19요즘 SNS 피드에 계속 뜨는 핫한 레시피인데요~ 전자레인지에 감자를 찐 후 납작하게 눌러서 구워 먹는 레시피인데요~ 껍질째 굽는 스타일이더라고요~ 집에 남는 감자도 있고 맛도 정말 궁금해서 바로 따라 해봤네요~ 소스 레시도 함께 소개되어 있어서 따라 해봤네요~ 그럼 간식으로 너무 훌륭한 SNS에서 핫한 납작 감자 구이와 랜치 소스 바로 만들어볼까요? 납작 감자 구이 만드는 법 - 이렇게 준비해요! 감자 2개 올리브오일 소금 후춧가루 파마산 치즈가루 파슬리 가루 [랜치소스 재료] 플레인 요구르트 2큰술 마요네즈 2큰술 다진 양파 1큰술 올리고당 1큰술 소금 1/2큰술 파슬리가루 납작 감자 구이 만드는 법 - 이렇게 만들어요! 1 감자는 깨끗하게 씻은 후 반으로 잘라 주세요 2 전자레인지용 그릇에 반으로 자른 감자와 물을 넣은 후 15분 정도 돌려 삶아 주세요 3 종이호일에 오일을 뿌린 후 전자레인지에 삶은 감자를 올린 후 그릇으로 납작하게 눌러주세요 4 납작하게 눌러준 감자위에 오일을 한 번 더 발라준 후 소금, 후춧가루, 파슬리, 파마산 치즈가루를 뿌려 주세요 5 에어프라이어에 넣고 180도에 30분 정도 노릇노릇하게 구워주세요 6 양파를 다져서 준비해 주세요 7 볼에 플레인 요구르트 2큰술, 마요네즈 2큰술, 다진 양파 1큰술, 올리고당 1큰술, 소금 1/2큰술, 파슬리 가루를 넣고 잘 섞어 랜치소스를 만들어 주세요 짜잔! 에어프...
17저희 둘째가 포테이토칩을 엄청 좋아하거든요~ 왜 얇고 바삭바삭하고 짭짭하니 맛있잖아요~ 맥주 안주로 도 딱 좋고요~ 그래서 오늘은 집에 있는 감자로 직접 만들어보려고요~ 아이들도 좋아하고 안주로도 딱 좋은 감자칩! 별다른 재료도 필요 없으니 완전 간편하더라구요~ 감자만 얇게 썰어서 에어프라이어에 돌려주면 바삭바삭한 감자튀김이 완성!! 정말 너무 간단하죠? 그럼 간단한 에어프라이어 튀김요리인 감자칩 바로 만들어볼까요? 감자칩 만드는 법 - 이렇게 준비해요! - 감자 1개 - 올리브유 1큰술 - 소금 - 후추 감자칩 만드는 법 - 이렇게 만들어요! 1 감자는 껍질을 벗긴 후 필러로 얇게 썰어서 준비해 주세요 2 얇게 채 썰어둔 감자를 물에 담가 전분기를 빼주세요 3 전분기를 제거한 감자를 체반에 밭쳐 물기를 제거 후 키친타월로 물기를 한 번 더 제거해 주세요 4 물기를 제거한 감자를 볼에 넣은 후 소금, 후추, 올리브유 1큰술을 넣고 잘 섞어주세요 5 에어프라이어에 감자를 넣고 160℃ 20분, 180℃ 10분간 익혀주세요. (중간에 한번 뒤집어 주세요) 짜잔! 에어프라이어로 바삭하게 튀긴 감자칩이 완성! 정말 얇게 썰어서 에어프라이어에 돌려주니 우리가 항상 사 먹던 포테이토칩이 만들어지더라고요~ 정말 생각보다 너무 간단한 거 같아요~ 소금과 후추는 기호에 맞게 넣으시면 될 거 같아요~ 소금이랑 후추는 감자의 양에 따라서 조절해서 넣어주...
