤(LDL)을 낮추고, 좋은 콜레스테롤(HDL)을 증가시킵니다.
혈관을 확장시켜 고혈압, 심장병, 뇌졸중 예방에 도움을 줄 수 있습니다.
02.복어독 증상 단계별로 알아보기
복어 독인 테트로도톡신(TTX)은 신경에 작용하여 근육 마비와 호흡 정지를 유발합니다.
독소는 열에 강해 조리로도 제거되지 않으므로, 전문가가 조리하지 않은 복어를 섭취하면 위험합니다.
치사량은 매우 낮아 0.5mg~2mg만으로도 생명을 위협할 수 있습니다.
#복어효능
