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- 살림템으로 원목식기가 인기를 끌고 있음
- 나무도마, 나무그릇 등의 원목식기 관리가 중요함
- 나무도마 곰팡이는 관리 부족으로 발생할 수 있음
- 나무도마 오일 코팅은 곰팡이 방지와 나무 수명 연장에 도움을 줌
- 오일 코팅 시 산패되는 오일은 사용하지 않아야 함
- 나무도마 오일 코팅 방법은 다음과 같음: 오일을 바른 후 24시간 흡수되도록 두고 필요에 따라 반복
- 나무도마 사용 후 세척은 부드러운 스펀지와 미지근한 물로 하며, 주방 세제는 소량만 사용
- 세척 후 물기를 닦아낸 뒤 통풍이 잘 되는 곳에서 건조시켜야 함

- 나무 도마는 최근 요리와 플레이팅에 많이 사용됨
- 나무 도마 관리 방법은 소금과 레몬, 베이킹소다와 식초, 구강청결제 사용
- 소금과 레몬은 도마의 더러운 얼룩과 세균을 제거
- 베이킹소다와 식초는 도마의 얼룩과 세균을 제거
- 구강청결제는 도마의 냄새를 제거
- 나무 도마 관리는 곰팡이 방지가 중요하며, 바람이 통하는 그늘에 세워 말리기
- 나무 도마 사용 후에는 주방 세제 대신 찬물로 가볍게 세척하기