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- 목이버섯은 식이섬유 함량이 높아 콜레스테롤 배출을 도움.
- 항산화 성분이 풍부해 콜레스테롤 산화를 방지.
- 혈액 점도 개선으로 혈전 형성 예방과 동맥경화 위험 감소.
- 다당류가 콜레스테롤 대사를 조절.
- 체중 관리에 도움을 주는 저열량 식품.
- 혈액 순환 촉진으로 혈관에 나쁜 콜레스테롤이 쌓이는 것을 방지.

- 아티초크는 담즙 분비 촉진을 통해 콜레스테롤 제거에 효과적임
- 강력한 항산화 성분이 콜레스테롤 산화를 방지하고 혈관 건강 유지에 도움을 줌
- 식이섬유가 풍부하여 콜레스테롤 흡수를 억제하고, 장내 유익균을 증가시킴
- 아티초크는 혈액 속의 지질 균형을 맞추는 데 효과적임
- 저열량, 저지방 식품으로 체중 관리에 이상적임
- 간 건강을 강화하고, 지방간 예방에 도움을 줌

- 고등어는 콜레스테롤 낮추는 음식으로 유명함
- 고등어의 오메가-3 지방산은 LDL 콜레스테롤 감소, HDL 콜레스테롤 증가, 중성지방 감소 등의 효과가 있음
- 고등어의 항염증 작용은 혈관 건강을 보호하며, 혈압 조절 효과도 있음
- 고등어에는 셀레늄이라는 항산화 성분이 포함되어 있어 산화 스트레스를 완화함
- 고등어는 고품질 단백질을 제공하며, 체중 관리와 대사 개선에 도움이 됨
- 고등어에는 비타민 D와 B군이 포함되어 있어 심혈관 건강에 기여함
- 고등어의 지방은 건강한 불포화지방이 주를 이루며, 포화지방은 상대적으로 적음

- 고지혈증에 좋은 음식으로는 귀리, 등푸른 생선, 견과류, 올리브유, 브로콜리 등이 있다.
- 이들 식품은 식이섬유, 오메가-3 지방산, 단일불포화지방산, 항산화제 등의 성분을 함유하고 있다.
- 귀리에는 수용성 식이섬유인 베타글루칸이 풍부해 콜레스테롤 흡수를 억제한다.
- 등푸른 생선의 오메가-3 지방산은 심장 건강을 지원하고 중성지방 수치를 낮춘다.
- 견과류의 단일·다중불포화지방산은 LDL 콜레스테롤을 낮추고 HDL 콜레스테롤을 증가시킨다.
- 올리브유의 단일불포화지방산은 LDL 콜레스테롤을 줄이고 HDL 콜레스테롤을 유지하거나 증가시킨다.
- 브로콜리는 식이섬유, 항산화제, 칼륨 등의 성분을 함유해 콜레스테롤과 염증을 낮춘다.
- 더미식 귀리쌀밥은 귀리의 식감과 맛을 잘 살렸으며, 첨가물 없이 만들어져 건강하다.