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#오늘밥상#집밥메뉴#한그릇요리#두부요리#두부탕수육#아이반찬 며칠전에 사놓은 두부 한모가 보이길래, 오늘은 아이들이 좋아하는 두부탕수육을 만들어 보았답니다. 이것저것 반찬 꺼내지 않고, 기본 반찬에 두부탕수육만 메인으로 만들어 줬는데, 아이들이 밥 한그릇 뚝딱 했어요. 두부요리/두부탕수육 만들기 두부 200g 한모, 양파, 파프리카, 녹말가루,청경채 튀감가루,소금 약간, 녹말물 두부탕수육 소스 토마토케찹2스푼, 굴소스1스푼, 식초 3스푼, 설탕2스푼, 꿀 1스푼, 진간장1스푼 물 1컵 6월24일 집밥메뉴 우리집 밥상 두부탕수육, 감자채볶음, 김치, 갓김치 단촐한 저녁메뉴이지요? 그래도 아이들이 좋아하는 감자채볶음도 있고 두부탕수육도 있어서 아이들이 맛있게 먹어 주었어요. 밥상도 점점 미니멀해지는 느낌입니다. 두부 탕수육 만들기 두부 한모는 키친타올 올려서 물기를 제거합니다. 두부는 한입 크기로 깍둑 썰어서 소금과 후추를 뿌려서 10분 정도 두세요. 소금을 뿌려서 그런지 두부에서 물기가 더 나옵니다. 키친타올로 물기를 닦아주세요. 두부는 녹말가루 1/2컵, 튀김가루1/2컵을 섞어서 가루를 입혀주세요. 두부 탕수육에서 제일 중요한 소스 만들기 토마토케찹 2스푼, 굴소스 1스푼, 식초 3스푼, 설탕2스푼, 꿀1스푼, 진간장 1스푼, 물 1컵(종이컵 기준) 섞어서 두부탕수육 소스를 만들어 주세요. 튀김가루 옷을 입힌 두부는 기름에 튀겨주세요....