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이탈리안 드레싱 만들기 연휴가 끼면 사람이 왜 이렇게 긴장감이 떨어지는지... 며칠 쉬고 돌아오면 몸무게가 많이 늘어있어요. 지난주에 마음 편하게 먹었더니 몸도 너무 무겁고.. 다시 마음을 잡고 아침에 일찍 일어나서 요가도 30분 정도 하고 이번 주부터 다시 계단 오르기도 열심히 하고 있어요. 딸기와 양상추가 있어 샐러드를 먹으려고 하는데 샐러드드레싱이 없어서 집에 있는 소스들로 간단하게 이탈리안 드레싱을 만들어 보았어요. 이탈리안 드레싱 만들기 식초 3스푼 소금 약간 후추 약간 샐러드유 5스푼 다진 양파 조금 오레가노가 있다면 약간 용기에 오레가노를 넣어요 저는 없어서 생략 했어요 식초, 소금, 후추를 넣고 샐러드유를 넣어가면 농도를 조절해 주세요 양파를 다져서 넣어주면 이탈리안 드레싱 완성이에요. 샐러드에 넣을 양상추와 어린잎 채소도 깨끗하게 씻어서 물기를 제거해 주었어요. 딸기는 먹기 좋에 반으로 썰어서 준비해 주세요. 딸기 샐러드에 달콤함을 더할 수 있는 램노스 과일치즈를 넣어 보기로 합니다. 델리스 서포터즈 활동을 하게 되어 이번 달에 맛있는 치즈를 선물 받았어요.^^ 호주산 과일치즈의 원조 램노스 달콤하고 고소해서 입문자용 치즈로 알려져 있어요. 갈릭차이브 치즈 부드럽고 고소한 크림치즈에 마늘과 파의 담백함과 풍미가 곁들여진 건강한 치즈. 크래커나 베이글에 함께 먹으면 더욱더 맛있어요. 아이들의 반응이 좋았던 메론망고 치즈...