16얼마 전에 어머니가 감자를 주셨는데 방치하다 보니 싹이 날 거 같더라고~ 그래서 급 감자요리를 고민하게 됐죠. 매번 먹던 거 말고 새로운 거 고민하다가 감자로 맛탕을 하면 어떨까 싶더라고요~^^ 왜 감자도 찌면 맛있잖아요~ 고구마랑 똑같은 방식으로 만들면 괜찮을 거 같더라고요. 그래서 애들이 돌아오는 시간에 맞춰 간식으로 만들어보려고요. 과연 좋아할지 궁금하네요~ 그럼 빠스 스타일 감자 맛탕 바로 만들어볼까요? 감자 맛탕 만드는 법 - 이렇게 준비해요! © jeshoots, 출처 Unsplash - 감자 3개 - 올리브오일 - 식용유 3큰술 - 설탕 5큰술 감자 맛탕 만드는 법 - 이렇게 만들어요! 1 감자의 껍질을 벗기고 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기한 후 물에 담가서 전분기를 없애주세요 2 감자를 체에 밭쳐 물기를 없애준 후 키친타월에 건져 놓고 한 번 더 물기를 제거해 주세요 3 비닐봉지에 물기를 제거한 감자와 올리브오일을 조금 넣은 후 잘 섞어주세요 4 에어프라이어에 종이호일을 깔고 그 위에 감자를 넣고 180℃에서 20분, 뒤 썩어서 10분 정도 더 돌려주세요 5 팬에 식용유 3큰술, 설탕 5큰술을 넣고 잘 섞어주세요 6 에어프라이어에서 감자를 꺼내 팬에 넣어 맛탕 시럽에 잘 섞어주세요 짜잔! 고구마가 아닌 감자 맛탕이 완성! 역시나 기름에 튀기지 않아서 너무 편하고 좋네요! 모양으로는 고구마인지 감자인지 잘 모르겠더라고요~ 겉...
18애들 어릴 때 서울랜드 연회권으로 자주 다녔거든요 그때 아이들이 동물원이랑 서울랜드 가는 것도 좋아했지만 서울랜드로 들어가는 길에 있는 회오리감자 때문에도 더더 좋아했었거든요~ 길에 쭉 늘어선 간식들 중 지유랑 병우가 제일 좋아하던 게 바로 회오리감자거든요 가끔 회오리감자가 먹고 싶다고 했었는데 오늘 집에서 만들게 됐네요~ 지유 실과 온라인 수업에서 위두랑 과제 제출이 건강 간식 만들어서 사진 찍어 올리기라네요 저번에 비스킷 만든 거 올리라고 했더니 건강 간식이 아니라고 안된다고 하더라고요 그래서 몰 만들고 싶냐고 물어봤더니~ "회오리감자"라고 대답하는 지유 ㅋ 말하면 나오는 게 아닌데 말이야~ 그래서 네이버에 검색해보니 또 쉽게 만들 수 있더라고요~ 정말 네이버는 최고 우리 딸 과제를 위해 에어프라이어로 회오리감자 만들기 도전해보기로 했어요~ 재료도 따로 준비할 필요 없어서 바로 시작! 에어프라이어 회오리감자 만들기 재료 : 감자 2~3개, 버터 슈거파우더나 파슬리가루가 있으면 뿌려주면 좋은데 저희 집엔 역시나 없어요~ ㅋ 그래서 기본 재료로 만 만들어 봤어요~ 01. 감자 껍질 깎아서 준비하기 집에 감자가 많아서 다행히 쉽게 할 수 있었어요 작은 감자 3개를 껍질을 깎아서 물에 잠시 담가뒀어요 깨끗이 씻어서 껍질째 하시는 분들도 있던데 저희는 애들이 싫어할 거 같아서 깎아서 했어요~ 02. 나무젓가락 사이에 두고 감자 썰기 감자 ...
