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본격적으로 날씨가 선선해지니 녹음이 짙은 산이나 풀잎 향이 향긋한 들판을 찾게 되더라고요. 여유로운 시간과 놀라운 절경을 함께 누릴 수 있는 제주 원앤온리에 오랜만에 다녀왔습니다. 여전히 그 명성에 걸맞게 메뉴와 서비스, 뷰까지 삼합이 다 갖춰진 곳이라 오랜만에 찾아가니 정서적 여유로움을 느낄 수 있는 친숙한 분위기가 들기도 해서 더욱 반가운 마음이 들더군요. 먼저 식사를 하고 움직였는데요. 산방산과는 약 25분 거리에 위치해 있고 중문 관광단지 내에서는 5분 거리일 정도로 접근성이 좋은 향토음식점에 도달했어요. 입구에서부터 먹음직스러운 냄새가 마음을 유혹했습니다. 자체 주차장이 있어서 건물 전면부에 차를 대고 안으로 들어갔어요. 굉장히 널따란 공간과 입식 형태의 테이블 좌석이 넉넉하게 마련되어 있어서 다양한 형태의 인원을 충분히 수용할 수 있겠더라고요. 다양하게 즐길 수 있는 세트메뉴를 주문했는데 메뉴 구성과 음식의 퀄리티에 놀라움을 감출 수 없었어요. 하나하나 정성이 깃들어져 있어서 아주 귀한 대접을 받는 느낌이 다분했죠. 끝내주는 뷰가 제주 원앤온리에 있다면 여기 식당에는 끝내준 음식 뷰가 있었어요. 당일 공수한 갈치를 사용해서 기본부터 충실한 훌륭한 음식의 조건이 두루 갖춰져 있었습니다. 특히 친절한 서비스도 만족도를 한껏 끌어올려 주는데 한몫을 했는데요. 재료가 익어갈 때쯤 직원분이 다가오셔서 가장 먼저 익는 문어를 먹기 좋...