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알토란 신효셥 셰프님은 간편 요리 달인이신데요~ 예전에 캔 옥수수로 아이들 간식으로 딱 좋은 옥수수 맛탕 레시피를 알려주셨는데 만들어봐야지 하면서 미루다가 이제서야 만들어보게 됐네요~ 간식으로도 좋고 별미로도 좋다는 옥수수 맛탕 맛이 어떨지 궁금하더라고요~ 고구마 맛탕은 저희 딸 1순위 음식인데 옥수수 빠스는 어떨지 궁금하기도 하더라고요~ 요즘 학교도 안 가는데 아이들 간식으로 주기도 좋을 거 같아서 바로 도전해봤네요! 그럼 캔 옥수수로 달콤하고 바삭한 옥수수 빠스 바로 만들어볼까요? 옥수수 맛탕 만드는 법 - 이렇게 준비해요! - 옥수수 캔 1개 - 밀가루 1/2컵 - 튀김가루 1/2컵 - 달걀 1/2개 - 식용유 1큰술 - 설탕 4큰술 - 땅콩 옥수수 맛탕 만드는 법 - 이렇게 만들어요! 1 믹서에 국물을 제거한 옥수수 1캔을 넣고 갈아주세요 (곱게 갈지 않아도 괜찮아요) 2 믹서에 간 옥수수를 볼에 넣고 밀가루 1/2컵, 튀김가루 1/2컵, 달걀 반개를 넣고 섞어서 반죽을 만들어주세요 (알토란 신효섭님은 밀가루 1컵으로 만들었는데 저는 튀김가루랑 반반씩 섞어서 만들었어요~ 그러니 밀가루 1컵으로 만드셔도 상관없어요~) 3 엄지와 검지 사이로 튀어나온 반죽을 숟가락을 떠서 기름에 튀기다 노릇해지면 건져주세요 4 1차로 튀긴 옥수수볼을 한 번 더 튀겨 갈색빛을 띠면 체로 건져주세요 5 팬에 식용유 1큰술, 설탕 4큰술을 넣고 설탕을...