17얼마전 간단한 간식 만들기로 가래떡 요리를 만들었는데요. 가족들 반응이 폭발적이였어요. 그때 그 가래떡 츄러스 만들기 맛있었는데 또 만들어 달라고 어찌나 얘기하는지 오늘 떡국떡 간식 만들어 또 대령했답니다. 지난번에는 구운 레시피로 소개했는데 이번에는 가래떡 튀김으로 조리했는데요. 겉바속쫀 식감으로 매력이 팡팡 넘치는 가래떡 꽈배기 만들기 여러분들도 꼭 만들어보세요! 가래떡 츄러스 만들기를 할때 한개를 반으로 자르고 반쪽은 위를 조금 남기고 꼬아주는데요. 저는 15cm길이로 길게 잘랐더니 튀김 그릇이 작아 모양이 이쁘게 안만들어져서 아쉬웠지만 맛을 정말 좋아요. 가래떡은 멥쌀가루를 쪄서 가늘고 길게 늘여 만든 것으로 긴 모양으로 붙여진 이름인데요. 어슷썰어 떡국으로 끓여먹고 떡국떡 간식으로도 다양하게 요리해서 먹는답니다. 저처럼 꽈배기 만들기해서 설탕과 함께 시나몬 가루를 섞어 겉에 발라주면 가래떡 츄러스 만들기로 즐길 수가 있는데요. 저를 포함 우리가족들이 다들 떡을 싫어하는데 이 간식만큼은 서로 먹겠다고 야단이랍니다. 간단한 간식 만들기 지금 바로 만들어봐요 재료 15cm길이 떡 2개 튀김용 기름 설탕 30g+시나몬가루 2g 길이는 10~15cm으로 준비해주면 잡고 먹기에 적당히 편하실거에요. 반원모양으로 자른다음 반원의 윗부분을 1cm남기고 길게 잘라주세요. 사진을 보면 바로 이해가 되실거에요. 윗 1cm을 중심으로 5번 정도 ...
24간단한 재료로 손쉽게 만들 수 있는 만두피요리 소개할게요. 츄러스 만들기와 만두피 피자 만드는법은 초간단 하지만 맛만큼은 간단하지 않는데요. 간식으로 맥주 안주도 제격이랍니다. 만두피 츄러스는 바삭바삭함이 제대로인데요. 이렇게 쉽고 맛있는 걸 왜 이제서야 만들었나 모르겠어요. 한번 먹기 시작하면 멈출 수가 없는 맛이랍니다. 만두피 피자는 냉장고 속의 재료를 활용해서 만들었는데요. 뚝딱 만들어서 맥주 안주하기에 찰떡궁합인 피자 만들기 이렇게 쉬운 거 실화인가요. 추로(churro), 츄러스는 밀가루, 소금, 물로 만든 반죽을 기름에 튀겨 만드는 스페인 전통요리인데요. 긴 막대 모양에 단면이 별 모양을 하고 있답니다. 만두피요리로 츄러스 만들기를 하면 반죽도 필요 없는데요. 튀긴 다음 시나몬 설탕을 입혀주기만 하면 완성되니 간단함 그 자체이죠. 만두피 피자 만드는법 시작해요. 재료 만두피, 피자치즈 75g 콘 옥수수 3T, 블랙 올리브 1T, 양파 반개 베이컨 2장, 토마토소스 3T 시나몬 슈거 설탕 5T+시나몬 가루 3g 1T=15ml 양파, 베이컨, 블랙 올리브는 작은 크기로 썰어주세요. 기름 없이 팬에 볶아주는데요. 양파와 베이컨을 익혀주고 올리브를 추가해서 수분을 날려주세요. 옥수수는 마지막에 넣어 물기를 없애줍니다. 수분을 없앤 다음 식혀주세요. 식으면 토마토 스파게티 소스와 피자치즈를 추가해서 버무려주세요. 만두피 위에 토핑 ...
23비가오니 작년 가족여행가서 맛 본 달콤하고 부드러운 츄러스가 생각나서 노오븐베이킹으로 스페인 츄러스 만들기를 해봤어요. 결과는 성공적. 입에 착착 감기는 맛이였어요. 츄러스 반죽 레시피는 어렵지 않아 집에서 쉽게 만들 수 있었어요. 추로(churro)는 밀가루, 물, 소금으로 만든 반죽을 기름에 튀긴 스페인의 전통요리에요. 긴 막대 모양에 가로로 자른 단면은 별모양을 하고 있는 빵으로 비슷한 음식으로는 도넛이 있어요. 추로는 도넛의 일종으로 스페인에서는 주로 간식이나 아침으로 따뜻한 우유를 넣은 커피, 초콜릿에 찍어 먹거나 설탕, 초콜릿을 뿌려서 먹어요. 여러 개를 의미할 때는 추로스(churros)라고 한답니다. 스페인 산악지대에 사는 '추로'라는 양의 뿔 모양을 닮았다고해서 붙여진 이름이라고해요. 스페인 츄러스 만들기는 밀가루, 물, 소금으로 기본 반죽을 하는데요. 더 부드럽고 맛있는 츄러스 반죽을 만들기 위해서 버터와 달걀을 넣어 만들었답니다. 노오븐베이킹 츄러스 만들기 함께 알아보아요. 재료 물 120g, 버터 30g, 설탕 10g, 소금 2g 중력분 60g, 박력분 20g, 달걀 50g 1개 설탕 100g+시나몬파우더 3g 별모양의 깍지를 끼운 짤주머니를 미리 준비해 주세요. [츄러스 반죽] 냄비에 물 120g, 버터 30g 설탕10g 소금 2g 을 넣어 끓여주세요. 버터가 녹고 물이 끓으면 중력분 60g, 박력분 20g을 ...
