요즘은 가정에서도 쉽게 파스타를 만들어 먹을 수 있는데요. 오늘은 다양한 식재료로 서로 다른 맛을 내는 파스타 레시피를 준비해 봤어요. 간단하고 편한 레시피 입니다.
- 파스타면은 뜨거운 물에 8분간 삶아주세요.
- 팬에 차돌박이와 술, 마늘, 표고버섯을 넣고 볶은 후 간장 양념을 해주세요.
- 삶은 파스타면과 올리브유, 후춧가루를 넣고 다시 볶아주세요.
- 파스타면을 끓는 물에 7분간 삶아주세요.
- 건표고버섯은 물에 불리고, 양파는 채 썰어 준비합니다.
- 명란젓은 칼등으로 껍질과 알을 분리해주세요.
- 팬에 버터와 양파, 다진마늘을 넣고 볶은 후 휘핑크림, 우유, 명란, 표고버섯을 넣어주세요.
- 참치액과 체다치즈를 넣고 끓여 소스를 만든 후 면을 넣고 섞어줍니다.
- 마지막으로 명란젓과 파슬리가루를 뿌려 완성합니다.
- 파스타면은 끓는 물에 8~9분간 삶아주세요.
- 마늘쫑은 7개를 준비하여 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
- 마늘은 5개를 얇게 편썰어서 준비해주세요.
- 냉동새우는 물에 넣어서 해동합니다.
- 삶은 파스타면은 채에 받쳐서 물기를 제거해주세요.
- 팬에 마늘쫑과 올리브유를 넣고 볶은 후, 마늘과 새우를 넣고 볶아줍니다.
- 마지막으로 면과 치킨스톡을 넣고 볶아주세요.