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기름기 없이 담백한 돼지고기 사태 수육이에요. 쫀득하고 부드러운 식감이에요. 저희 가족은 삼겹살이나 목살 부위보다 선호하는 부위에요. 겉절이나 무생채 만들어서 함께 먹으면 좋아요. 김장김치와 함께 먹어도 좋고요. 새우젓이나 쌈장과 함께 먹어도 맛있어요. 돼지고기 사태 수육 1t=5ml, 1T=15ml 돼지고기 사태 600g 양파 1/2개 대파 1뿌리 마늘 4알 생강 1조각 통후추 8알 된장 2T 물 1.5L 재료는 간단하게 준비해 보았어요. 돼지고기 사태는 물에 한 번 씻어서, 핏물을 제거해 주세요. 대파와 양파, 깐 마늘, 생강, 통후추, 된장도 준비해요. 냄비에 찬물을 붓고, 대파, 마늘, 생강, 양파, 통후추, 된장을 모두 넣어서 끓여 주세요. 물이 팔팔 끓으면, 고기를 넣어 주세요. 10분 정도 뚜껑을 열고 끓이다가, 뚜껑을 닫고 삶아줍니다. 50분가량 삶아주었어요. 중간에 고기를 한 번 뒤집어 주세요. 다 삶아진 돼지고기 사태 수육이에요. 돼지고기 수육 삶기 어렵지 않죠? 한 김 식혀서 썰어주세요. 담백하고 쫀득한 돼지고기 사태 수육, 맛있어요. 가격이 저렴해서 더욱 좋은 돼지고기 사태 수육입니다~ 맛있게 만들어 드세요. 날마다 행복하세요~ :-)