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- 설날을 맞이하여 뉴욕타임스에서 이번주를 만두 주간 Dumpling Week 으로 했어요.

- 한국의 납작 만두를 포함해 5가지 종류의 만두 레시피를 소개합니다.

- 뉴욕타임스에서 한식 기사 대부분은 Eric Kim이라는 요리 칼럼니스트가 쓰고 있는데요, 이분이 한국의 납작 만두 소개를 맡았어요.

- 영상으로, 가족과 함께 만드는 즐거움, 겉의 바삭바삭함과 속의 부드러움이 조화되는 것이 한국의 맛인 것 같다고 말했습니다.

- 설날에 먹는 음식으로 뉴욕타임스에 떡만두국이 소개되었습니다.

- 만두를 영어로, 한국어 발음 그대로 mandu라고 하기도 합니다.

- 한국의 설날은 떡만두국을 먹으면서 기념한다고 말하면서, 떡만두국의 영어 레시피를 소개하고 있습니다.

- 약과(Yakgwa)는 한국의 전통 과자로, 겉은 부드럽고 속은 바삭합니다.

- 약과는 주로 추석, 설날, 생일, 제사 등 특별한 날에 먹습니다.

- 약과는 한국의 디저트 역사를 담고 있어요.

- 설탕이 아닌 쌀 시럽과 꿀, 생강, 시나몬 등으로 단맛을 냅니다.

- 약과를 차와 함께 즐기거나, 바닐라 아이스크림이나 휘핑 크림과 함께 먹을 수도 있습니다.